1.白瓷的歷史 白瓷是中國傳統(tǒng)瓷器分類（青瓷，青花瓷，彩瓷，白瓷）的一種。

以含鐵量低的瓷坯，施以純凈的透明釉燒制而成。湖南長沙東漢墓已出現(xiàn)早期白瓷。

河南安陽北齊武平六纖激巖年（公元575年）范 白瓷粹墓曾出土比較進(jìn)步的白瓷，但成熟的白瓷要到隋代才出現(xiàn)。陜西西安郊區(qū)隋大業(yè)四年（公元608年）李靜訓(xùn)墓出土的白瓷，胎質(zhì)潔白，釉面光潤，胎釉已不見白中閃黃或泛青的現(xiàn)象。

隋代白瓷巳較普遍，河南內(nèi)邱邢窯曾發(fā)現(xiàn)隋代窯址。唐代達(dá)到極盛時(shí)期，巳查實(shí)北方地區(qū)生產(chǎn)白瓷的窯址有河北內(nèi)邱邢窯、曲陽窯，河南鞏縣窯、鶴壁窯，密縣窯、登封窯、郟縣窯、滎陽窯、安陽窯；山西渾源窯、平定窯，陜西毀御耀州窯，安徽蕭窯等。

其中以邢窯白瓷為代表，與南方地區(qū)越窯青瓷相匹敵，世稱“南青北白”，為唐杜甫贊誦的四川大邑窯，至今未查明其產(chǎn)地。 南方地區(qū) 南方地區(qū)未發(fā)觀唐代白瓷窯址。

唐代廣州亦曾產(chǎn)白瓷。唐代對(duì)白瓷的白度要求很高，因此在部分較租的瓷眙上，先施化妝土，以增加燒成后的白度。

到中、晚唐，已多數(shù)采用高質(zhì)量的坯料，因而減少或不用化妝土加工瓷胎，其精品已達(dá)體薄釉潤，光潔純凈地步。五代時(shí)期，白瓷生產(chǎn)仍以北方為主，唐代窯場大鉛拆多繼續(xù)燒造，其中規(guī)模最大的是曲陽窯、鶴壁窯、耀州窯的黃堡鎮(zhèn)和玉華宮窯等。

晚唐、五代墓中多次發(fā)現(xiàn)帶有“官”字款的白瓷，其中多數(shù)應(yīng)屬河北曲陽窯及遼白瓷。 景德鎮(zhèn)五代窯址 景德鎮(zhèn)五代窯址是南方地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的最早白瓷產(chǎn)地。

宋代白瓷以河北曲陽的定窯為代表。山西介休、盂縣、平定和陽城窯也都生產(chǎn)白瓷，四川彭縣窯的仿定窯瓷，曾有人誤認(rèn)為唐大邑窯。

此外，河南地區(qū)某些瓷窯也在燒制白地黑花器的同時(shí)，生產(chǎn)白瓷。泗州窯和宿州窯在南宋初已有仿定器的制作。

福建德化宋代亦曾燒造白瓷。元代純白瓷的制作已趨于低潮，景德鎮(zhèn)樞府器卵白釉的燒制成功，對(duì)明代白瓷的成就有很大作用。

明永樂時(shí)期的甜白釉是白瓷史上的最高成就。但由于青花瓷器和斗彩、彩的盛行，純素白瓷的制作已漸趨低落。

除景德鎮(zhèn)外，福建德化的白瓷在世界享有極高聲譽(yù)，其特征，色澤光潤明亮，乳白如凝脂，在光照之下，釉中隱現(xiàn)粉紅或乳白，因此有“豬油色”、“象牙白”之稱。 白瓷介紹 中國瓷器制作的歷史悠久，品種繁多。

除了高貴典雅的青花和色彩艷麗的彩瓷外。素雅的白瓷也是人們喜愛的一個(gè)品種，雖然看上去沒有斑斕的花紋和艷麗的色彩，但在樸實(shí)無華中，它展示給人們的是那自然天成的美。

白瓷一般是指瓷胎為白色，表面為透明釉的瓷器。在上海博物館中珍藏了很多唐代白瓷。

這些唐代的白瓷制作講究，胎土淘洗潔凈，雜質(zhì)少，個(gè)胎很細(xì)，而且白度比較高，上了一層透明釉以后，反映出來的顏色很白，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中，曾推崇唐代邢窯白瓷為上品，并形容它的胎釉像雪和銀子一樣潔白。 編輯本段唐代白瓷 晚唐五代直到宋初，定窯還有一種帶有官或新官款字的精白瓷，其基本特征是：胎薄輕巧，質(zhì)地細(xì)潔，呈純白色；釉面滋潤，釉為乳白色或白中泛青色，除底足外，均施滿釉。

