1. 斗記茶業(yè)老板哪里人
這個(gè)茶蠻有歷史了,從2008年起每年出一款。金斗作為斗記拼配茶體系中的標(biāo)桿茶,其風(fēng)格是獨(dú)一無二的。
2. 斗記茶加盟
斗記好太多
3. 斗記茶業(yè)怎么樣
斗記普洱茶值得收藏。斗記茶葉用心做茶,做好茶作為企業(yè)的發(fā)展理念,在茶葉的原材料選擇方面和制作工藝方面,一直都比較嚴(yán)格,堅(jiān)持選用云南當(dāng)?shù)赜兄鴰资攴N植歷史的老茶樹,所有的茶葉在制作的過程中都會(huì)由經(jīng)驗(yàn)豐富的茶葉制作人員手工加工而成,確保了斗記普洱茶的原汁原味和高品質(zhì)。
4. 斗記茶業(yè)創(chuàng)始人
1. 特級(jí)普洱茶:茶葉外形白毫顯露,茶條緊結(jié)。沖泡后茶湯紅艷、清澈、濃郁,陳香味明顯,葉底均勻,紅亮細(xì)嫩。
2. 一級(jí)普洱茶:選用的茶葉肥厚,條索緊結(jié),白毫顯露。沖泡后茶湯紅濃清澈明亮,味道醇厚,葉底均整顯紅褐色。
3. 二級(jí)普洱茶:條索緊結(jié),顯白毫。香氣高長(zhǎng),茶湯艷麗清澈,入口甘醇,葉底明亮有光澤。
4. 三級(jí)普洱茶:條索緊結(jié),少許白毫。沖泡后湯色紅而濃,滋味醇、回甘好,香氣清幽,葉底柔軟有彈性。
5. 四級(jí)普洱茶:條索緊實(shí),少許白毫。沖泡后茶湯艷麗透亮,滋味醇,香氣悠長(zhǎng),葉底柔細(xì)嫩。
6. 五級(jí)普洱茶:茶葉外形條索緊實(shí),略帶白毫。沖泡后茶湯為深紅色,滋味醇而順滑,香氣清幽,葉底為紅褐色。
7. 六級(jí)普洱茶:條索欠緊結(jié),不帶白毫。沖泡后茶湯清澈為紅色,滋味醇和、有回甘,葉底紅褐色,不是很均整。
8. 七級(jí)普洱茶:茶條緊、肥壯,沖泡后茶湯紅艷明亮,滋味醇厚順滑、有回甘,香氣清幽,葉底欠均勻有光澤。
9. 八級(jí)普洱茶:原料有些老,不是很緊結(jié)。沖泡后茶湯明亮紅艷,葉底粗不是很均勻。
10. 九級(jí)普洱茶:茶湯粗而大,不緊結(jié)。沖泡湯色紅艷而深,滋味平和,葉底大而粗且不均勻。
11. 十級(jí)普洱茶:茶餅條索有點(diǎn)松,葉料粗老葉片大,色澤深,茶湯深紅,滋味不是很醇厚,香氣清雅,葉底粗老,葉片大。
5. 斗記普洱茶老板是誰
廣州市斗記茶業(yè)有限公司,是斗記普洱茶全國(guó)營(yíng)銷中心,是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、倉儲(chǔ)、文旅為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈高端普洱茶企業(yè)。
6. 斗記茶業(yè)金斗
一、溫壺
向壺中沖熱開水約1/3處進(jìn)行燙壺。溫
壺的目的是因?yàn)樯院蠓湃氩枞~沖泡熱水時(shí)不致冷熱懸殊,同時(shí)進(jìn)一步潔壺。
二、置茶
將取好的茶葉,投入7g左右的生茶金斗茶葉,置入溫?zé)岬目毡?,輕搖杯身可聞干茶中濃郁的茶香味。
三、沖泡與品茗(生茶金斗沖泡過程如下。
生茶金斗第1泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時(shí)間:沖泡時(shí)間在10~15秒,請(qǐng)注意掌握在15秒鐘以內(nèi)
3、品茗:茶湯淺橙黃色,明亮。香氣
香,回味水果、蜜甜。
生茶金斗第2泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時(shí)間:沖泡時(shí)間在10~15秒,請(qǐng)注意掌握在15秒鐘以內(nèi)
3、品茗:茶湯淺橙紅色,明亮度非常高。茶湯油滑,茶湯入口蜜香顯著,苦澀化開均快??谥杏性丛床粩嗟纳?。喉嚨深處感受到非常高的甜度和清涼感,回甘不入回味持久,杯底有濃郁蜜餞香氣。
7. 斗記茶業(yè)有限公司
真茶與假茶,一般可用感官審評(píng)的方法進(jìn)行鑒定。即運(yùn)用視覺、味覺等器官,對(duì)茶葉固有的色、香、形、味特征,用看、聞、摸、嘗的方法,判斷茶葉的真假。
鑒別時(shí),通常先用雙手捧起一把干茶,聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者,為真茶;凡帶有腥氣或其他異味者,為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤,真茶與假茶的氣味更易識(shí)別。其次,還可以從茶葉的顏色上來區(qū)別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤上,攤開茶葉,細(xì)心觀察,若綠茶深綠、紅茶烏黑、烏龍茶烏綠,為真茶本色。若顏色雜亂而不協(xié)調(diào),或與茶葉本色不相一致,即有假茶之嫌。真茶有明顯的網(wǎng)狀脈,支脈與支脈相互聯(lián)系,呈龜殼狀,在三分之二的地方向上彎,形成波浪形,葉內(nèi)隆起。假茶葉脈不明顯或過于明顯,一般為羽狀脈,直射邊緣,葉內(nèi)平滑。真茶邊緣有明顯鋸齒,葉莖稀少,近葉柄莖部平滑無鋸齒。假茶葉邊緣有的有鋸齒,有的沒鋸齒。
如果聞香觀色還難以判斷,那么,可取少量茶葉放入杯中,加入沸水沖泡,進(jìn)行開湯審評(píng),進(jìn)一步從茶葉的色、香、形、味,特別是從展開的茶葉葉片上來進(jìn)行識(shí)別。雖然茶樹葉片的大小、色澤、厚度各不相同,并因品種、季節(jié)、樹齡、產(chǎn)地條件和茶業(yè)技術(shù)措施不同而有差異;葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹品種而有不同,但某些形態(tài)特征,卻是各種茶葉所共有,而其他植物所不具備的,這是區(qū)別真茶與假茶的主要依據(jù)所在。
8. 東莞斗記茶業(yè)總部
斗記白茶在原材上,精選云南高山原生態(tài)古茶園的喬木大葉種原材,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉。
在萎凋工藝上,云南大葉種酶活性較強(qiáng),且制茶季氣溫較高,鮮葉易氧化紅變,故萎凋時(shí)間較福建白茶短。
在干燥工藝上,斗記古韻白茶借鑒普洱茶的陳化原理,采用低溫干燥(日光曬干),最大限度地保留茶葉氧化酶和微生物的活性,利于后期陳化