個(gè)人認(rèn)為泡茶最好的杯子是陶瓷杯,第一是因?yàn)樘沾山Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定,本身沒有味道;
第二是因?yàn)樘沾筛魺彷^好,有利于茶的保溫;
第三是因?yàn)樘沾杀砻娓街裕|(zhì)地緊實(shí),不易沾染茶漬,容易清洗;
第四是因?yàn)樘沾捎捕雀?,有一定的韌性,適合反復(fù)使用;
第五是因?yàn)樘沾杉?xì)膩規(guī)整,手感較好;
第六是因?yàn)槌杀据^低,適合大批量生產(chǎn)。
瓷器杯子:好。
因?yàn)椋捍杀訜o吸水性,音清而韻長(zhǎng),瓷器以白為貴,約1300度C左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧。
陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。而且因?yàn)椴馁|(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度。
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