開(kāi)一家冷飲店,冰柜、飲水機(jī)、凈水器、電磁爐這些基本設(shè)備是少不了的.開(kāi)冷飲店需要的機(jī)器設(shè)備器具原料方面取決于您需要開(kāi)辟經(jīng)營(yíng)的冷飲品種內(nèi)容,這個(gè)問(wèn)題比較寬泛。我們建議一般開(kāi)冷飲店有四種機(jī)器是必需準(zhǔn)備的,有了這四種以后基本上的冷飲品種您都能夠做了,他們分別是:
封口機(jī)(各種飲料的封口設(shè)備)
沙冰機(jī)(沙冰、鮮榨果汁、現(xiàn)磨豆?jié){、雪乳等等,冷飲店通用高速攪拌設(shè)備)
碎冰機(jī)或者全自動(dòng)刨冰機(jī)(制作刨冰用途設(shè)備)
奶昔機(jī)(制作奶昔、各種冷飲品種的通用低速攪拌設(shè)備)
另外器具器皿也需要準(zhǔn)備:不銹鋼的奶茶桶(煮奶茶用)、閃亮13L保溫桶、果粉盒、珍珠勺、檸檬夾、打蛋器、電熱開(kāi)水機(jī)、吧勺、果粉勺、電子秤、搖盅、吸管盒、不銹鋼冰鏟、鉆石冰格、量杯 等等
包裝材料大體需要:
封口膜、塑料杯子、塑料碗、吸管、刨冰碗、刨冰勺、調(diào)棒、咖啡杯等等
原料方面關(guān)鍵要看您的具體選擇些什么東西和級(jí)別啦,這些冷飲方面的機(jī)器、設(shè)備、原料昆明瑞峰商行都有的 如果全部在瑞峰商行進(jìn)貨的話,還有很多各種各樣的優(yōu)惠。啟動(dòng)資金大概3000到5000左右!另外其他設(shè)備還有例如爆米花機(jī)、烤腸機(jī)、棉花糖機(jī)、電炸鍋、無(wú)煙烤爐、冰淇淋機(jī)、炒冰機(jī)、制冰機(jī)這些機(jī)器冷飲店鋪也有裝備,您可以根據(jù)您的店鋪的實(shí)際情況來(lái)自行安排選擇配置。
您可以上他們公司昆明瑞峰商行淘寶網(wǎng)店查詢商品詳細(xì)價(jià)格及介紹。昆明瑞峰商行是云南專業(yè)批發(fā)銷售食品機(jī)械、冷飲原輔料和包裝材料的大型批發(fā)商,在冷飲原材料方面他們是多個(gè)國(guó)內(nèi)行業(yè)知名原料品牌在云南的省級(jí)代理商。你在淘寶或者QQ搜索昆明瑞峰商行就可以找到了
如今,各式各樣的奶茶飲品讓奶茶店的生意也是越來(lái)越火爆。奶茶店投資小,回報(bào)快,使很多人想通過(guò)奶茶行業(yè)實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè),以此來(lái)改變自己。開(kāi)奶茶店不可缺的就是制作奶茶飲品的機(jī)器設(shè)備。那么,開(kāi)家奶茶店需要哪些機(jī)器設(shè)備呢?以下騰工商廚整理了適合創(chuàng)業(yè)型奶茶店的機(jī)器設(shè)備全套清單,希望能幫助開(kāi)店的小伙伴們。
一、奶茶操作臺(tái)
操作臺(tái)一般使用304級(jí)不銹鋼制作而成,可配置多功能的水槽以及節(jié)省空間的置物架。還可以根據(jù)自己店鋪的大小量身定做。
二、冷藏柜
冷藏柜主要是為奶茶原料進(jìn)行冷藏保鮮,保持原料的營(yíng)養(yǎng)以及新鮮口感。奶茶店制作果茶的時(shí)候需要使用大量的新鮮水果,可以放入冷藏柜里進(jìn)行保鮮。
三、制冰機(jī)
制冰機(jī)是可以自動(dòng)生產(chǎn)冰塊的機(jī)器。在天氣熱的時(shí)候,奶拆彈各種冷飲都比較受消費(fèi)者的歡迎,制作冷飲需要使用大量的冰塊??筛鶕?jù)奶茶店的使用量來(lái)選擇適合產(chǎn)量的制冰機(jī)。
四、開(kāi)水器
