一、茶具高端的好還是便宜的好？
茶具并沒(méi)有貴賤之分，只有合適的才是最好的，所以我們?cè)谶x擇的時(shí)候不要糾結(jié)它的價(jià)格，比如一款茶具，它的價(jià)格非常的昂貴，但是在使用起來(lái)時(shí)卻不是那么的順手，所以在選擇的時(shí)候一定要避免這種茶具，不要為了一時(shí)的面子問(wèn)題，選擇昂貴的茶具之后，才發(fā)現(xiàn)并不是適合自己使用的，但是無(wú)論是貴一點(diǎn)的茶具，還是便宜一些的茶具，我們?cè)谫I(mǎi)回來(lái)后，一定要做到以下這幾點(diǎn)。
【1】喝茶之前先清洗
中國(guó)的茶具種類非常多，在我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的有玻璃茶具，紫砂茶具和瓷器茶具，但是無(wú)論我們選擇哪種茶具來(lái)泡茶，在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)之后，即使它是新的，你一定要對(duì)它進(jìn)行清洗，這樣可以將表面的一些污漬和油漬清洗干凈，使得在后續(xù)泡茶的過(guò)程中，可以更加充分的發(fā)揮出茶具的作用，讓茶湯的口感也更加的純正。
【2】泡茶過(guò)程需謹(jǐn)慎
對(duì)上面這些不同材質(zhì)的茶具來(lái)說(shuō)，在泡茶的過(guò)程中也一定要注意，比如使用紫砂茶具泡茶的時(shí)候，紫砂有很好的收藏價(jià)值，很多人選擇紫砂茶具，也是想要體現(xiàn)出他養(yǎng)壺的樂(lè)趣，但是在泡養(yǎng)紫砂茶具的過(guò)程中不要心急，千萬(wàn)不要使用一些拋光布之類的材料去擦洗，這樣很容易傷及茶具的表面，留下劃痕，從而破壞它的砂質(zhì)感，在使用玻璃茶具泡茶前，我們一定要提前進(jìn)行燙杯，這樣才可以有效的避免茶具在泡茶的過(guò)程中出現(xiàn)炸裂的現(xiàn)象，也能夠提升茶具的溫度，從而使得茶香更容易激發(fā)出來(lái)。
【3】喝完茶及時(shí)清洗
新買(mǎi)回來(lái)的茶具清洗是為了去除茶具內(nèi)的一些異味，在泡茶的過(guò)程中也需要注意一些事項(xiàng)，才可以延長(zhǎng)茶具的使用壽命，但是在喝完茶后，還要及時(shí)的對(duì)茶具進(jìn)行清洗，這樣可以有效的避免茶垢的產(chǎn)生，長(zhǎng)時(shí)間使用，如果產(chǎn)生茶垢后，我們可以使用一些柔軟的小刷子，蘸一些牙膏或者食用鹽輕輕的刷洗，就可以有效的去除茶垢，但是切忌使用一些比較堅(jiān)硬的工具來(lái)刷洗，這樣會(huì)使得茶具表面產(chǎn)生劃痕，從而影響它的美觀性和使用壽命。
二、茶具怎么選
購(gòu)買(mǎi)茶具時(shí)，不同材質(zhì)、款式，需要認(rèn)真挑選。那茶具怎么選？PChouse帶大家一起了解下吧。
一、購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
二、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔。
三、用鼻子嗅，看是否有異味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2―3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。
三、茶壺陶瓷如何選購(gòu)，茶壺陶瓷在網(wǎng)上買(mǎi)好嗎
可以在網(wǎng)上買(mǎi)的，景德鎮(zhèn)的陶瓷還是很出名的
茶具在最早出現(xiàn)于漢代，一直發(fā)展至今，在每個(gè)家庭都占有一席之地。由于茶具的發(fā)展與陶瓷生產(chǎn)的發(fā)展密切相關(guān)，因此陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因價(jià)格適中而更多地流行于尋常百姓家。陶器茶具大致可分為陶土茶具和瓷器茶具兩大類，它們的特性各不相同，因此在選購(gòu)時(shí)需要注意的側(cè)重點(diǎn)也不相同。 陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成為獨(dú)樹(shù)一幟的優(yōu)秀茶具。紫砂茶具具有造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的，明代大為流行。
紫砂茶具中以茶壺最為名貴，正宗的紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫在1000－1200攝氏度，質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，能吸附茶汁，長(zhǎng)時(shí)間使用，壺體的顏色會(huì)變得越來(lái)越自然，而在壺內(nèi)泡著的茶會(huì)滲進(jìn)壺體內(nèi)，使壺蘊(yùn)含茶味。一般認(rèn)為用來(lái)泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
