問題一：什么茶用什么茶具泡最好? 綠茶適合用玻璃杯`白茶沖泡選用白瓷或黃泥炻器壺杯，或用反差極大的內(nèi)儲有色的黑瓷，以襯托出白毫。
烏龍用紫沙壺（不泡過其他茶的壺）`紅茶用蓋碗 黃茶也適合用蓋碗
問題二：茶葉和什么茶具配最好 茶和的茶具關系非常密切，好茶必須選用好茶具，這樣才能沖泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品質(zhì)對茶湯和茶境將產(chǎn)生直接影響，所以我們在選擇茶具的時候一定要了解茶和茶具的特性，茶與茶具只有配置好，泡出來的茶水才有茶韻，我們才能品味更醇香的茶水，今天我就為為大家介紹茶與茶具的選配。
一般來說，現(xiàn)在的各種茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔熱不快，中度，與茶不會發(fā)生化學反應，茶可以獲得更好的色香味，而且造型美麗，裝飾精美，具有藝術欣賞價值。陶器茶具，造型典雅，色彩簡單，尤其是宜興紫砂茶具最為出名，用來泡茶，香味醇，湯色清澈，保溫性能好，即使在夏天的茶葉不易變質(zhì)。
一般高檔精致的綠茶，通常使用玻璃或白瓷杯飲茶，這樣就能在飲用水的同時，又能享受到栩栩如生的茶沖泡形態(tài)。對于普通的綠色茶葉，飲茶意在解渴或者談心敘舊，選用茶壺泡茶就可以了。烏龍茶的沖泡可選用紫砂壺。紫砂壺具有保溫性能好，能使烏龍茶味不易散失。在選擇紫砂壺，一般選擇他的肚偏，小紫褐色紫砂壺沖泡。在紫砂壺開壺時，最好用細畫筆的外墻和內(nèi)墻清洗，然后用茶水泡三至五次，直到?jīng)]有泥沙風味。如果用玻璃茶具沖泡，如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶，就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明的優(yōu)越性，觀之令人賞心悅目。
泡普洱茶用什么茶具最醇厚濃香？泡普洱茶最好選用紫砂茶具，陶器茶具沖泡。由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，使用土陶茶具來沖泡普洱茶，既清爽止渴，又能清除疾病。如果選擇紫砂壺，一般應選擇的肚大，更大容量的紫砂壺來泡制。泡飲花茶要隨泡隨飲，茶具要用清水清洗，無異味，最好選擇“白瓷蓋碗杯”或蓋杯，以襯托花茶固有的湯色，保持茶的香味的芬芳，茶與茶具的選配就為您介紹到這，茶具套裝網(wǎng)祝您生活愉快，
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問題三：泡各種茶分別適合用什么茶具? 招待客人，好茶、好水及講究的沖泡方法，再加上精致適宜的茶具，會更別有一番風味，使熱鬧氣氛大增。研究指出，用不同質(zhì)地的茶具沖泡同一種茶，會出現(xiàn)不同的色澤和味道，故不同的茶類應用不同的茶具沖泡。
高檔的名優(yōu)茶，特別是綠茶，應用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，別有一番情趣。
普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可采用蓋碗茶的形式?jīng)_泡飲用。
紅茶，特別是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅艷的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡后，用咖啡杯飲用。飲用時可隨意加糖或奶，類似飲用咖啡，別有一番“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡。
烏龍茶，宜用紫砂茶具沖泡后，用小茶杯飲用，烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡，以沸水沖泡后加蓋，可保留濃郁的茶香
問題四：用什么樣的茶具泡茶最好？ “壺為茶之父”。泡什么茶用什么茶具，這也挺有講究的。過去，愛茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯，喝花茶喜歡用蓋碗，喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來，有更有講究的：這把紫砂壺專喝烏龍茶，那把紫砂壺專喝綠茶，最好的紫砂壺專喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了。說到這里，有一點提醒消費者：最好別用黑陶茶具泡茶、喝茶，因為黑陶含鉛量大。回答：現(xiàn)在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器，因為從品茶的角度來看，以瓷器和陶器最好，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點，但一般為了解渴而臨時使用。喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質(zhì)和雜質(zhì)，使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產(chǎn)的紫砂茶具。茶坊里喝茶，喝的是感覺、情調(diào)。所以，價格也比較貴，有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們在家里喝茶，不必購買成套的、昂貴的茶具，照樣可以品到茶的清醇，領略茶藝的神韻。泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。那么，正確的方法應該是，水開了之后，您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶。我國太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用的這種方法。
問題五：什么茶用什么茶具 沏泡綠茶，可選用矮型壺，身矮口必敞，因為綠茶是未發(fā)酵茶，葉綠素沒有破壞，不宜深燜，茶湯澄碧新鮮，更顯色香味的佳趣；泡用紅茶，宜用壺身高蓋口小的壺，因為紅茶是發(fā)酵茶，燜功足，更覺茶香蘊藉；附：茶葉發(fā)酵分類：茶類名制作特色代表產(chǎn)品綠茶不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)龍井茶,碧螺春黃茶徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20m）白牡丹,白毫銀針,安吉白榮白茶輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30m）君山銀針青茶半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60m）鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶紅茶全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90m）祁門紅茶，荔枝紅茶黑茶后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m）六堡茶,普洱茶