一般講，官、新官款宇刻在胎薄細(xì)膩、制作精巧，釉色純白或白中閃青器物上的，屬于唐、五代時(shí)期；刻在釉色白或白中泛黃或部分微微閃青，有時(shí)帶有刻劃花裝飾器物上的，屬于北宋早期；刻在用覆燒法燒成，口沿?zé)o釉并帶有刻劃花裝飾的器物上的，則屬于北宋后期。 編輯本段釉色特點(diǎn)白釉 白釉是瓷器的本色釉。

一般瓷土和釉料，都或多或少含有一些氧化鐵，器物燒出后必 白瓷工藝品--五龍瓶燈然呈現(xiàn)出深淺不同的青色來。如果釉料中的鐵元素含量小于0.75%，燒出來的就會(huì)是白釉。

古代白瓷的制作，并不是在釉料中加進(jìn)白色呈色劑，而是選擇含鐵量較少的瓷土和釉料加工精制，使含鐵量降低到最少的程度。這樣在潔白的瓷胎上施以純凈的透明釉，就能燒制白度很高的白瓷。

白釉出現(xiàn)于北朝。北齊范粹墓出土的白瓷，是中國至今所見的最早的白瓷。

甜白釉 甜白釉甜白是永樂窯創(chuàng)燒的一種白釉。由于永樂白白瓷制品中許多都薄到半脫胎的程度，能夠光照見影。

在釉暗花刻紋的薄胎器面上，施以溫潤如玉的白釉，便給人以一種“甜”的感受，故名“甜白”。景德鎮(zhèn)甜白釉的燒制成功，為明代彩瓷的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

明清時(shí)代的斗彩、五彩、粉彩，只有在白瓷取得高度成就的基礎(chǔ)上，才能顯示出它的鮮艷色彩來。甜白釉在清代還有燒造。

康熙甜白釉有奶粉般的色澤，白而瑩潤，無紋片，也稱奶白。 青白釉 青白釉釉又叫影青。

它是景德鎮(zhèn)窯在北宋初中期的獨(dú)創(chuàng)。青白釉釉質(zhì)含鐵量低，釉色白中泛青，釉層細(xì)薄晶瑩。

加上燒質(zhì)極薄，器上的暗雕花紋，內(nèi)外都可以映見。在花紋邊上，現(xiàn)出一點(diǎn)淡青色，其余幾乎都是白色，故稱青白釉。

也有人將它叫作映青、隱青或罩青的。南宋時(shí)，采用覆燒方法，青白釉瓷器產(chǎn)量激增，以景德鎮(zhèn)為中心形成了一個(gè)南方青白資系。

除景德鎮(zhèn)外，安徽、福建、湖北等地都有燒青白釉瓷器的窯場。入元以后，青白釉略顯青色，也不象宋代那樣清澈透亮。

象牙白 象牙白即明代德化窯的純白釉。因釉中三氧化二鐵含量特別低，而氧化鉀的含量不特別高，再加上燒成時(shí)采用中性氣。

2.德化白瓷的發(fā)展歷史是怎樣的 明代時(shí)期，德化窯產(chǎn)白瓷胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)韌，透光度好，釉面潤澤光亮，釉色呈白色，對(duì)著光源觀察釉層隱約泛出粉紅或乳白色。

到了清代，德化窯產(chǎn)白瓷釉色白中泛青，釉質(zhì)較明代的更硬。瓷器器形有碗、瓶、壺、洗、爐、爵杯、梅花杯及瓷塑等，不過明代主要生產(chǎn)生活用器具和瓷塑，清代則主要生產(chǎn)碗、壺等日常器物。

？？？ 據(jù)考古證實(shí)，早在南宋（1127-1279）時(shí)期，德化的佳春嶺、太平宮等窯場，就已生產(chǎn)出白度很高的各式蓮花紋碗，刻劃花大瓷盤，印花浮雕瓷盆等產(chǎn)品，成為當(dāng)時(shí)泉州港對(duì)外貿(mào)易的大宗輸出品。明清時(shí)期，德化的高白瓷進(jìn)一步發(fā)展、提高，獲得可喜的成就。

