龍須藤茶是紅茶還是綠茶?
龍須藤茶既不是紅茶也不是綠茶。
藤茶俗稱端午茶、藤婆茶、霉茶,茅巖莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等,是一種野生落葉藤本植物。
藤茶是一種非常古老的中草藥資源,茶類植物資源和藥食兩用植物資源。
自古以來,它被廣泛應(yīng)用于祛風(fēng)除濕,散痕破結(jié),治肺痛、風(fēng)濕,病癥腫痛,跌打、燙傷、利尿、消炎、慢性腎炎、小便澀痛、胃熱嘔吐、感冒等癥狀。
藤茶主要生長在我國長江流域以南山區(qū)各地,包括湖北恩施、江西、湖南張家界、福建等地,主要是酸性或偏酸性的土壤均能生長。
藤茶主要所含成分為:植物黃銅、二氫楊梅素等,唯一不含茶堿、茶多酚的茶;又稱“長壽茶”。
藤茶芽長葉扁、色澤嫩綠、卷曲如勾,其尖可制為龍須藤茶;
龍須茶是一款綠茶,龍須茶因形似龍須而得名,制體時采用絲線捆扎成一束束的茶條,故又名“束茶”。龍須茶歷史悠久。
龍須藤茶生長于有世界一絕之稱的廣西桂林龍脊梯田風(fēng)景區(qū),茶園海拔高度在八百米以上,屬亞熱帶 季風(fēng)區(qū),受冷暖空氣交替影響,四季分明,雨量充沛,有機含量高,日照短,溫度大,終年流水潺潺,云霧繚繞,晴日早晚遍野茶,陰雨連天滿山云的無任何污染獨特的生長環(huán)境,是形成茶香高山云霧質(zhì)的理想之地。歷史悠久,乾隆年意味曾為貢品,石碑記載于龍脊村段寨,品質(zhì)優(yōu)良,是中國二十八大名茶之一。
藤茶和莓茶有什么區(qū)別
沒有區(qū)別。莓茶和藤茶指的是同一種茶。藤茶的學(xué)名叫做顯齒蛇葡萄,平時也被叫做是莓茶或者是端午茶。因為藤茶的產(chǎn)地是比較多的,所以不同地方的叫法就會出現(xiàn)不一樣,有的地方還將其叫做龍血茶或是山甜茶。
莓茶又名青霜古藤茶或小葉種藤茶,又叫長壽茶、神茶,茶葉味道獨特,回味甘甜,是用以張家界為核心區(qū)域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物所制成的,產(chǎn)自云南、廣西、湖南、湖北、廣東等多地,是一種純天然綠色飲品。
飲用方法:
藤茶一般以茶的形式出現(xiàn),固與其他茶葉飲用方法無異(都用沸水沖泡),但由于藤茶多數(shù)營養(yǎng)比較豐富,水溫太高容易致使?fàn)I養(yǎng)流失或者失效,一般水溫都不會太高,控制在85℃左右。
辨別方法:
1、看形狀:梗粗,葉子較小,葉片較薄。
2、看顏色:白點均勻,無色澤發(fā)黑的腐葉。
3、品口感:先苦后甜,回甘力度大。
以上內(nèi)容參考:百度百科-藤茶