1. 各種茶葉代號(hào)
序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)
1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019
2 茶葉分類 GB/T 30766-2014
3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018
4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011
5 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 23776-2018
6 茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ) GB/T 14487-2017
7 茶葉感官審評(píng)室基本條件 GB/T 18797-2012
8 烏龍茶 第9部分:白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020
9 臺(tái)式烏龍茶 GB/T 39563-2020
10 臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020
11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018
12 烏龍茶 第7部分:佛手 GB/T 30357.7-2017
13 烏龍茶 第6部分:?jiǎn)螀?GB/T 30357.6-2017
14 烏龍茶 第3部分:黃金桂 GB/T 30357.3-2015
15 烏龍茶 第4部分:水仙 GB/T 30357.4-2015
16 烏龍茶 第5部分:肉桂 GB/T 30357.5-2015
17 烏龍茶 第2部分:鐵觀音 GB/T 30357.2-2013
18 烏龍茶 第1部分:基本要求 GB/T 30357.1-2013
19 茉莉花茶 GB/T 22292-2017
20 茉莉花茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 34779-2017
21 紅茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35810-2018
22 紅茶 第1部分:紅碎茶 GB/T 13738.1-2017
23 紅茶 第2部分:工夫紅茶 GB/T 13738.2-2017
24 紅茶 第3部分:小種紅茶 GB/T 13738.3-2012
25 白茶 GB/T 22291-2017
26 白茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 32743-2016
27 緊壓白茶 GB/T 31751-2015
28 地理標(biāo)志產(chǎn)品 政和白茶 GB/T 22109-2008
29 地理標(biāo)志產(chǎn)品 安吉白茶 GB/T 20354-2006
30 綠茶 第1部分:基本要求 GB/T 14456.1-2017
31 綠茶 第2部分:大葉種綠茶 GB/T 14456.2-2018
32 綠茶 第3部分:中小葉種綠茶 GB/T 14456.3-2016
33 綠茶 第4部分:珠茶 GB/T
2. 品種茶代號(hào)
在巖茶圈,每一個(gè)代號(hào),都是有對(duì)應(yīng)的茶葉。
代號(hào)204——金觀音
金觀音,1978-1999年以鐵觀音為母本,黃金桂為父本,采用雜交育種法育成的無性系新良種。
金觀音帶有明顯的品種特點(diǎn),這種香氣具有辨識(shí)性,有些像芙蓉李干的香氣。
除此之外,金觀音也有濃郁的香氣,果香與花香交替。
輕火金觀音表現(xiàn)為馥郁的花香,火功較高則表現(xiàn)出果香。
3. 茶葉型號(hào)指的是什么
8218和6166代表編號(hào),既是這款茶的嘜號(hào),也是這款茶的名字,這是一款性比價(jià)非常高的口糧茶。此茶通常選用已陳化兩年之久的一級(jí)六堡茶為原料,比如今天這款2018年的6166,其陳化時(shí)間是從2016年8月開始的,2018年9月裝簍出廠銷售。和其他茶類一樣,六堡茶通常劃分有特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)茶,四級(jí)以上的就很少見了,但是不同級(jí)別的茶口感是不同的,不能說等級(jí)低的茶就一定不好茶,但是等級(jí)越高茶葉品質(zhì)越好,這個(gè)定律是不會(huì)變的。
4. 茶葉批號(hào)是什么
暈,好多茶葉都沒有噴碼日期的。所以看不到。茶葉的流通一、大多是茶葉批發(fā)商從產(chǎn)地直接采購(gòu),自己按好壞分撿,并進(jìn)行包裝。
二、茶農(nóng)自己包裝并直接從電商平臺(tái)銷售。由于批發(fā)商與茶農(nóng)有很多產(chǎn)量并不大,所以,并不想購(gòu)買一臺(tái)比較昂貴的噴碼機(jī)進(jìn)行噴碼,也造成了目前很多茶葉包裝上沒有日期噴碼。
不過大部分茶葉的保質(zhì)期比較短(綠茶系列),也屬于快銷品,一般都是當(dāng)年或去年產(chǎn)的,都可飲用,只是品質(zhì)有所區(qū)別。
有噴碼的,一般是茶廠或大型產(chǎn)地才會(huì)購(gòu)買噴碼機(jī)。所以,看不到日期噴碼在目前也算是大概率事件了,特別是在小商店里購(gòu)買的。
5. 茶葉的產(chǎn)品編號(hào)
大益普洱茶編號(hào)的意思,這個(gè)準(zhǔn)確的名稱叫“嘜號(hào)”,為英語(yǔ)“mark”音譯?!皣O號(hào)”亦稱“嘜頭”四位數(shù)的,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”也有網(wǎng)友說“茶葉號(hào)碼”。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
6. 茶葉的代號(hào)
茶葉的編號(hào)具體的商家都不一樣,茶葉等級(jí)也不同。
以安溪鐵觀音集團(tuán)為例:QT清香型,YT韻香型,NT濃香型,CT陳年老茶
QT6800清香茶王:6800元/500克 1盒/1罐/1360元/100克/(13泡*7。5克)
QT5000一壺清 :5000元/500克 1盒/2罐/4000元/200克/(13泡*7。5克)
QT3000清香鐵觀音:3000元/500克 1盒/5罐/1500元/250克/(6泡*7。5克)
QT2500清香鐵觀音:2500元/500克 1盒/5罐/1250元/250克/(6泡*7。5克)
QT2000清香鐵觀音:2000元/500克 1盒/5罐/1000元/250克/(6泡*7。5克)
QT1600清香鐵觀音:1600元/500克 1盒/5罐/800元/250克 / (6泡*7。5克)