從杯中可透視杯外指影，從杯外可映見杯中茶色，加上素體浮雕裝飾，更加突出它的質(zhì)純高潔、宛如雪玉的美感。 ？？？ 本世紀(jì)五十年代以來，德化瓷業(yè)工人和科技人員，肩負(fù)歷史重任，嘔心瀝血，使失傳已久的高白瓷重獲新生。

近幾年來，又朝著“日用瓷藝術(shù)化，藝術(shù)瓷實(shí)用化”和優(yōu)質(zhì)、高檔方向發(fā)展，使“高白瓷”這一古老名瓷大放異彩。 高白瓷的茶具、酒具，玲瓏剔透，猶如玻璃白玉。

特別是薄胎制品，更具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力，“一杯掌中品，唯恐風(fēng)吹去”，這是對(duì)重僅8克的高白度薄胎品榮杯的贊語；輕指敲彈，響聲悅耳，余韻綿綿，獲得“白如雪、薄如紙、明如鏡、聲如罄”之美譽(yù)。高白瓷茶具，配上色彩圖案，別具一格，被選為北京人民大會(huì)堂用瓷。

？？？ 德化窯瓷塑非常出名，生產(chǎn)的白瓷觀音、達(dá)摩塑像等，面部刻劃細(xì)膩，身上的衣服紋飾線條生而洗練，胎釉融合為一體，將人物的性格生動(dòng)的表現(xiàn)出來。此外德化窯產(chǎn)青花瓷擁有青花中存在深藍(lán)色線條痕跡的特征，圖案多為花卉、山石，還有人物故事題材。

？？？ 德化窯瓷器的款識(shí)除了“大明成化”、“大明成化年制”、“大明萬歷年制”、“大明國天啟年制”、“大明年制”等紀(jì)年款外，還有如葫蘆形內(nèi)篆刻“福建德化制造”、“德化”和方形內(nèi)篆刻“福建德化”、“福建德邑”等地名款，除了這些德化窯也有不少印有作者的姓名款，多印制在瓷器作品的背后，如“何朝宗”、“張壽山”、“林朝景”、“張翕”、“文榮”、“陳偉”、“陳念山”、“林孝宗”、“林希宗”、“”林子信“、”子信“、”林氏子信“等，字體楷書、篆書及行書的都有。 此外堂號(hào)款和釉下青花書寫年款也是德化瓷中比較常見的。

3.比較有名的歷史文物盤子 新石器時(shí)代人面魚紋彩陶盆：

新石器時(shí)代舞蹈紋彩陶盆：

4.什么時(shí)候的瓷器盤子中間有文字 這是一個(gè)無法考證的問題，但是可以做一個(gè)推斷，中國的瓷器什么時(shí)候誕生的？瓷器什么時(shí)候開始落款的？中國的文字什么時(shí)候誕生的？這幾個(gè)問題搞明白了，問題就清楚了。

中國的文字誕生于夏商時(shí)期；中國的瓷器誕生東漢時(shí)期，原始瓷器從陶器發(fā)展而來，最早見于鄭州二里崗商代遺址。東漢出現(xiàn)青釉瓷器。

早期瓷器以青瓷為主，隋唐時(shí)代，發(fā)展成青瓷、白瓷等以單色釉為主的兩大瓷系。瓷器最開始一定是日用瓷器，慢慢才出現(xiàn)了觀賞瓷器，當(dāng)瓷器作為商品的時(shí)候落款、題字是必須的，因?yàn)樗梢员ＷC貨品的來源和貨品的質(zhì)量，同時(shí)還有觀賞性。

瓷器盤子作為早期的日用瓷，作為最開始的作為商品交流的日用瓷器，那時(shí)就應(yīng)該有文字落款和題字了。這個(gè)時(shí)間不會(huì)早于東漢時(shí)期的。

謝謝。

5.文章中多次提到白瓷盤,作者認(rèn)為它具有怎樣的內(nèi)涵 19.文章中多次提到“白瓷盤”，作者認(rèn)為它具有怎樣的內(nèi)涵？請(qǐng)結(jié)合全文概括.（4分）

20.文章的開頭從咀嚼酢漿草寫起，這與后文有什么聯(lián)系？（4分）

21.林清玄曾說自己“企圖用文學(xué)的語言，表達(dá)一些開啟時(shí)空智慧的概念”，在本文中，作者借“寶瓶”表達(dá)了哪些開啟時(shí)空、啟迪人生的智慧？（8分）

