一、青瓷茶具優(yōu)缺點(diǎn)？

優(yōu)點(diǎn)是瓷質(zhì)細(xì)膩，線(xiàn)條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱(chēng)于世。

這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外，因色澤青翠，用來(lái)沖泡綠茶，更有益湯色之美。缺點(diǎn)是就是顏色選擇不是很多。

二、鑒賞陶瓷茶具的技巧

鑒賞陶瓷茶具的技巧

喜歡喝茶的茶友肯定都知道，茶具是十分重要的，因?yàn)椴杈叩暮脡囊仓苯佑绊懙讲杷馁|(zhì)量，陶瓷茶具就是十分常見(jiàn)的茶具了，那么大家對(duì)于相關(guān)的茶具知識(shí)了解多少呢?

一、白瓷茶具

白瓷茶具通常是具有透明或乳濁高溫釉的茶道用具，在長(zhǎng)期的實(shí)踐當(dāng)中，窯匠們進(jìn)一步掌握了瓷器變色的規(guī)律，于是在燒制青瓷的基礎(chǔ)上，降低釉中氧化鐵的含量，用氧化焰燒成，釉色一般白中泛黃或泛綠色，還原焰燒成釉色泛青，有青白瓷、影青之稱(chēng)。唐代白瓷生產(chǎn)已十分發(fā)達(dá)，技藝卓越首推北方的'邢窯，所燒制的白瓷如銀似雪，一時(shí)間與南方生產(chǎn)青瓷的越窯齊名，世稱(chēng)“南青北白”。

二、青瓷茶具

青瓷茶具是青色高溫釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物質(zhì)是氧化鐵，含量為2%左右。釉由于氧化鐵含量的多少、釉層的厚薄和氧化鐵還原程度的高低不同，會(huì)呈現(xiàn)出深淺不一、色調(diào)不同的顏色。若釉中氧化鐵較多地還原成氧化亞鐵，那么釉色就偏青，反之則偏黃，這與燒成氣氛有關(guān)。

燒成氣氛指焙燒陶瓷器時(shí)的火焰性質(zhì)，分氧化焰、還原焰和中性焰三種。氧化焰指燃料充分燃燒生成二氧化碳的火焰;還原焰是指燃料在缺氧過(guò)程中燃燒，產(chǎn)生大量一氧化碳及二氧化碳、碳化氫等的火焰;中性焰則介于兩者之間。

用氧化焰燒成，釉色發(fā)黃，用還原焰燒成則偏青。青瓷中常以開(kāi)片來(lái)裝飾器物，所謂開(kāi)片就是瓷的釉層因胎、釉膨脹系數(shù)不同而出現(xiàn)的裂紋。哥窯傳世之作表面為大小開(kāi)片相結(jié)合，小片紋呈黃色，大片紋呈黑色，故有金絲鐵線(xiàn)之稱(chēng)。

南宋官窯最善應(yīng)用開(kāi)片，且胎薄(呈灰、黑色)、釉層豐厚(呈粉青、火黃、青灰等色)的特點(diǎn)，器物口沿因釉下垂而微露胎色，器物底足由于墊餅墊燒而露胎，稱(chēng)口紫口鐵足，以此為貴。越窯以產(chǎn)青瓷而馳名世界，其作品呈現(xiàn)一種特別的雨過(guò)天晴色，質(zhì)地如冰似玉，后流傳至國(guó)外，成為中國(guó)瓷器的代表作。

三、黑瓷茶具

黑瓷茶具是黑色高溫釉的瓷器。釉料中氧化鐵的含量在5%以上。商周時(shí)出現(xiàn)原始黑瓷，東漢時(shí)上虞窯燒制的黑瓷施釉厚薄均勻，釉色有黑、黑褐等數(shù)種，至宋代黑釉品種大量出現(xiàn)。其中建窯燒制的兔毫紋、油滴紋、曜變等茶碗，就是因釉中含鐵量較高，燒窯保溫時(shí)間較長(zhǎng)，又在還原焰中燒成，釉中析出大量氧化鐵結(jié)晶，成品顯示出流光溢彩的特殊花紋，每一件細(xì)細(xì)看去皆自成一派，是不可多得的珍貴茶器。

