如何選購(gòu)茶盤(pán)和茶具(在云南)?
個(gè)人觀點(diǎn)：質(zhì)地在于喜好！ 儲(chǔ)水型便于移動(dòng)，接管子相對(duì)固定使用。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意細(xì)節(jié)，如：儲(chǔ)水型存水部位的材質(zhì)、厚度；接管子街頭牢固情況等等，還有價(jià)錢(qián)是關(guān)鍵。
氣韻溫雅的紫砂茶具
紫砂茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成，其氣孔細(xì)微、密度高，有較強(qiáng)的吸附力，用它沏茶，不僅不失茶的色、香、味，更不易霉餿變質(zhì)，使用較長(zhǎng)時(shí)間后，以沸水注入空壺亦有茶香。此外，紫砂壺使用越久，壺身色澤越是迷人。
細(xì)膩敦厚的陶瓷茶具
陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因價(jià)格適中而更多地流行于尋常百姓家。具體可分為青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。青瓷質(zhì)地細(xì)潤(rùn)，釉色晶瑩，青中泛藍(lán)，如冰似玉，有的宛若碧峰翠色，有的猶如一湖春水，再加上茶具獨(dú)特的造型，有的精煉挺秀，有的端莊淡雅，給人以極美的視覺(jué)感受。除了運(yùn)用傳統(tǒng)的浮雕、暗刻等工藝手法，釉色上也有嬌嫩明潤(rùn)的顏色。而精陶茶具則多潔白無(wú)瑕、華麗精致，屬于陶瓷新品，兼有陶和瓷的特點(diǎn)。精陶茶具色彩和諧悅目，有的壺身還經(jīng)過(guò)素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾，光彩照人、異常精美。至于彩陶茶具則釉色潤(rùn)厚、絢麗多彩，顏色十分豐富且純正，觀之賞心悅目、樂(lè)趣無(wú)窮。
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用什么器具泡普洱茶最好
第一：紫砂壺首選理由紫砂陶的特點(diǎn)：根據(jù)科學(xué)分析，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。 1、紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。 2、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使用一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。 3、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開(kāi)水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。 4、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。 5、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。 普洱茶的特點(diǎn):吸味,紫砂就彌補(bǔ)的普洱茶的吸味的特點(diǎn) ,提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚!尤其適合有年份的普洱老茶! 第二：傣族竹制器具 普洱茶的原產(chǎn)地西雙版納，著名的六大茶山盤(pán)踞于此，傣族就生活在這個(gè)美麗的地方“西雙版納”，傣族有悠久的種茶和飲茶歷史！西雙版納茂密的樹(shù)種繁衍地，當(dāng)?shù)厝嗽谶h(yuǎn)古時(shí)代就已經(jīng)在用竹筒盛水！ 竹子在中國(guó)就代表長(zhǎng)壽和步步高升的意思，竹子清新的香味，讓普洱茶的陳香透著思思縷縷的悠香，湯色清亮紅潤(rùn)！是普洱茶最自然的搭配器具，具有濃濃的民族氣息！ 第三：景德鎮(zhèn)瓷器 景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美，品種繁多，裝飾豐富，風(fēng)格獨(dú)特。瓷質(zhì)“白如玉、明如鏡、薄如紙，聲如磐”，景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)是中國(guó)文化寶庫(kù)中的重要財(cái)富。青花，玲瓏、粉彩、顏色釉，合稱景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷，薄胎瓷人稱神奇珍品，雕塑瓷為我國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。 第四：飄逸杯 普洱茶不宜久泡在水中，飄逸杯的分層及濾網(wǎng)的的設(shè)計(jì)，大中小的型號(hào)，解決了人們攜帶茶具的困擾！讓普洱茶的沖泡方便很多！隨著越來(lái)越多的人接受普洱茶，很快飄逸杯也廣受人們的親睞！尤其是工作繁忙的工作間，飄逸杯更是隨處可見(jiàn)！ 記得出門(mén)帶上普洱茶，也不要忘了還有飄逸杯哦！第五：土陶土陶，遠(yuǎn)在新石器時(shí)代就已出現(xiàn)，到漢晉時(shí)代發(fā)展到彩陶。在喀什的土陶器中，尤以仿古土陶最為著名，它在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新 ，具備了觀賞和實(shí)用雙重價(jià)值。喀什土陶的主要品種有 ：碗 、碟 、盤(pán)、壺、罐等。尤其有一種水壺最為奇特，它是少數(shù)民族群眾洗手用的物品――阿不都?jí)?，形狀大小、高低、扁圓各異，在壺的中間部分挖有小孔，水沿容器四周的通道流過(guò)，其獨(dú)特造型，智慧的結(jié)晶，完全具備作為喀什土陶的代表。 想想，其實(shí)喝茶本來(lái)就是一種精神的熏陶！土陶大自然的產(chǎn)物，本身是泥，人類卻可以想辦法讓它裝水；茶葉本只是樹(shù)葉，但人類就有辦法享受到它的精華---汁水！ 第六：冰花玉茶具 冰花玉產(chǎn)自于云南大理 冰花玉是大理石中質(zhì)地較好的石料之一，外觀晶瑩剔透，光澤度可與玉一較高下，故民間俗稱“冰花玉”。由冰花玉制成的產(chǎn)品古樸自然、典雅華貴,是現(xiàn)代人追求自然,返樸歸真的最佳選擇。全部由純天然冰花玉手工精心制作而成，晶瑩剔透，溫潤(rùn)自然，能給人一種心曠神怡的全新感覺(jué)，是廣大茶道愛(ài)好者的品茗良具！一套精心打造的冰花玉茶具表禮儀，藏文化，顯尊貴，增價(jià)值，集觀賞性、實(shí)用性、收藏性于一體。大理國(guó)時(shí)期是倍受段王爺?shù)南矏?ài)，也是大理國(guó)進(jìn)獻(xiàn)給朝廷的貴重物品之一！