22.“云在青天水在瓶”在作者筆下是怎樣一種境界？結(jié)合文章具體內(nèi)容談?wù)勀愕睦斫?（6分）

答案：19.深刻的謙卑與感恩；收斂自己的美來襯托外物；具有介于精致與樸素之間的風(fēng)格；具有光耀包容的態(tài)度.（4分，各1分） 20.引出下文對(duì)“白瓷盤”的抒寫，并與后文形成呼應(yīng)，表明擁有清凈、澄明的內(nèi)心就會(huì)覺得世界的一切都非常美好、讓人幸福.（4分，結(jié)構(gòu)與內(nèi)容各占2分） 21.①我們的本身就擁有最珍貴的東西，不必去追求外在事物；②回到清凈的面貌，你就會(huì)感到世間的一切都珍貴無比；③拋棄妄想和執(zhí)著，你才會(huì)擁有清凈的心靈（告訴人們?nèi)绾位氐交驌碛星鍍舻拿婷玻虎芗词箍諢o一物，也要讓自己感受美好，并傳達(dá)出美好來.（8分，各2分） 22.在人群里有獨(dú)處的心，在獨(dú)處時(shí)有人群之愛，獨(dú)處而不遠(yuǎn)離世界；自由自在，追求一種精神超越；保有永久的清明，用簡單的心面對(duì)世界，感悟生活之珍貴.（三點(diǎn)各占2分，共6分）

6.德化白瓷的歷史演變 曾在史書上記載：“‘中國白’，乃中國瓷器之上品也?！?/p>

更被譽(yù)為“世界白瓷之母”。德化窯制瓷的始止時(shí)間可用10個(gè)字概括，即“始于宋；盛于元、明；衰于清。”

早在宋元時(shí)期，德化碗坪侖窯在生產(chǎn)青白瓷的同時(shí)就生產(chǎn)出了白瓷，但德化白瓷成為全國制瓷業(yè)中的一種具有代表性的品種，則是在明代中葉以后。由于德化所具有的悠久的陶瓷生產(chǎn)歷史，得天獨(dú)厚的瓷土資源以及白瓷獨(dú)具的優(yōu)良品性和廣泛的市場需求，德化很快就以生產(chǎn)白瓷而著稱，并且成為了閩南的瓷業(yè)中心，代表了全國白瓷生產(chǎn)的最高水平。

據(jù)考古發(fā)掘出土資料表明，在碗坪倉窯遺址出土有北宋至南宋初的青白瓷殘片，在屈斗宮窯遺址則發(fā)現(xiàn)有大量元代燒制的青白瓷。另歷史資料記載，德化窯經(jīng)過宋、元時(shí)期的穩(wěn)步發(fā)展后，特別是元代所生產(chǎn)的青白瓷，很大部分是通過海陸運(yùn)輸大量銷往海外。

德化窯在元代其實(shí)應(yīng)該就已經(jīng)成為中國比較重要的瓷窯之一了，著名的意大利旅行家馬可?波羅就曾經(jīng)在他著名的《馬可?波羅游記》中，對(duì)德化瓷器的生產(chǎn)和銷售有過專門的介紹：在這條支流與主流道分叉的地方，屹立著廷基（德化）城。這里除了制造瓷杯或瓷碗、碟，別無其它值得注意的地方。

這種瓷器的制作工藝程序如下：他們從地下挖取一種泥土，將它壘成一個(gè)大堆，任憑風(fēng)吹、雨打、日曬，從不翻動(dòng)，歷時(shí)三、四十年。泥土經(jīng)過這種處理，質(zhì)地變得更加純化精煉，適合制造上述各種器皿，然后抹上認(rèn)為顏色合宜的釉，再將瓷器放入窯內(nèi)或爐里燒制而成。

因此，人們挖泥堆土，目的是替自已的兒孫貯備制造瓷器的材料而已，大量的瓷器是在城中出售，一個(gè)威尼斯銀印能買到八個(gè)瓷杯。馬可?波羅的介紹，引起了西方人的強(qiáng)烈興趣。

而整個(gè)元代德化瓷器在海內(nèi)外的一個(gè)良好的銷售市場，為德化窯在后代進(jìn)一步發(fā)展奠定了非常優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。到了明代，德化窯白釉瓷又有了進(jìn)一步發(fā)展，工藝大師們研制出一種溫潤乳白，如脂如玉的白瓷，這在當(dāng)時(shí)全國制瓷業(yè)中獨(dú)樹一幟，至此，德化窯達(dá)到了全盛巔峰時(shí)期。

