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用保溫杯喝茶好還是用玻璃杯好

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-03-28 09:21???點擊:209??編輯:admin???手機版

玻璃杯,保溫杯是不能用來泡茶的

1、保溫杯因其良好的保溫性能,給人們的生活帶來很大便利。除了用保溫杯盛裝熱水外,還用保溫杯泡茶或裝其他飲品。專謹猛家稱保溫杯不適合用來泡茶,也不適合裝牛奶、中藥、碳酸飲料等飲品。

2、大家認為這樣泡茶既很有口感,而且還能提神、養(yǎng)眼、茶水還可以長時間保溫。其實這種做法是錯誤的。

3、用保溫杯泡茶,茶葉在高溫和恒溫的條件下容易發(fā)酵,會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)。茶葉長時間浸泡在高溫的水中,茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量透析出來,茶中的芳香油會快速揮發(fā)攜神,維生素辯晌虧等營養(yǎng)物質(zhì)也會被破壞,不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,也會使泡出來的茶水顏色濃、苦澀味重。 茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。

4、如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡于高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時,由于一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還會使有害物質(zhì)增多。此外,維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

5、搪瓷茶具泡茶,這也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易產(chǎn)生磨損,使鐵皮露出,金屬成分會隨著茶而溶解,使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發(fā)。

看你需要了,如果你常外出隨手帶杯喝,當然保溫杯,可以保持溫度嘛,如果只是在固定地方喝知饑,建議玻璃杯。保溫杯一般都是真空不銹鋼的,這種材質(zhì)很有研究,好的不銹鋼材質(zhì)泡的茶才旦拿不會變味。而玻璃杯就不用太擔心材質(zhì)搭遲返了,基本都可以,泡茶喝健康。

泡茶用保溫杯好還清乎梁是玻璃杯?頃旦看答運完才知“影響”這么大,還好沒用錯

用紫砂杯喝茶好

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