1. 什么茶葉紅薯味道好

番薯味，地瓜味”，確實，可能在以往，薯香是當(dāng)作為英紅九號的一個特點在宣傳，在不經(jīng)意間已經(jīng)超過了小種，同等紅茶吧。

2. 什么茶薯香味

滇紅茶有蜜香味，而不是薯香味。

3. 什么茶是紅薯味

      紅茶屬于全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝精制而成。

      其發(fā)酵的過程中，揉捻好的紅茶茶胚裝在籃子里，在稍加壓緊后，蓋上浸過溫水的發(fā)酵布，以增加發(fā)酵葉的溫度和濕度來促進(jìn)酵素的活動，使綠色的葉脈逐漸呈紅褐色，讓茶葉中的多酚類物質(zhì)在酶促進(jìn)作用下發(fā)生氧化反應(yīng)，故而容易產(chǎn)生類似“紅薯”的味道。

     正宗的滇紅茶就是地瓜味的，即煮紅薯的味道，口味香甜，并不難喝;好一點的滇紅茶，比如說樹齡過百年的，還會有焦糖味，野生茶有花果香，都很不錯。     

      而傳統(tǒng)的坦洋工夫紅茶，最大的特點就是開湯后有明顯的“地瓜味”、“烤紅薯味”，一樣為人們喜歡，并非變質(zhì)表現(xiàn)。

4. 有烤紅薯味的茶葉是什么茶

薯香，只不過是因為有些紅茶給人的嗅覺、味覺感受很接近烤紅薯，于是被人形象地稱為“紅薯香”其實也是“蜜蜂香”。

一般滇紅都會帶有蜜糖香，只是根據(jù)工藝的調(diào)整，有的重一點，有的輕一點的區(qū)別。“紅薯香”來源于紅茶的烘焙過程中，過高的溫度使茶葉中部分可溶性糖發(fā)生焦糖化作用和羰氨反應(yīng)，氨基酸破壞。紅茶的甜香隨之而升高，從而出現(xiàn)了焦糖香或類似烤紅薯的味道。

5. 什么茶葉紅薯味道好喝

1、 泡出紅薯味茶是福安茶，如果有紅薯味，雖然號稱是正山小種、金駿眉，其實就是坦洋工夫，因為傳統(tǒng)坦洋工夫特點就是開湯后有明顯地瓜味、烤紅薯味；

2、 正宗坦洋工夫，傳統(tǒng)制法，那種紅薯味真是非常濃烈，水一沖下去，烤紅薯香就會彌漫出來，香但香的有點發(fā)膩，為了照顧大眾口味，福安坦洋工夫后來才改良口味，增加了什么蜜香、果香、但最傳統(tǒng)就是烤紅薯香。

6. 什么茶葉有紅薯味

焦香味的茶葉大致有以下幾種：

第一是云南布朗族糊米香茶，采用糯米、掃把葉、紅糖和曬青毛茶加水拌炒而成。

第二是經(jīng)過高溫炒制的黑烏龍茶。

第三是大紅袍茶。

第四是福建安溪鐵觀音茶。

第五是金駿眉。

第六是正山小種。

第七是湖南安化黑茶。

第八是云南佤族烤茶。

第九是廣西壯族煎茶。

7. 紅薯味紅茶

大紅袍的外形口感特點:條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。

紅薯好吃，還可以預(yù)防疾病預(yù)防控制肥胖，減肥餐。

8. 茶葉和紅薯

因為紅薯里含淀粉，這是淀粉的褐變，一方面紅薯含有氧化酶，遇氧要變色；另一方面，淀粉遇鐵要變黑，所以會呈現(xiàn)綠色。不過這種變色不影響食用的。

如果不想變色，建議不要用鐵鍋煮。且煮的時候不要開著鍋蓋煮，或煮的途中老是開蓋加水啥的，盡量封閉，以免遇氧變色。同理，煮好的紅薯水及時喝掉，不要露天放太久。

煮紅薯剩下的水，可以充分利用它達(dá)到減肥的目的。日本國家農(nóng)業(yè)和食品研究所的研究人員認(rèn)為，煮紅薯的水之所以能夠起到減肥作用，是其中殘留的某些蛋白酶可以有效抑制食欲。