明代萬歷年間的《泉州府志》有云“又有白瓷器，出德化程寺后山中，潔白可愛”。在明代，該窯多產(chǎn)觀玩器品，如瓷塑等。

《天工開物》故曰“德化窯，惟以燒造瓷仙精巧人物玩器，不適實(shí)用”。不過到了清代，還以瓶爐、文具等為多產(chǎn)。

德化窯的瓷器在近代尋常可見，而一向以明代德化為貴。德化窯創(chuàng)新不斷，精品層出不窮，直至沿續(xù)到清代早期。

全盛時(shí)期的德化瓷器蜚聲海內(nèi)外，其特殊的制造工藝為德化瓷器打出了屬于自己的品牌。德化瓷器瓷塑胎質(zhì)優(yōu)異，瓷質(zhì)致密，透光度極好，釉面為純白色，色澤光潤明亮，乳白如脂，近光透視下，釉中隱現(xiàn)粉紅或乳白色，故有豬油白、象牙白、鵝絨白、中國白之稱，別有情趣。

寂園叟在《陶雅》中評(píng)：德化所出白瓷花盆，瓷質(zhì)雪白，價(jià)廉而式樣不俗，觀世音有彩畫者，有坐像、立像者┅┅。藍(lán)浦在《景德鎮(zhèn)陶錄》中評(píng)價(jià)德化窯，自明燒造，本泉州府德化縣┅┅稱白瓷，頗滋潤，但體極厚，間有薄者，惟佛像殊佳。

民國時(shí)的許之衡《飲流齋說瓷》后制者出德化，色甚白，而頗瑩亮，亦名福窯┅┅白者頗似定窯，惟無開片，佳者瓷質(zhì)頗厚，而青里能映見指影，以白中閃紅者為貴。所塑人物性格鮮明，造型優(yōu)美，神態(tài)逼真，風(fēng)格洗練，有一種單純的雕塑美和原材料的質(zhì)地美。

這一時(shí)期，德化瓷塑造也是大師輩出，其中，以何朝宗最為出名，他的觀音像形態(tài)萬千、豐潤飽滿，為廣大百姓所喜愛。清代乾隆朝《泉州府志》和道光年間《福建通志》中，在記載德化著名瓷雕藝術(shù)家何朝宗時(shí)，有如下記載：“何朝宗，不知何許人，或云祖籍德化，寓郡城，若陶磁像，為僧迦大士，天下共寶之；何朝宗，泉州人，或云籍德化寓居泉州，若陶瓷象，有僧迦大士，天下共寶之”。

德化瓷器素有“東方藝術(shù)”之稱，頗負(fù)盛名，港臺(tái)及東南亞地區(qū)和英美法等博物館、民間均有收藏。此外，德化窯所制簫笛，明末清初人周亮工在《閩山記》中所稱色瑩白，式亦精好，但累百枝，無一二合調(diào)者，合則聲凄朗，遠(yuǎn)出竹上。

明清時(shí)期是中國對(duì)外貿(mào)易的重要時(shí)期。明初鄭和下西洋是世界交通史上空前未有的盛舉，這次大規(guī)模的遠(yuǎn)航貿(mào)易開辟了太平洋至印度洋的航線，對(duì)后來東西方貿(mào)易產(chǎn)生了巨大的推動(dòng)作用。

由于海路交通自進(jìn)一步拓展，瓷器的外銷也進(jìn)入了一個(gè)新的階段，無論是行銷的范圍還是數(shù)額。都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了宋元時(shí)期。

雖然泉州港這時(shí)期在海外交通的地位趨于衰落，但是泉州地區(qū)的陶瓷器仍然通過民間商人或其他途徑大量輸往海外。明代主要從福州港、漳州港輸出，明末以后改從新興的廈門港。

與閩南地區(qū)進(jìn)行貿(mào)易的有東亞的朝鮮、日本，東南亞的菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡。南亞的印度、巴基斯坦、斯里蘭卡，西亞的伊朗、伊拉克和非洲東海岸等50多個(gè)國家和地區(qū)，其中有35個(gè)國家和地區(qū)購買中國瓷器。

在對(duì)外貿(mào)易中，瓷器仍然是重要商品。德化瓷器憑借著有利的國際環(huán)境、地理?xiàng)l件和自身高超的工藝水平，很快就成為中國的一種外銷瓷。

并在以后數(shù)百年間盛燒不衰而名揚(yáng)海外?？梢哉f，德化窯的興起與發(fā)展跟海外貿(mào)易及適應(yīng)瓷器外銷的經(jīng)營方式有著。