茶有茶道,香有香道,還有什么道
道,是日本人對技藝的一種界定,像您所說的茶道即是。其他的“道”,據(jù)我所知有花道、書道、劍道、棋道等,柔道和空手道等是不是也算您要了解的范疇就不清楚了。
在中國,一般稱之為“某藝”或“某術(shù)”,如茶藝、花藝、劍術(shù)等。
日本人
很自信,茶有茶道、花有花道
而我國呢
不敢稱道
又被臺灣改為茶藝、香藝、花藝
有些丟臉
但是
名稱不重要
更笑話的還在后頭
學個――泡茶流程表演 稱茶藝
點個香表演一下――稱香藝
有時都想哭出來
也不管了解不了解茶,或了解不了解香
學個皮毛
兩天就稱藝,稱道
這也就是
為什么
創(chuàng)辦天晟
茶藝培訓學校
的原因
不了解茶、喜歡茶、珍惜茶
都不可稱“藝”稱“道”。
人有無間道= =
仙有仙道、愛有愛道,我知道的就這些了
茶道和香道的聯(lián)系
茶道和香道之間的關(guān)系經(jīng)世彌久。下面是我為你整理的茶道和香道的聯(lián)系,希望對您有用。
茶道和香道的聯(lián)系 古代漢人焚香起于黃老之學、道玄之術(shù),讀書、打坐、念經(jīng)、撫琴、看云、喝茶皆焚香以雅,后經(jīng)扶桑人效仿,鄭而重之,整理出一套繁瑣的規(guī)矩,把喝茶焚香神秘化,把人的世俗行為提升到神或抽象的道的高度,實際上是對神格的一種模擬和想像,境界頗小。
香道和茶道、花道似乎更加接近一些,聞香品茗,可以增加香茶的韻味,可以調(diào)節(jié)品茶的氛圍,可以增進品茶的樂趣。兩者都崇尚自然和健康,都是生活中不可或缺的待客禮儀。一支妙香可以提升主人的生活品味,給客人一個舒適的環(huán)境。而一杯好茶可以敬客,拉近彼此的距離。
花是愛美人士生活的必需品,品一支好香和賞一盆好花,都需要閑情雅致,才能品出滋味,賞得美意。賞花不乏兩種,一是觀賞,二是品香。香道也就是品與賞的結(jié)合。
茶道與香道的關(guān)系 一、品
茶和香都有一個品的過程。首先是鼻觀的過程。鼻觀,是對香味的直接把握,準確嗅出香的甜味、涼味、苦味、清香、奶味等,為感知香味打好基礎(chǔ)。對香品,宋人即有“清、甘、溫、烈、媚”五品之標準,而茶品也一樣有各種不同的香型,如花香、果香、木質(zhì)香、陳香等,品茶“香、清、甘、活”的標準也早已廣為人知。
一、韻
香品與茶品對“韻”也很有講究。當香品的香氣充盈時,會帶至喉部,所以會有喉韻的感受,繼而擴散在胸腔,行氣在體內(nèi)。優(yōu)質(zhì)的茶品,也講究“韻”這個字,如觀音韻、高山韻、巖韻等。
二、悟
香藝師點起一爐上好的沉香,茶藝師靜心素手,一套完整的茶藝一氣呵成,爐中升起的裊裊細香,與懸壺高沖激起的茶煙相結(jié)合。一時間,屋內(nèi)盈溢著沉香與茶香,沁人心脾。“慢與靜,是品茶與品香的共需。而在品的過程中,每一轉(zhuǎn)分別又是非常細微的。當茶與香交融時,需要我們在身心安寧的狀態(tài)細細品味、靜心悟道?!?/p>
香與茶的結(jié)合。
焚香與飲茶,在大多數(shù)人的第一印象里,香道與茶道的結(jié)合似乎只有一種方式。實際上,香道和茶道的結(jié)合可以是多維度、跨介質(zhì)的融合。
沉香泡茶
用沉香來泡茶,沉香水泡出來的茶水色澤稍重,用沉香水沖泡的茶湯帶有幽幽香氣,能去除茶的澀味,使茶葉口感更好。沉香與大紅袍是絕配,用沉香來泡大紅袍,大紅袍所特有的鮮爽香氣被沉香水淡化,更細柔悠長,后味持久?!?/p>
飲茶品香
飲茶的時候點上一支沉香線香,在享受茶葉苦澀的時候,品聞沉香的甘甜,茶葉的苦與沉香香韻的甜完美的配合給人碰撞沖擊的享受。在這個急功近利的社會,選一個幽靜雅致的小舍,飲茶品香,放松自我,得到靈魂與肉體的升華。
不管是飲茶還是品香,都要借助其他工具來配合,這類工具統(tǒng)稱為茶具和香具。香席入座,用香具配合點香,呈茶上桌,一套合自己心意的器具能使自己心情更加愉悅,更能進入香氛之中,所以茶具跟香具的選擇也是很重要的。
茶與香,數(shù)百年的完美配合。泡上一壺茶,點上一炷香,看輕煙裊裊,聞香氣蒸騰。飲一口茶,唇齒留芳。賞香品茶,人生樂事。
茶道與禪道的關(guān)系 古代《茶詩》云:“雖是草木中人,樂為大眾獻身。不惜赴湯蹈火,欲振萬民精神。”茶禪之道的精神,體現(xiàn)了大乘佛教悲智雙運、覺悟人生、奉獻人生的真諦。每一個人,都是一片茶葉。只有投入沸水,將小我提升為大我,將大我轉(zhuǎn)化為無我,才能留下一份經(jīng)久彌醇的余香。
淺談:茶道精神的“和、敬、清、寂”,以出世的品格標舉著普世的道德:為人平和、處世恭敬、品質(zhì)清潔、身心靜寂,這是傳統(tǒng)的儒、道、釋最高的修身養(yǎng)性的境界,通過茶道禪道,在現(xiàn)代生活中的典型運用,是現(xiàn)代人精神生活的一個范本。
“茶”字的字型是“草木之中有一人”,即人在自然之中?!叭朔怯衅凡荒荛e”。只有有品之人,才能放下身心,融入自然?!耙槐瓰槠罚瓰榻饪??!? (《紅縷夢》中妙玉論飲茶)品茗,其妙處正在于“品”。飲酒為“醉鄉(xiāng)”,品茶為“醒鄉(xiāng)”。從“醉鄉(xiāng)”中覺醒過來,進入清純的“醒鄉(xiāng)”,才能體驗人生,品味人生。
“佛法存于茶湯”,存在于日常生活中。在一杯茶中感受到禪意,吃茶時吃茶,將我們的身心安住于當下,同時終日吃茶不沾一滴水,灑脫無執(zhí),即可將生命的每一個瞬間化為永恒,“萬古長空, 一朝風月”,這就是“茶禪一味”的三昧。
茶,清凈茶;心,平常心。以平常心品清凈茶,以清凈茶養(yǎng)平常心。佛法、禪機,人生的妙諦,盡在區(qū)區(qū)的杯茶之中了。