9. 什么紅茶有紅薯味

正山小種以桂圓的味道，熟地瓜的香味和松煙的味道為佳！

1、正山小種的味道口感是桂圓味道的，松煙味道，有熟地瓜的香味，飲用有淡淡酸味，接著有桂圓湯味道，含在嘴里有果香味道，帶回甘味，還有紅茶冰糖有甜味。

2、正宗的味道比較純正，沒有臘肉味，酸梅的味道，有臘肉味道是由于制作的火候大了，熏干的工藝沒有做好退火處理，會有臘肉的味道，酸梅味道是陳茶，保存不適當(dāng)會潮濕。

3、正宗的正山小種如果有松煙味道，是不適合飲用，要存放兩年再飲用，在干燥低溫下保存。

4、正山小種獨特的味道是有松香味道和桂圓的香甜味道，如果泡了三次，沒有桂圓湯滋味，這不是純正的正山小種。

品質(zhì)好的正山小種的鑒別：

一、品滋味，

滋味要求是純、醇、順、鮮松煙香，茶味醇厚，桂圓干香味回甘時間長，淡、薄、粗、雜滋味是品質(zhì)差的。

二、看葉底，

葉底張嫩度柔軟，肥厚、整齊、發(fā)醉均勻，是古銅色是高檔茶，有死紅、花青、暗張、粗老的品質(zhì)較差。

三、觀湯色，

湯色是金黃色，有金圈品質(zhì)好，湯色淺、暗、濁品質(zhì)差。

四、聞聞香氣，

嘗滋味時，要區(qū)別松油煙味和木柴煙味，前者油煙香純醉軟，是不嗆人，不割舌、不割喉，回味久長，木柴煙味刺激，感覺麻口感覺，咽下辛辣或割喉感覺。

10. 有紅薯干味道的茶葉

“曼糯”生茶有薯香，評測報告如下：

　　潤茶一道，水甫入，茶香沖天而起，高揚高亢。

　　適時出湯，聞茶底略有青味，草木香，清甜香，掛杯蜜甜，一點點脂粉香氣。

　　深聞茶湯，花香，甜香，還有點點薯香。是的，我確認(rèn)。

　　濕醒三分鐘，開湯品飲。

　　一湯5秒，香氣高揚持久，與其他布朗茶不同，這款茶的香氣給人一種粉嫩感，熨帖的很??！

　　出湯后，蓋子留溫存的脂粉香氣，我想你猜到了，三分像“易武”。但它不是易武，它是地道的“曼糯”，勐海的北大門，便由它駐守。

　　茶湯通透，茶質(zhì)干凈，短小的茶毫在湯中飛舞，毫量一般般。

　　入口幾乎無澀，薄薄薄薄的植物鮮苦一閃而逝，化盡后口腔很快出現(xiàn)甜感。

　　湯感略薄，但淳和平正，舌感潤，喉部感覺更是溫存體貼，相當(dāng)?shù)氖娣?/p>

　　這感覺就像半勺溫水澆在一勺白砂糖上，一點點的化，一點點的感，那鮮那甜那潤，幾秒后紛至沓來，抓心抓魂，一泡驚艷。

　　二湯5秒，香氣高足，掛杯悠潤持久。

　　輕靈的花香帶著一點脂粉氣，更加生動妖嬈。茶湯厚了一些，稠潤感上升，傾倒時如綢如蜜，如影如練。

　　入口，一丟丟的苦，無澀，秒化。春茶的鮮香，鮮醇，鮮嫩，鮮甜迅速攻占味蕾，山野氣韻盡顯。

　　湯中含香，不算濃醇，但鮮靈水靈。落喉之后，淺淺回甘，兩頰一點點收斂感，很快消退。

　　口腔里韻感極佳，說它淡，留存卻久；說它薄，卻一直鮮活。這韻感生動，持久，開闊，真的很棒。

　　三湯10秒，香氣純雅粉嫩，高亢有力。

　　湯色略深，杏黃配上白瓷小杯甚是穩(wěn)妥，暖玉一般，溫潤可人。

　　湊近聞，花蜜香，一點脂粉氣混合薯香，輕輕裊裊，溫柔純正。

　　這是不一樣的布朗，這種純、雅、高、嬈的香氣在別的布朗茶上從未體會到，太誘人了。

　　入口，薄薄的微苦，劃舌而過，未至喉便消逝，茶湯稠滑甘美，柔潤鮮純。