開(kāi)水器采用步進(jìn)式逐步加熱的技術(shù),結(jié)合智能控制水量,可以保證進(jìn)水就熱,避免出現(xiàn)反復(fù)煮沸的情況發(fā)生,保證了熱水的健康以及口感。奶茶店每天對(duì)于熱水的使用量是很大的,熱水器可以隨時(shí)隨地的提供熱水。熱水器的容量也有大小之分,可根據(jù)奶茶店的需求進(jìn)行選擇。
五、保溫桶
奶茶店大多會(huì)使用不銹鋼保溫桶,采用不銹鋼內(nèi)膽的材質(zhì),多層保溫隔熱的技術(shù),可以很好的儲(chǔ)存保溫保鮮,一般保溫桶保溫時(shí)長(zhǎng)6個(gè)小時(shí)左右。
六、果糖定量機(jī)
果糖機(jī)擁有智能記憶按鈕,只需要一鍵操作就可以精準(zhǔn)取量果糖,并且出糖快,不滴漏。可以輕松解決制作奶茶飲品加果糖的煩惱。
七、封口機(jī)
封口機(jī)分為全自動(dòng)封口機(jī)與手動(dòng)封口機(jī),它們共同的用處就是密封奶茶杯杯口。不同的是手動(dòng)封口機(jī)需要人工操作,使用使用起來(lái)比較費(fèi)力,但價(jià)格比較便宜;全自動(dòng)封口機(jī)只需要將奶茶杯放上去,就可以自動(dòng)進(jìn)行封口,比較方便并且省時(shí)間。手動(dòng)封口機(jī)一般比全自動(dòng)封口機(jī)要便宜。
八、凈水器
凈水器有過(guò)濾系統(tǒng),可以保證水質(zhì)。不管是日常生活中還是制作奶茶飲品,如果自來(lái)水不過(guò)濾直接用來(lái)飲用或者制作奶茶飲品,對(duì)身體是非常的不健康的。
九、收銀機(jī)
收銀機(jī)主要用于收銀。每個(gè)店鋪基本都會(huì)準(zhǔn)備,跟收銀機(jī)一起使用的還有小票機(jī),標(biāo)簽打印機(jī),錢箱等等??梢赃x擇帶有網(wǎng)絡(luò)版的收銀系統(tǒng)軟件,聯(lián)網(wǎng)方便隨便查詢店鋪實(shí)時(shí)的收銀情況。
開(kāi)奶茶店在機(jī)器設(shè)備方面是一筆不小的投資,因此選擇奶茶機(jī)器設(shè)備可根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選購(gòu),不要盲目的選購(gòu),畢竟是創(chuàng)業(yè)該節(jié)省的地方需要節(jié)省,把錢花在合適的地方為好。
“悠悠奶茶”開(kāi)店需要的設(shè)備是根據(jù)經(jīng)營(yíng)的品種來(lái)定,不一定要全部都選擇?;静僮髟O(shè)備明細(xì)如下:保溫桶(195元)、封口機(jī)(250元)、全自動(dòng)封口機(jī)(3300-3900元)、果糖定量機(jī)(2600元)、漢堡機(jī)(1650元)、電炸爐(210元)、刨冰機(jī)(2300元)、沙冰機(jī)(950元)、冰淇淋機(jī)(9450元)、雙缸雙溫冷飲機(jī)(1950元)、制冰機(jī)(價(jià)格根據(jù)制冰量規(guī)格而定)?;静僮鞴ぞ邉t包括:樹(shù)脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過(guò)漏網(wǎng)等,這些價(jià)格在幾元到十幾元不等,如果不懂的話,也可以直接在百度里打上“陽(yáng)光阿里或者悠悠奶茶”聯(lián)系客服的,希望能幫到您.
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開(kāi)奶茶店需要注意什么?需要哪些設(shè)備?