茉沏桂花烏龍奶茶怎么做的？

1

先向空茶杯加適量的桂花，然后加入適量的烏龍茶或烏龍茶包（這里推薦烏龍茶，與桂花接觸更加充分。）

2

將煮沸的水倒入裝有桂花和烏龍茶的茶杯內(nèi)，用熱水沖泡。

3

等紅茶和桂花浸泡散開后，再向茶杯加入冰糖和牛奶；用茶匙或是筷子將倒入的牛奶、冰糖、桂花和紅茶攪拌均勻后即可飲用。

泡烏龍茶適合用什么茶具

喝用品茗杯，材質(zhì)有瓷的，與蓋碗配套；有紫砂掛釉的（外紫砂里面白），與紫砂壺配套；

泡的話，蓋碗和紫砂壺都可以。

一般用紫砂壺，可以融合烏龍茶的香氣。

蓋碗：典型代表是潮汕功夫茶；適合泡條形狀比較松散的如武夷巖茶，鳳凰單樅等烏龍茶。

紫砂壺：典型代表是臺式烏龍茶。適合泡顆粒型比較緊實的如鐵觀音，黃金桂，凍頂烏龍等烏龍茶。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，水溫100°c比較適合。