一、茶具應(yīng)該如何選擇？

如何挑選茶具?購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對(duì)人休健康有溢，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人休健康有害。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少，用于裝飾沒(méi)有什么問(wèn)題，但用于茶具問(wèn)題就嚴(yán)重了，因?yàn)橛陨喜手泻幸欢ㄎ：ψ饔玫你U等金屬元素，長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康。\x0d\x0a步驟/方法\x0d\x0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國(guó)家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。\x0d\x0a購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具，這類(lèi)茶具使用過(guò)程中很可能會(huì)溢出金屬元素。\x0d\x0a在選購(gòu)陶瓷茶具的時(shí)，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪。\x0d\x0a選擇高溫茶具，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷體相比較通透，且敲打時(shí)發(fā)出的聲音清脆。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)。\x0d\x0a

這就要看你的喜好了，現(xiàn)在市場(chǎng)上的茶具有很多種類(lèi)型，主要是通過(guò)下面幾個(gè)方面來(lái)選擇茶具。

1.形狀大小及顏色。有些人喜歡那種比較大型的茶具，因?yàn)檫@種茶具一般是放在大廳、客廳里面，這種茶具看起來(lái)就很有面子，當(dāng)別人來(lái)你們家做客或者是敘舊之時(shí)就可以向他們引薦，這也是一種比較好的交朋友方法。不過(guò)有部分人是比較內(nèi)向的，就是說(shuō)繪畫(huà)書(shū)法的人就比較喜歡小型的茶具，等到他們作畫(huà)感到疲乏的時(shí)候就坐下來(lái)品一品茶獨(dú)具有一番韻味，顏色也比較有講究，不過(guò)很多的人都偏向于那種暗紅色的茶具，有些人也喜歡暗黑色的，這都是看個(gè)人喜好的。

2.材質(zhì)。市面上茶具的材質(zhì)有陶瓷，紫竹，沉香還有一般的黃花梨，木頭，當(dāng)然一般的家庭要求就沒(méi)有那么高，一般的木頭就可以了。

3.最后就是價(jià)格了，很多的人偏向于中等價(jià)格，就是因?yàn)椴馁|(zhì)的原因，一般像沉香，紫竹等材質(zhì)的都比較貴，而且這種茶具也是具有觀(guān)賞性的，用來(lái)平時(shí)的品茶也未免太奢華了。

二、這個(gè)杯子是干什么用的？

觀(guān)音菩薩的圣水杯

三、請(qǐng)問(wèn)這個(gè)瓷器是什么？做什么用的？

青花花卉瓷碗，時(shí)代特征比較顯著；真品有收藏價(jià)值的；真品喜歡就可以當(dāng)一個(gè)品種收藏。

四、鋁制的東西對(duì)人體有害，使用鋁制的茶壺?zé)兀?/h2>

事實(shí)上，鋁制餐具在使用中是有微量鋁離子溶入水中，但只要使用得當(dāng)，溶入水中的鋁每立升水（食品）中不到一毫克，不會(huì)影響人們的健康。因?yàn)榻饘黉X在空氣中會(huì)自然形成一層堅(jiān)韌的氧化鋁薄膜，使食品無(wú)法和餐具接觸。有人統(tǒng)計(jì)過(guò)，一年中全部飲用鋁壺?zé)拈_(kāi)水，其攝入體內(nèi)的鋁，還不如一根油條中的鋁多。但如果用鋁制品來(lái)烹調(diào)含有酸性、堿性或大量食鹽的食品情況就不同了，因?yàn)樗?、堿、鹽都會(huì)破壞這層膜，這樣不但會(huì)破壞餐具，還會(huì)使較多的鋁溶入水中，影響健康。

鋁中毒預(yù)防法

人體內(nèi)蓄積的鋁過(guò)多，會(huì)引起鋁中毒，使用鋁制品必須采取正確操作方法，使鋁元素混入食物中的含量控制在最低限度。

①用鋁制炊具應(yīng)避免與其他硬物摩擦，以防鋁粉鏟落。炒菜不宜用鋁制炊具。

②鋁鍋使用前略加熱，使氧化層破損處再氧化，可減少鋁滲出。

③鋁制盛器不宜久放調(diào)味品和飲料。

④鋁鍋燒煮食物的時(shí)間不宜超過(guò)4小時(shí)。

⑤鋁制炊具用完洗凈后用火烤干，保持氧化膜完整。

⑥用鋁勺、鋁鏟刮下的食物多含鋁屑，不宜食用。