四、青花茶具

青花茶具是釉下彩品種之一，又稱(chēng)“白釉青花”。在白色的生坯上用含氧化鈷的色料繪成圖案花紋，外施透明釉，經(jīng)高溫?zé)?。在燒制時(shí)，用氧化焰時(shí)青花色澤灰暗，用還原焰則青花色澤鮮艷。

五、彩瓷茶具

彩瓷茶具是釉下彩和釉上彩瓷器的總稱(chēng)。釉下彩瓷器是先在坯上用色料進(jìn)行裝飾，再施青色、黃色或無(wú)色透明釉，入高溫?zé)贫伞Ｓ陨喜蚀善魇窃跓傻拇善魃嫌酶鞣N色料繪制圖案，再經(jīng)低溫烘烤而成。

六、琺瑯彩茶具

琺瑯茶具是釉上彩品種之一，又名“瓷胎畫(huà)琺瑯”，即成燒成的白瓷上，用琺瑯料作畫(huà)?，m瑯料中的主要成分為硼酸鹽和硅酸鹽，配入不同的金屬氧化物，經(jīng)低濕烘烤后即呈各種顏色，多以黃、綠、紅、藍(lán)、紫等色彩作底，再彩繪各種花卉、鳥(niǎo)類(lèi)、山水和竹石等圖案，紋飾有凸起之感。

陶瓷茶具的優(yōu)點(diǎn)

好茶要用好茶具泡才能泡出茶的獨(dú)特香味，我們看到比較多的是用紫砂壺、玻璃壺、鐵壺，當(dāng)然，最普遍的茶具是陶瓷茶具。為什么很多人喜歡用陶瓷茶具泡茶呢?陶瓷茶具泡茶又有哪些其它茶具所沒(méi)有的好處呢?今天我就以活瓷茶具為例為茶友們介紹下這個(gè)問(wèn)題。

活瓷茶具，泡茶既不奪香，又無(wú)熟湯味，能較長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的色、香、味?；畲刹杈呤且环N非常優(yōu)秀的陶瓷茶具種類(lèi)，由二十多種礦物元素和陶瓷原料經(jīng)過(guò)非常復(fù)雜的工序進(jìn)行調(diào)配燒制而成的。

該活瓷茶具會(huì)釋放出一種遠(yuǎn)紅外線(xiàn)，能夠?qū)⒋蟮乃肿幼兂尚〉乃肿?，能夠促進(jìn)人體對(duì)水分的吸收，提高人體免疫力;而且，活瓷茶具還具有幫助促進(jìn)人體血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝的好處，從而能夠達(dá)到養(yǎng)顏美容等效果。

用活瓷茶具泡茶，茶水口感軟滑甘甜，盡享喝茶樂(lè)趣與健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感順滑甘醉、潤(rùn)喉。

經(jīng)常使用活瓷茶具喝茶可以排除體內(nèi)的毒素和重金屬，促進(jìn)血液循環(huán)、幫助新陳代謝。美容養(yǎng)顏、改善過(guò)敏性皮膚、降低高血壓、消除酸痛疲勞。大家都知道的是陶瓷茶具是對(duì)健康有促進(jìn)作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具對(duì)于品茗喝茶、飲水健康具有實(shí)實(shí)在在的保健效果。

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三、什么茶杯好？各類(lèi)茶具介紹

說(shuō)到茶杯大家應(yīng)該很熟悉吧，茶杯顧名思義就是用來(lái)喝茶的杯子，平時(shí)沒(méi)事干泡上一杯茶，茶是中國(guó)的飲料，喝茶比較講究，喝茶就得有茶具，這樣才能品味生活，喝茶也是一門(mén)藝術(shù)，中國(guó)的茶文化歷史比較悠久，一個(gè)會(huì)喝茶的人就得先了解茶文化，了解茶文化的人才配得上會(huì)喝茶，不同茶配不同的茶具，所以說(shuō)選擇質(zhì)量好的茶杯是很關(guān)鍵的，接下來(lái)小編給大家介紹一下。