　　厚度略上升，但不算壓舌，悄無聲息中，植物的甜感由舌根蔓延至整個口腔，鮮潤至極。

　　這甜不是果甜，不是蜜甜，不是蔗甜，也不是糖甜，就是飽含野韻與芬芳的植物的甜，別致生機，自成一脈。

　　回甘稍滯后，綿柔輕巧而來，非威猛，非強霸，但持續(xù)律動，深入有力。

　　約半分鐘后，口腔的韻感與喉部無縫對接，渾然一體。

　　真正的深幽，真正的沉長，真正的綿柔悠遠(yuǎn)，真正的生生不息。

　　都說“真水無香”，古樹料的內(nèi)勁和暗力，高級的體驗與口感，今日終于領(lǐng)教了。

　　四湯15秒，茶香不減，銳利灑脫。杯底香減弱，清朗清甜。

　　將公杯清空，碎渣雜質(zhì)灰塵極少極少，干凈純正。

　　湯中茶毫明顯變少，對著陽光細(xì)觀，依稀可見。

　　湯色飄逸唯美，秀色可餐也可飲，一杯又一杯，酣暢淋漓，盡情揮灑。

　　茶湯溫潤稠滑，厚度尚可。入口微微有澀，苦如蟬翼，都化的干凈利落。

　　口中茶香湯香彌漫，甜韻持續(xù)發(fā)力，層次分明，滋味雋永。

　　喉韻沉長綿遠(yuǎn)，更加深入。

　　從舌尖一直到喉部以下，韻感無死角覆蓋，甘潤甘美，柔中透微剛，兩極而立，氣度磅礴。

　　生津徐徐而來，其實從二湯起生津就可感，只是前文沒有描述。

　　津液淙淙，與口中韻感充分交融，似有跡也無跡，真是耐人尋味。

　　四湯結(jié)束，聞了一下碗中茶葉，此時已微涼，植物的清香甜香，仔細(xì)體會，還有一股淡淡的甜瓜味兒，沁人心脾。

　　五湯，20秒。

　　茶湯有了些許糯感，淳和，柔潤，糯糯的，軟軟的，暖暖的。

　　水路細(xì)滑，喉感通暢，回甘持久，生津綿綿，韻感依舊遼遠(yuǎn)闊達(dá)，幽深奔放。

　　喝到這一湯，色香味韻已成為一個有機的整體，將這款茶的氣質(zhì)、品質(zhì)，口感、體感，推升到了一個新高度。

　　六七八湯，在25秒基礎(chǔ)上適當(dāng)延時。

　　這款茶的巔峰狀態(tài)一直持續(xù)到七湯，八湯時滋味濃郁度和馥郁度開始緩慢下降。

　　湯感稍轉(zhuǎn)薄，但仍有果膠質(zhì)感，鮮甜中加入了一點清甜，韻感依舊無敵，只是厚度和力度稍遜。

　　茶湯依然柔糯，溫存，軟滑暖口，溫潤內(nèi)斂的氣質(zhì)絲毫未變。

　　苦澀全無，甜意濃濃，純料的質(zhì)感和口感在這一階段體現(xiàn)的最是明顯。

　　高級，輕奢，別的茶很難企及。

　　從六湯開始，體感開始出現(xiàn)，接下來便是綿綿不絕。

　　這款茶的茶氣特別溫柔，走體透膚，循循善誘。

　　微微出汗，微微溫?zé)幔瑪可駵煸?，通透輕靈。身心輕快，舒暢，神采隨之飛揚。

　　九十十一湯，湯色保持的很好，淺淺的雞油黃，凈透無雙。

　　茶質(zhì)依舊在線性輸出，茶湯彌香，仍是那清淺的花香。

　　傾倒時仍存一些果膠感，入杯中微微晃動，自是萬種風(fēng)情。

　　湯感清和，婉約，靈秀，植物的鮮感依依，別致的甜仍是鋪滿舌面。

　　湯落喉，生甘留韻，清雅淡爽鮮活。

　　呼吸之間，茶香縈繞，清清涼涼。

　　十一湯，無水味，淡而凝，簡而邃，清清爽爽，入神定味。

　　接下來，我一直坐杯到十六道，一個人就這樣輕呷慢啜。