目前市場(chǎng)上銷售的紫砂，主要來(lái)自福建、宜興、還有臺(tái)灣三地。福建紫砂其實(shí)使用的也是宜興的砂，只不過(guò)是在福建加工而已。其中臺(tái)灣紫砂壺砂質(zhì)比較細(xì)膩，不同于其它兩地產(chǎn)的紫砂，相比之下更適合泡烏龍茶。壺的價(jià)格百元至千元不等。
選購(gòu)紫砂壺可以根據(jù)三平法，即壺的嘴、鈕、把，三點(diǎn)成一線，上下落差不得大于5毫米。壺嘴不能低于壺口，則茶水不滿而易溢出；壺把如不和壺口相平，則少平衡感。尤其是水平壺、西施壺等基本壺式更是如此，它看似簡(jiǎn)單，其實(shí)不然，甚至有些名家壺仍有嘴歪把斜的現(xiàn)象。另外，上把與下把要在同一垂直線上。
雖然，不符合三平法的紫砂壺一樣能泡能養(yǎng)，只是中國(guó)人講究的是“大中至正”、“允執(zhí)厥中”，所以除非是特意設(shè)計(jì)的砂壺，仍應(yīng)慎重審視為宜。
除了用三平法選購(gòu)紫砂壺外，還可應(yīng)從以下幾個(gè)方面考察：一是造型、圖案、色澤要脫俗和諧，氣質(zhì)要好；二是敲打聲音不沉悶，不尖銳，比較悅耳；三是壺放在桌上要平穩(wěn)，壺蓋壺口結(jié)合緊密不溢水，壺把提用方便，壺嘴出水流暢，壺內(nèi)比光滑，容積容量比例恰當(dāng)；四是看壺出水時(shí)有無(wú)“掛珠”，即壺倒水時(shí)，突然將其持平，壺嘴下沿不掛水珠者為好壺。
瓷器無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)，瓷器以白為貴，約1300度左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來(lái)沖泡輕發(fā)酵、重香氣，如文山包種茶。
最常見(jiàn)的瓷器茶具有白瓷茶具、青瓷茶具。瓷器茶具的花色比紫砂更具觀賞性。它的圖案或清新俊朗或清淡悠揚(yáng)。另外，目前由于陶瓷新工藝新技術(shù)與新材質(zhì)的深度開(kāi)發(fā)，瓷器茶具的家居裝飾的品種也越來(lái)越豐富，一些新瓷器茶具中還加入各式花樣圖案，來(lái)滿足青年消費(fèi)者的喜好。
白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，青瓷茶具則主要產(chǎn)于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龍泉縣內(nèi)的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱于世。另外還有產(chǎn)于四川、浙江等地的黑瓷茶具，產(chǎn)于山東臨沂的紅瓷茶具、廣東等地產(chǎn)的仿古仿舊茶具都是各具特色。
在購(gòu)買(mǎi)瓷器茶具時(shí)應(yīng)主要對(duì)瓷器本身進(jìn)行察看：器形是否周正，有無(wú)變形；釉色是否光潔，色度一致，有無(wú)砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦，不淺不深，有光澤（淺則過(guò)火，深則火候不夠；艷則顏色過(guò)厚，晦則顏色過(guò)?。?。最后要提起輕輕彈叩，再好的瓷器有裂紋便會(huì)大打折扣。
購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對(duì)人體健康有益，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人體健康有害，挑選時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
一、購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
二、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內(nèi)壁是否光潔。
三、用鼻子嗅，看是否有異味。
四、在使用前用沸水把餐具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2―3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。 總之在選購(gòu)陶瓷茶具時(shí)，應(yīng)考慮其實(shí)用性及藝術(shù)性兼具。茶壺的造型變化多端、層出不窮，由于市場(chǎng)的變革，使得許多茶壺徒有外形，而根本談不上基本的實(shí)用要求。茶壺的好壞也不是以價(jià)格的高低去衡量，選擇一款適合自己的茶具遠(yuǎn)比購(gòu)買(mǎi)一套外形花哨但并無(wú)實(shí)際用途的茶具來(lái)的重要。