1. 茶尖好還是茶葉好喝
茶葉尖好,茶葉尖茶香濃郁,
這個看個人對茶的口味要求,如果要清香一些,那就芽尖好了,如果要求滋味濃厚一些,還是一芽二三葉的普洱茶比較適合,口味重些的,老茶頭是非常好的!其實普洱茶大多數(shù)都是選擇一芽二三葉做原料的,這是大眾口味!
2. 綠茶茶尖好還是茶葉好
莓茶分為三個等級,一等的是牙尖,看形態(tài)是最細的,一般都是嫩葉,梗比較少,看起來比較均勻,表面白霜要白,不會發(fā)黃,泡一杯出來,茶湯明亮,明顯能看到是牙尖那一部分,喝下去是先苦后回甘,茶越好回甘效果越好。
二等莓茶是芽中間的那一部分,相對于牙尖,看起來梗會多一些,相對粗糙一些,喝起來效果也是差不了多少。
三等茶葉就是用老葉子做出來的茶,形態(tài)看起來比較雜亂,碎沫比較多,喝起來苦澀味會更重一些,當然價格也是相對實惠很多。一般來說還是建議購買一等二等莓茶。
3. 茶尖好還是茶葉好喝呢
一般剛采的新鮮茶尖宜上午采摘,等茶尖焉后待到傍晚的時候進行制作,制作方法如下:
1、殺青。目的是通過高溫快速破壞酶的活性,停止其酶促氧化作用,使做青過程形成的品質固定下來。炒青必須當鍋溫達到220∽260℃時方可投入做青葉,以掌握“適當高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時、殺熟殺透”為原則。當鍋中“啪啪”之聲停止,略有沙沙聲音,葉質柔軟稍有黏性,聞有清純茶香,即可下鍋揉捻。
2、揉捻:主要使用中、小型揉捻機,手工制作就手揉的。
3、包捻:分為初包揉和復包揉。傳統(tǒng)包揉用茶巾或布袋將經烘焙濕茶坯包裹成團球形擰扎緊后,使茶團在搓、壓、轉、揉等力的作用下使茶坯進一步卷曲緊結成型,分手包揉和腳踩推包揉。
4、焙干:制成的茶如果想讓它有股「火香」,那就拿來從事「焙干」,一般都是用天然的炭火進行烘干烘干后的茶葉即可泡茶喝了
4. 茶葉的茶尖好,還是葉子好
茶葉含氟高,低的原因和特點。
第一,茶葉原料越嫩,這就“氟”的含量越少,相反的這芽葉越是粗老就含“氟”的量就越多。
根據(jù)目前的研究結果顯示,茶的氟含量是隨葉齡的增長而提高。春季新葉萌發(fā),開始累積
環(huán)境中的氟。所以在春季采摘茶葉的時間越早、茶尖越嫩,其氟含量越低。相反,磚、邊茶
是用茶的粗老葉片、葉梗加工而成的,其氟含量是一般商品茶的100~200倍,而且越是存放
時間久遠的劣質茶葉,其含氟量越高。
在有關“飲茶型氟中毒”的研究中發(fā)現(xiàn),中國內地漢族居住區(qū)氟中毒病例很少,但部分少數(shù)
民族地區(qū)則發(fā)現(xiàn)了流行氟牙癥和氟骨癥,這就是與他們長期飲用高氟含量的磚茶、邊茶等有
關。因為他們的飲茶方式是將高氟含量的磚、邊茶用水或奶進行煎煮,每餐必用其伴食。這
使得茶氟的溶出量和攝入量均顯著增加。若長期飲用,再加上飲水中的氟,攝入體內的氟
就會超過標準,導致慢性氟中毒。
第二,“氟”的水溶性較好,一般我們喝磚茶、餅茶、沱茶(用料較老)的時候都會洗茶,
第一泡洗茶之后,這茶湯中含氟的量就會大大減少。
5. 茶葉是不是尖的比較好
這看亇人愛好。本人認為一葉一尖好,這樣茶泡出色香味齊全。
6. 茶尖尖怎么樣
答:茶顏悅色茶包好喝
茶顏悅色品牌的茶包 是值得購買的 ,首先成分用的都是比較好的茶葉尖尖,都是新茶 ,而且茶包的味道也比較香濃 ,這款品牌的茶 也有一定的提神醒腦和養(yǎng)顏的作用 ,比較適用于白領和上班的人士 ,這款茶包 它味道也比較香甜 ,性價比也是非常高的 所以值得購買
7. 茶葉是尖好還是葉好
我覺得好的茶葉應該取茶葉最嫩的部分,頂級大師制作。
8. 茶尖尖什么好喝
這得你多喝多對比,才曉得哪個是你心目中最好喝的。我喝過黑茶園的千兩,還比較喜歡。
9. 茶尖好還是茶葉好喝一點
茶葉當然是厚一點的,要好一些。但是真正的好茶葉也不會但是真正的好茶葉也不會太后因為都是但是真正的好茶葉也不會太厚,因為都是茶尖兒。
新茶葉片相對偏薄,葉間距偏短,這些茶葉制作出來的茶因為葉片偏薄,茶菁受熱速度較快,鍋溫相對較高的情況下,茶葉的香氣會比較好、澀感比較重,耐泡度偏低。
每到春茶季,很多茶友都會帶著殷切期盼來到茶山,如果你們來了,一定要遵守行業(yè)行規(guī)。很多茶友不遠千里來到云南,遇到自己有心儀的茶葉都想帶回家去,抱著“我只帶一點點”的心態(tài),就像產品公開拍賣一樣,價格一輪一輪往上加。這樣很容易導致一種情況:茶葉價格如果被抬高就很難降下去了,所以希望大家到云南買茶的同時也要保持理性,遵守行規(guī)。
10. 茶尖和茶葉
龍井茶“茶葉倒立”現(xiàn)象屢見不鮮!而且,外界還流傳著這樣一種說法:只有龍井茶,才能出現(xiàn)茶葉倒立。
(注:說到這,我們必須先做個科普:“茶葉倒立”即沸水沖泡茶葉后,茶葉根在上,芽頭朝下,與生長狀態(tài)相反。)
近來,也有不少來自四面八方的聲音在說“綠茶的茶葉倒立”現(xiàn)象,更有不少朋友把這種倒立現(xiàn)象,作為評判綠茶等級的標準。