　　葉芽浮沉，氣縹緲，香氤氳，寧靜安適，消遣這夏日好時光。

　　葉底：葉片脈絡(luò)清晰，具革質(zhì)感，肥厚有彈性。

　　梗粗壯，鮮韌，脆韌，一切即斷。

　　整體看鮮活，柔韌，勻整，品階相當(dāng)高。

　　總結(jié)：這款“曼糯”生茶，古樹純料，制程規(guī)范，茶質(zhì)純凈，實力超絕。

　　說香，干茶香清正和雅，自帶清涼。沖泡過程，香氣持久高銳，極妙的花香，伴著蜜香、脂粉香氣，妖嬈粉嫩。掛杯香稍遜色，五湯后衰減較快。

　　湯香別致靈動，自成一格，淡淡的脂粉氣息混合薯香，一直持續(xù)到十湯后。

　　勐海第一香，不品不識，相見恨晚。

　　說湯，茶湯綿潤稠滑，柔和軟糯，具果膠質(zhì)感。厚度中上，但這不是重點，重點是它狀態(tài)的保持，到十一湯不見特別明顯的退步，春料茶青，便似那源頭活水，在含蓄蘊藉中一點點驚掉你的下巴，摧垮你的心理預(yù)期。

　　說味，這款茶有鮮苦，幾乎無澀。茶湯含香，四湯前湯香較弱，略顯浮躁；四湯后，香下沉，漸入佳境。

　　綿潤的湯體結(jié)合花香蜜香甜香，植物木質(zhì)香，一點點脂粉氣，一點點果脯香，圓融交錯，乃至大成。

　　春茶的鮮感從一而終，至十一湯，氨基酸的鮮活烙印仍可明顯感知，鮮雅鮮醇，自然流轉(zhuǎn)。

　　饕餮，盛宴，無以復(fù)加。

　　有不足嗎？有。

　　口感的層次性略欠。但純料使然，一山一味，一寨一韻，喝純料，喝的不就是“個性昭彰”嗎？

　　說韻，這款“曼糯”生茶的韻感實實在在驚到我了。我甚至不知道該怎樣去準(zhǔn)確的表達(dá)和詮釋，只能是盡力而為。

　　以前接觸過的生茶，有的韻短，有的韻薄，有的口中有喉中無，有的喉中一小塊嘴巴里寡淡，有的韻猛但粗劣低級，有的口腔和喉部的感覺是斷開的。

　　這款茶的韻不屬于以上林林種種的任何一個，它的韻純雅，鮮活，溫柔，有力量感。從舌尖到喉部一脈相承，開闊、深長、悠遠(yuǎn)，生生而不息。

　　就像微風(fēng)拂過谷地，就像緩水輕漫禾苗，脈脈不得語，潤物細(xì)無聲。

　　從一入口開始，滴滴盡是撫慰，滴滴盡是繾綣。

　　古人有詩：

　　何以消煩暑，端坐一院中。

　　眼前無長物，窗下有清風(fēng)。

　　在三伏天氣里，泡上一杯“曼糯”，讓清風(fēng)攬勝，任清涼入懷，如此，時光自會變慢。

　　心平，處處是景；

　　意淡，草木皆禪。

　　好茶若斯，美人怎敢老去！

　　勐海，云南普洱第一縣。

　　造化山川，吞吐江河。在聲名遠(yuǎn)播的名山名寨中，曼糯，便如一位“紅粉”俠隱，生而知之，自然天授，不染纖塵，遺世獨立，

　　它不喧嘩，鏗鏘有聲；

　　它不粉飾，自帶光環(huán)。

　　它根系勐海，又區(qū)別于勐海，香高韻長，鮮活甘潤。

　　今日品過，終生難忘，余生還長，相伴共徜徉！

11. 什么茶葉紅薯味道好香

鳳牌茶葉中的58款比較好喝。鳳牌58是該品牌的主打茶葉之一，也是云南滇紅茶的代表之一，原料選擇的是鳳慶茶區(qū)的大樹和中樹毛料，傳統(tǒng)滇紅茶加工工藝制作，干茶條索清晰細(xì)長，茶絨密布，沖泡茶湯紅亮，蜜香氣中帶著紅薯香，入口甜潤度高，層次感分明，回甘生津明顯，唯一的缺點就是耐泡度一般。