有什么好用的茶具?
茶具,按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。茶具不僅具有使用價值,還具有藝術(shù)價值。那么,接下來就為大家介紹如何選購茶具。
1、陶土茶具:陶土茶具是指宜興制作的紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。
2、瓷器茶具:我國的瓷器茶具產(chǎn)于陶器之后,按產(chǎn)品分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等幾個類別。白瓷茶具以色白如玉而得名。其產(chǎn)地甚多,而江西景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品最為著名,是當今最為普及的茶具之一。
3、漆器茶具:漆器茶具較為著名的有北京雕漆茶具、福州脫胎茶具、江西波陽、宜春等地生產(chǎn)的脫胎漆器等,均別具魅力。其中以福州漆器茶具最佳。
4、玻璃茶具:玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、光澤奪目,外形可塑性大,形狀各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。如果用玻璃茶具沖泡,如龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,就能充分發(fā)揮玻璃器皿透明優(yōu)越性,觀之令人賞心悅目。
5、搪瓷茶具:由于經(jīng)久耐用,攜帶方便,實用性強,在五六十年代我國各地廣泛流行,以后又為其它茶具所代替?,F(xiàn)代已很少采用了。
一般來說,現(xiàn)在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之, 搪瓷茶具再次之。特別是宜興紫砂用來沏茶最好。
其實茶具都大同小異,好用的茶具就是你會真確使用的茶具:
1、茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當?shù)牟璞?,搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。
2、茶漏的使用方法
茶漏用于置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
3、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
4、茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
5、茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
6、茶挾的使用方法
又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
7、茶巾的使用方法
茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
1、金灶,國家保護商標,廣東省高新技術(shù)企業(yè),廣東省著名商標,廣東省名牌,茶具行業(yè)著名品牌,廣東海利集團有限公司;
2、恒福,廣州著名商標,集茶具/茶葉/茶食品以及相關(guān)茶產(chǎn)品研發(fā)/生產(chǎn)與銷售為一體的企業(yè),廣州市恒福茶業(yè)有限公司;
3、漢唐,中國大型茶具專業(yè)制造商之一,致力于手工制作茶具的企業(yè),著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司;
4、天福,國家保護商標,集茶葉自產(chǎn)/制/銷/科研于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業(yè)著名品牌,漳州天福茶業(yè)有限公司;
5、茗匠,福建省名牌,福建省著名商標,十大茶具品牌,福建省竹器最大規(guī)模的龍頭企業(yè)之一,福建茗匠竹藝科技有限公司;
6、華藝,于1980年,國家保護商標,江蘇省著名商標,紫砂茶具行業(yè)知名品牌,競爭力企業(yè),江蘇藝興紫砂陶股份有限公司;
茶店小伙介紹一款好用的“茶具”,很多人都沒用過,試過都說好!
餐具瓷器品牌十大排名
餐具瓷器品牌十大排名分別是:紅葉陶瓷、康寧餐具、華光國瓷、瑪戈隆特、玉泉、凌豐、永豐源、順祥陶瓷、福騰寶、松發(fā)瓷器。
1、紅葉陶瓷
紅葉陶瓷創(chuàng)建于1996年,作為餐具十大品牌,其產(chǎn)品屬高溫細白瓷,器型規(guī)整、瓷質(zhì)細膩、釉面瑩亮、花色新穎別致,無鉛、無鎘、無毒、耐高溫。是一家生產(chǎn)經(jīng)營高檔日用瓷、禮品瓷、陳設(shè)藝術(shù)瓷及高檔窯具的大型企業(yè),集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售于一體。
2、康寧餐具
1970年,以三層夾層結(jié)構(gòu)技術(shù)開發(fā)出的美國康寧餐具,憑借其不同膨脹系數(shù)的三層結(jié)構(gòu)做到“輕薄短小”中的“輕”與“薄”??祵幰灾圃焯厥獠Ac玻璃陶瓷材料聞名世界,是全球領(lǐng)先的特殊玻璃和陶瓷材料制造商、十大餐具品牌。
3、華光國瓷
華光陶瓷始建于1961年,專注于優(yōu)異制瓷技術(shù)的研發(fā),自主研發(fā)出天然礦物骨質(zhì)瓷、無鉛瓷、抗菌瓷、華青瓷、華玉瓷等新材質(zhì),并榮獲國家發(fā)明專利。作為山東有名的骨瓷老廠,引進國際制瓷工藝與設(shè)備,創(chuàng)新使用無鉛釉技術(shù)、抗菌技術(shù)及高溫釉中彩裝飾。
4、瑪戈隆特
瑪戈隆特始于2001年,高端骨瓷品牌,集骨瓷產(chǎn)品的設(shè)計、研發(fā)、制造、營銷為一體的中港合資企業(yè)?,敻曷√夭途咭跃碌淖龉ぜ案挥形幕滋N的設(shè)計,多次被選為高端宴會餐具,已成為國內(nèi)極具影響力的骨瓷品牌。
5、玉泉
創(chuàng)于1958年,高淳陶瓷旗下中端品牌,其高檔骨質(zhì)瓷享有盛譽。公司擁有20余家全資、控股子公司,業(yè)務(wù)范圍涉及骨質(zhì)瓷、炻器、高技術(shù)環(huán)保陶瓷、藝術(shù)陶瓷和陶瓷貼花紙等,成為技術(shù)裝備精湛,研發(fā)、設(shè)計、制造能力較強,產(chǎn)品種類齊全,品牌影響力較大的陶瓷企業(yè)。
6、凌豐
創(chuàng)立于1993年,以多品類、多渠道、多模式通力發(fā)展,現(xiàn)已成為不銹鋼餐廚具制造行業(yè)的企業(yè)和全球不銹鋼餐廚用品的供應商,是以不銹鋼餐廚具、鋁制品和智能家電研發(fā)、制造、銷售為主業(yè)的國際化企業(yè)。
7、永豐源
永豐源創(chuàng)建于1795年,是中國歷史悠久的日用陶瓷制造企業(yè),先生瓷與夫人瓷是招牌特色,曾被《舌尖上的中國3》詳盡介紹。永豐源品牌主要走中高端路線,產(chǎn)品以強化瓷為主,設(shè)計中融合了廣東特色。
8、順祥陶瓷
創(chuàng)立于1984年,致力于餐具、炊具、水具、雜具等四大類家居日用陶瓷產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有國內(nèi)和海外兩大營銷中心及兩大生產(chǎn)基地,多條自動化和半自動化先進陶瓷制作設(shè)備。
9、福騰寶
始創(chuàng)于1853年德國,致力于將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗,產(chǎn)品涵蓋家庭與社會餐飲領(lǐng)域。WMF將美學、功能、實用三大理念充分融入產(chǎn)品設(shè)計,并屢獲殊榮,拿下了重量級的德國三項國際大獎。
10、松發(fā)瓷器
松發(fā)是潮州瓷的代表品牌,集陶瓷產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體,主要經(jīng)營家瓷、定制瓷和酒店瓷等日用陶瓷用品,產(chǎn)品涵蓋餐具、茶具、咖啡器皿、陳列瓷、藝術(shù)收藏瓷以及不銹鋼、水晶及玻璃等家居用品。