一、功夫茶具全套使用方法？

功夫茶具套裝包括有：茶壺、茶杯、茶盤、茶巾、茶挾、煮水器、茶船、茶海、茶墊、茶洗等。以下是功夫茶具套裝各種茶具的使用方法：

1、茶壺

功夫茶具中的茶壺，也叫“沖罐、蘇罐”，是宜興紫砂壺中最小的一種，其使用方法是用來沖泡茶葉。功夫茶具套裝中的茶壺有四大標(biāo)準(zhǔn)：小、淺、齊、老，好的茶壺，沖泡的茶湯滋味更佳。

2、茶杯

茶杯是功夫茶具套裝中必備的茶器，其使用方法是用來盛裝沖泡好的茶湯。通常功夫茶具套裝中的茶杯都是小、淺、薄、白的，更便于欣賞茶湯的顏色，而且容易清洗。

3、茶盤

茶盤的使用方法是用來盛放茶杯或其他茶具，還可以用來盛接泡茶過程中流出或倒掉的茶水。功夫茶具套裝中的茶盤盤面都是比較寬的，便于盛放多些茶具，以襯托茶具的美觀。

4、茶巾

功夫茶具套裝中的茶巾又叫茶布，使用方法是干壺，在酌茶之前把茶壺或茶海底部遺留的雜水擦干，也可以用來擦拭滴落桌面的茶水。

5、茶挾

功夫茶具套裝中的茶挾，又稱茶筷，使用方法和茶匙相同，用來挾取茶壺中的茶渣。也可以用來茶杯洗杯，既能防燙又能保證衛(wèi)生清潔。

6、煮水器

煮水器，使用方法是用來煮水烹茶。古時候用的煮水器叫風(fēng)爐，現(xiàn)今的功夫茶具套裝中使用的基本上是電爐。

7、茶船

功夫茶具套裝中的茶船，使用方法大致為放置茶壺，沖入沸水，洗壺后把茶壺里的水倒到茶船里，再由茶壺上方淋沸水以溫壺?？偟膩碚f，作用就是盛接茶壺中溢出的茶水。

8、茶海

茶海又叫公道杯，使用方法為盛放泡好的茶湯。茶壺里的茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，把茶湯倒至茶海，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相宜，沉淀茶渣。

二、功夫茶具中各種茶具的使用方法？

茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞钆淦饋硪差H具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。

2

茶漏的使用方法

茶漏用于置茶時， 放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

3

蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

4

茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種。

茶則的使用方法

茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。

茶挾的使用方法

又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

茶巾的使用方法

茶巾又稱為「茶布」，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部啣留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

茶針的使用方法

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通。

煮水器的使用方法

泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī)，我用自動電爐。

茶葉罐的使用方法

儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

茶船的使用方法

用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。

茶匙的使用方法

茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

茶荷的使用方法

茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

三、功夫茶必備茶具及使用方法？

功夫茶必備茶具及使用方法？

1、茶壺，紫砂或朱泥的

選出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制。這里的考究多了。

2、茶盤，寬，平

竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因為那時的時間控制是論秒計的，一點(diǎn)不順手就泡壞了。

3、茶匙，茶荷，就是干茶入壺前的量具

跟其他雜七雜八的用具一套買的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準(zhǔn)確，泡多了就會知道一粒干茶的多少都有影響。

4、爐及水壺

電或酒精燒的都可以，本身發(fā)熱時不生異味就行。必備，絕大多數(shù)功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機(jī)或電熱水壺代替，因為它們設(shè)置的恒溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰水質(zhì)會受影響。

5、茶葉罐

紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼干爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用，因為焊劑洗不掉，味道會混到茶里。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當(dāng)然最好。