什么茶杯好?各類(lèi)茶具介紹

1、陶土茶具

最好的陶土茶具是紫砂壺，紫砂壺本身有很多小氣孔，但是我們用肉眼看不到，這些小氣孔可以吸附茶水，但是也不會(huì)滲漏，而且也不會(huì)燙手。還有一種說(shuō)法就是，使用紫砂壺泡茶時(shí)間長(zhǎng)了，以后在時(shí)候的時(shí)候直接在紫砂壺中倒入熱水，再倒出來(lái)的就是茶水了。紫砂壺最適合泡龍井茶和鐵觀(guān)音。

2、瓷器茶具

瓷器茶具也是非常好的泡茶工具，瓷器茶具不會(huì)吸收水分，使用白色的瓷器茶具，不懂那可以體現(xiàn)出茶水本身的色澤，而且不會(huì)和茶水產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，可以品嘗到原汁原味、香氣濃厚的茶水。而且瓷器茶具本身也非常的美觀(guān)，不但可以當(dāng)茶具，還可以當(dāng)觀(guān)賞器具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具是現(xiàn)在最常見(jiàn)的泡茶工具，由于玻璃本身的透明性，我們可以清楚的看到茶葉在被子里面翻滾、膨脹、最后緩緩落入杯底，散發(fā)出茶葉特有的清香。而且玻璃茶具價(jià)格比較低廉，適合大多數(shù)家庭使用，唯一的缺點(diǎn)就是，玻璃器具容易破碎。

4、其他茶具

塑料茶具、紙質(zhì)茶具等在現(xiàn)在的生活也非常的常見(jiàn)，多見(jiàn)于辦公室等公共場(chǎng)合，但是使用這些茶具會(huì)影響到茶葉的香氣，所以不是臨時(shí)急用，建議不要使用。還有就是用保溫杯泡茶，也是不宜的。

用茶杯有什么講究

茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來(lái)，倒進(jìn)茶杯，之后給客人品嘗茶水。

茶杯分大小兩種：小杯主要用于烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。

對(duì)于咖啡杯來(lái)說(shuō)，有些人喜歡用質(zhì)感渾厚的陶杯，盛裝陽(yáng)剛濃烈的深烘焙咖啡。不過(guò)，一般人仍然用陶瓷杯，詮釋咖啡的細(xì)致香醇.。

茶具養(yǎng)護(hù)的留意事項(xiàng)

1、把新買(mǎi)的陶瓷茶具用白水煮至少1個(gè)小時(shí)。具體辦法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開(kāi)，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火漸漸加熱至歡騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步能夠熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。

2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐，一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)過(guò)程叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一起放入清水中去煮，辦法同上。至少1個(gè)小時(shí)。

4、將上面的壺與茶葉一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個(gè)小時(shí)。?完結(jié)上面4個(gè)過(guò)程后，陶瓷茶具壺才能夠正式開(kāi)始使用了。

以上就是一些不同的茶杯的介紹以及茶杯的選購(gòu)技巧，相信大家看了以后對(duì)茶杯有所了解了吧，要想泡好茶就得有個(gè)好的茶杯，所以選擇質(zhì)量好的茶杯很關(guān)鍵好茶杯最大的功能滿(mǎn)足保溫，存的住香氣襯的出茶色，茶形等條件，現(xiàn)在泡茶杯的品牌有很多，但是我們?cè)谶x擇的時(shí)候不要一味地追求品牌，要選擇杯子的材質(zhì)，最好的是紫砂壺，其次是瓷器和玻璃茶具。希望能幫到大家。