QT1200清香鐵觀音:1200元/500克 1盒/5罐/600元/250克/ (6泡*7。5克)
QT880清香鐵觀音:880元/500克 1盒/4罐/440元/250克/(9泡*7克)
QT500清香鐵觀音:500元/500克 1盒/4罐/250元/250克/(9泡*7克)
QT380清香鐵觀音:380元/500克 1盒/3罐/160元/250克/(12泡*7克)
7. 茶葉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
滇聘號(hào)普洱茶是一級(jí)茶葉。滇聘號(hào)主要以勐海、普洱、易武、臨滄四大茶區(qū)為原料基地,該基地的普洱茶緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈等,符合一級(jí)茶葉的標(biāo)準(zhǔn),屬于一級(jí)茶葉。 滇聘號(hào)品牌成立于2009年,多年的發(fā)展以來,滇聘號(hào)品牌以誠(chéng)信、共贏、開創(chuàng)為經(jīng)營(yíng)理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,深受廣大用戶們的喜愛。
8. 茶葉類別編號(hào)
編號(hào)和茶品的價(jià)格沒有直接關(guān)系,第一、二碼表示茶青的配方;第三碼表示茶青的級(jí)別;第四碼表示生產(chǎn)廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
例:1、大益的7242
可以解釋為:72表示72年茶青配方,4表示茶青為4級(jí),2表示勐海茶廠。
2、昆明茶廠一個(gè)代表性的產(chǎn)品中茶7581磚,75代表它的配方年份,8代表茶青級(jí)別,1是代表昆明茶廠。
市售現(xiàn)存普洱老茶一覽表關(guān)于普洱茶的品級(jí),在清朝以前應(yīng)屬于“文獻(xiàn)級(jí)”,目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級(jí)”,以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產(chǎn)制的“普洱金瓜貢茶”為代表。
清末后為“號(hào)字級(jí)”,有民間產(chǎn)制的“同慶號(hào)圓茶”、“宋聘號(hào)圓茶”等流傳,茶品約一百年左右。而“印字級(jí)”則以產(chǎn)制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。
40年代以前茶品代表:福圓昌圓茶、車順號(hào)圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號(hào)圓茶、宋聘號(hào)圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號(hào)圓茶、鼎興號(hào)圓茶、普慶號(hào)圓茶、同昌號(hào)圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印
50年代茶品代表:福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。
文革時(shí)期的印字級(jí)茶磚,下方清楚可見“革命委員會(huì)”字樣。
市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)遇見作為40年代產(chǎn)品出售的"中茶"商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上,"中茶牌"商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊(cè)的。
市場(chǎng)上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的,因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。
市場(chǎng)上所謂1970-1980年的"鳳凰沱茶",標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實(shí)上,云南到1977年才開始生產(chǎn)這種茶,標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè),而且從未在包裝上印過標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠,或是文革期間出廠的,也不可信。
市場(chǎng)出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的"鐵餅"。其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標(biāo)明的牌子是"1973-1977"。其實(shí)"銀毫沱茶"是87年以后才生產(chǎn)。
9. 各種茶葉代號(hào)大全
茶號(hào)(又叫嘜號(hào))是出口貿(mào)易工作中用于對(duì)某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識(shí)。主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。但有兩點(diǎn)要注意:
一、茶號(hào)不能用來判斷茶業(yè)貯存時(shí)間的長(zhǎng)短;二、不能作為識(shí)別經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識(shí)。從1973年昆明茶廠開始試制普洱茶(人工渥堆發(fā)酵),于1975年正式批量生產(chǎn),出口至今已有近30年的歷史。在這幾十年的貿(mào)易活動(dòng)中,云南茶業(yè)進(jìn)出口公司建立了許多茶號(hào),每一個(gè)茶號(hào)都包含了特殊的意義:普洱茶茶號(hào)代表一種普洱茶的特定品質(zhì),是小包裝(散茶)、大包裝(整件包裝散茶)或緊壓茶,為某個(gè)廠家生產(chǎn)
1為昆明茶廠
2為勐海茶廠
3為下關(guān)茶廠
4為普洱茶廠
10. 茶葉字號(hào)大全
玫瑰花茶浪漫的名字有一縷春光、春曉、風(fēng)乍起吹皺一池春水、枕上飄、艷陽(yáng)天、出水芙蓉、花開見佛、定風(fēng)波、國(guó)色天香、花間一壺茶、佛手、桂花十里、千日紅、茉莉幽香、山茶之花、金盞菊、百合花茶、洛神花、虞美人、香雪春來、梨花落、花兮、瑞星草、千島香茗、二喬玉蘭等。
玫瑰花茶為中國(guó)再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。
玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。