1. 茶葉夏天放冰箱是冷藏還是冷凍

如果已經(jīng)煮熟的應(yīng)該是不用放在冰箱里的，但你要保證在24小時之內(nèi)把它喝光，否則的話那就需要用冰箱保存。

一般冷藏保存。?？梢苑?個月以上。。不過最好是自己做蜂蜜柚子茶。。有不麻煩。。柚子和蜂蜜自己買的才放心啊

制作好的檸檬柚子茶一般都是裝入密封罐放進(jìn)冰箱保鮮層存放，喝的時候用勺子舀出一些用水沖泡即可。檸檬柚子茶的飲用方法看似簡單，實(shí)際上也有一定的講究。一般來說，檸檬柚子茶可以冷泡也可以做成熱飲，風(fēng)味各異，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。

2. 茶葉過夏天要放冰箱冷藏嗎

3月內(nèi)飲用放保鮮；3月后飲用放冷凍。3個月以內(nèi)要飲用就放保鮮里就好，超過3個月不飲用就需要密封保存放進(jìn)冷凍里。茶葉具有很強(qiáng)的吸濕性，放進(jìn)冰箱里必須嚴(yán)格密封。注意，放進(jìn)保鮮里最好用鐵罐等裝茶葉，放進(jìn)冷凍里，最好在密封保存后再套一層袋子。保鮮最好溫度控制在10度左右。

3. 茶葉應(yīng)該放冰箱冷藏還是冷凍

茶葉不可以放冰箱里面儲存，首先茶葉并非都能放入冰箱，綠茶、黃茶、輕發(fā)酵烏龍茶可放入冰箱保存，而其他茶品則不能，其次冰箱冷凍室溫度較低，會壓制茶葉的活性，如遇水分，還會加速茶葉的變質(zhì)，因此，一般茶葉放于冷藏保存即可。

家庭中，如果不是專門用來存茶的冰箱，一般都會放一些其他食物。而茶葉又是極其容易吸味的，所以在儲存的時候，一定要把茶葉密封好。

4. 茶葉放在冰箱冷凍還是冷藏

一、如果是短時間保存，隨時都要取出來喝，放在冰箱的冷藏室，將冷藏溫度調(diào)到5攝氏度以下即可。如果茶葉包裝是已經(jīng)開封的，要保存一年以上，則最好放冷凍室。

二、將茶葉用小包裝形式，裝入鐵質(zhì)，瓷質(zhì)容器內(nèi)密封，然后套上一個塑料袋防潮，放入冰箱，將冰箱溫度控制在5°C以下，茶葉保存一年以上也不會變質(zhì)。

但冰箱內(nèi)部潮濕，其中放置的其他食品會影響到茶葉的味道，所以一定要做好密封措施。

5. 茶葉夏天放冰箱是冷藏還是冷凍呢

我首先告訴你那些不宜存放在冰箱吧，香蕉：在12℃以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛。

鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。

黃瓜：在O℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味。

西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果實(shí)會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑。

面包：面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。

隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”?！白冴悺钡乃俣扰c溫度有關(guān)。

在低溫時（冷凍點(diǎn)以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。

黃瓜還會長毛發(fā)粘。

因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結(jié)冰，從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用，火腿質(zhì) 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。

? 巧克力：夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結(jié)霜，時間一長，巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲。

葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的 像煙和茶葉常溫就可以，不過放冰箱也可以，要密封好，防止水分進(jìn)去。其實(shí)把煙放入冰箱很普遍，我家就是這樣，因?yàn)楸淅锏乃荼韧饷嫔伲ǘ急焕锩娴呐潘艿琅抛吡?，相對干燥一些）?/p>

6. 茶葉夏天放冰箱是冷藏還是冷凍是否要取下鐵盒

可以。但是要求茶葉包裝材料無異味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，以減少與空氣的接觸，存放的地方要干燥、清潔、無異味。

放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。

如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個干凈的塑料袋扎，可直接放入冰箱內(nèi)貯存。

7. 茶葉放冰箱是放到冷藏好還是冷凍好?

不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的，尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存的時間短，需要隨時飲用，則可以將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)到5℃左右；如果是沒有開封且又想保存一年以上的茶葉，則應(yīng)放入冷凍室；其次，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因?yàn)榍逑阈丸F觀音發(fā)酵程度低，且容易變質(zhì)。

紅茶、普洱茶、花茶等則不需要放在冰箱內(nèi)保存，因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶，茶中茶多酚類物質(zhì)含量少，易保存；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度；

普洱茶屬于后發(fā)酵茶，含有益菌種，而酶要發(fā)揮作用，需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境，因此，普洱茶最好是室溫保存，且放在通風(fēng)干燥的地方，如果放在冰箱里會更容易發(fā)生霉變。

8. 茶葉夏天是不是應(yīng)該放進(jìn)冰箱

不。茶葉不能冷凍起來，會破壞茶葉味道，而且凍起來的茶葉不方便使用，但是冷藏起來可以保鮮。茶葉可以有很多種喝法，可以直接泡水煮茶；可以用來泡牛奶，煮奶茶，別有一番風(fēng)味；還可以加入冰糖煮茶，茶香四溢又甜甜的；可以加入檸檬冰塊制作檸檬茶。