問題六：喝什么茶用什么茶具好? 青瓷茶具 用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。白瓷茶具 適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧，裝飾典雅，其外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術欣賞價值，所以，使用最為普遍。彩瓷茶具 在一定區(qū)域內(nèi)，供民間飲茶使用。選擇茶具，除了注重器具的質(zhì)地之外，還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關，而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，只是燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富，變化多端。茶具的色澤主要指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色，通常可分為冷色調(diào)與暖色調(diào)兩類。冷色調(diào)包括藍、綠、青、白、廠、黑等色，暖色調(diào)包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好，能真實反映茶湯色澤與明亮度。同時，應注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配，再輔以船、托、蓋置，做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準配以輔助用品，則更是天衣無縫。各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下：●名優(yōu)綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋?；蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。●花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具?！顸S茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯?！窦t茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具?！癜撞瑁喊状苫螯S泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷?！駷觚埐瑁鹤仙皦乇撸虬状蓧乇?、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具
問題七：喝什么茶用什么茶具好？有什么講究么？ 青瓷茶具 用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。
白瓷茶具 適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧，裝飾典雅，其外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術欣賞價值，所以，使用最為普遍。
彩瓷茶具 在一定區(qū)域內(nèi)，供民間飲茶使用。
選擇茶具，除了注重器具的質(zhì)地之外，還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。
陶瓷器的色鄲與胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關，而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，只是燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富，變化多端。
茶具的色澤主要指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色，通?？煞譃槔渖{(diào)與暖色調(diào)兩類。冷色調(diào)包括藍、綠、青、白、廠、黑等色，暖色調(diào)包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好，能真實反映茶湯色澤與明亮度。同時，應注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配，再輔以船、托、蓋置，做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準配以輔助用品，則更是天衣無縫。各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下：
●名優(yōu)綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
●花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
●黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
●紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
●白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。
●烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
你連花茶都覺得苦，看來你只適合和紅茶了。
茶的價格和衣服一樣，有高有底的。 回答者： xiao月下彩虹 | 一級 | 2010-9-15 22:09
鐵觀音屬于烏龍茶，性暖，并不傷胃~
既然胃不好就不要喝性寒的茶，比如白茶。
1、鐵觀音屬青茶（烏龍茶），性質(zhì)溫涼，略具葉綠素、維生素C，茶堿、咖啡
堿約有3%。并不傷胃。
2、你們一家要是胃不好，建議喝紅茶。
手足易涼、體寒、胃部常感不適或有胃病的，喝紅茶是最好的。
因為紅茶茶性溫，喝了有祛寒暖胃的功效。
3、茶具的選用要視茶而定，要“合適”。不同的茶選用不同的茶具。
4、你要是覺得花茶苦，可以適量加點蜂蜜。
5、你應該買什么茶參照第2點。
比如：滇紅、祁紅、寧紅、越紅、湖紅、川紅、宜紅、閩紅（白琳功夫，
坦洋工夫，政和工夫）、紅碎茶等都是紅茶。
你飲用紅茶的時候，還可以在茶湯中加些牛奶和糖等。
紅茶不含葉綠素、維生素C。也因為所含的咖啡堿、茶堿較少，故興奮神經(jīng)
效能較低，不及綠茶。
6、茶的價錢依據(jù)茶的品質(zhì)高低而定。 回答者： 花?后語 | 六級 | 2010-9-16 10:58...>>
問題八：茶器配茶有三大原則 喝什么茶用什么樣的茶器 這是專業(yè)茶藝的說法，我們普通人生活上沒那么講究，通常是拿個茶缸，放上一撮茶葉，倒上開水，蓋上蓋子，過十幾秒就可享用了。
問題九：喝茶用什么茶具最好? 看你泡什么茶，好茶配好器，不同的茶搭配不同的茶具跑出來的味道是不一樣的。
烏龍茶用紫砂茶具最好；
泡綠茶也是有講究的。要用沒有蓋的玻璃杯來泡，泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。
喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，效果就比較好。主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃左右就比較好。沖好水之后，您就可以把茶蓋蓋上，然后悶上兩三分鐘就可以喝了。
當然茶具還有很多種類，如汝窯、定窯、哥窯、紫砂、青花等等。
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問題十：喝什么茶用什么茶具好？有什么講究么？ 沖泡茶葉，除了好茶、好水、還要有好的器皿。沖泡花茶，一般常用較大的瓷壺泡茶，然後斟入瓷杯飲用。炒青或烘青綠茶，多用有蓋瓷杯泡茶。烏龍茶宜紫砂茶具。西湖龍井、君山銀針、洞庭碧螺春則宜選用無色透明玻璃杯最為理想。品茗綠茶類，不論用何種茶杯，均宜小不宜大。用大杯則水量多，熱量大，容易使茶葉燙熟，影響茶湯的色香味。上班族常用保溫杯泡茶，這種杯只適合泡烏龍茶或紅茶不宜泡綠茶。