1. 金駿眉陳茶還是新茶好
生茶:
生茶的茶葉屬于黃綠色,老的生茶茶葉呈現(xiàn)墨綠色。而綠茶屬于暗綠色,更接近茶葉的本色。
熟茶:
熟茶的茶葉屬于紅褐色,甚至是黑色,這與熟茶制作過(guò)程中發(fā)酵有關(guān),因此,新的熟茶還有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。
湯色不同
生茶:生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會(huì)產(chǎn)生油光。
熟茶:熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色。
氣味不同
生茶:生茶聞起來(lái)是茶葉本身的青氣或微微花香。
熟茶:熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。
口感不同
生茶:生茶的味道和綠茶很相似,有苦澀感,有回甘。
熟茶:熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口。
2. 金駿眉陳茶還是新茶好喝
金駿眉還是飲用新茶比較好,因?yàn)榻痱E眉是由頭春?jiǎn)窝旷r葉制成的,剛做出來(lái)的金駿眉有一種清幽的蜜香,滋味比較鮮爽,湯色比較清澈明亮。金駿眉新茶的口感:金駿眉一開(kāi)湯空氣中就滿(mǎn)是淡淡的甜香。
3. 金駿眉是陳年的好還是新茶好
金駿眉紅茶屬于干茶,在紅茶里是珍品??墒?,它同別的茶不一樣,不能陳年存放,所有,金駿眉的保質(zhì)期一般也在一年左右,保存得當(dāng)最多可保存三年左右
散裝金駿眉的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,而包裝的保質(zhì)期在24個(gè)月左右。
4. 金駿眉茶陳了好嗎
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。保險(xiǎn)起見(jiàn)還是別喝了。
5. 怎樣的金駿眉就屬于好茶
兩種不同種類(lèi)的茶,不能簡(jiǎn)單評(píng)判哪個(gè)好喝。
巖茶以大紅袍為代表,金駿眉和大紅袍都是特別好的茶葉,要說(shuō)兩者誰(shuí)更好的話,還是得從它們的區(qū)別開(kāi)始說(shuō)起,這樣有利于各位茶友根據(jù)自己的口感喜好來(lái)進(jìn)行選擇,總的來(lái)說(shuō)兩者在我國(guó)都是比較高端的茶葉,比較知名。
金駿眉是屬于紅茶且為正山小種茶類(lèi),不管是香氣還是滋味都很棒。聞其有烤紅薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣,實(shí)在是視覺(jué)和味覺(jué)的絕妙享受。它的口感是純紅茶的甘甜味,而且它的沖泡水溫適宜采用90度左右的水,而且沖泡方法要講究,沖了就要喝,千萬(wàn)不要泡,泡了就會(huì)濃,就喝不出金駿眉的鮮味和甘甜味了。
大紅袍的品質(zhì)也是非常之高的,不然也不會(huì)成為歷史名茶。其最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
而金駿眉與大紅袍是有區(qū)別的,主要的區(qū)別有以下:
1、茶葉品類(lèi)的不同,金駿眉是屬于紅茶類(lèi),大紅袍是屬于烏龍茶類(lèi)。
2、金駿眉和大紅袍茶葉的外形和湯色也是不一樣的。
3、大紅袍和金駿眉在制作工藝上有區(qū)別,烏龍茶需要做青,捻揉等程序。茶葉使用的原材料不一樣,發(fā)酵程度也不一樣。
茶葉不同,口感也會(huì)跟著不同,金駿眉和大紅袍都是好茶,各有各的好,主要還是看個(gè)人口味喜歡喝哪種茶的口感,只要是你喜歡喝的口感,喜歡喝的茶,那就是好茶。
6. 金駿眉喝陳茶還是新茶
喝當(dāng)年的好
金駿眉還是飲用新茶比較好,因?yàn)榻痱E眉是由頭春?jiǎn)窝旷r葉制成的,剛做出來(lái)的金駿眉有一種清幽的蜜香,滋味比較鮮爽,湯色比較清澈明亮。金駿眉新茶的口感:金駿眉一開(kāi)湯空氣中就滿(mǎn)是淡淡的甜香,
金駿眉還是飲用新茶比較好,因?yàn)榻痱E眉是由頭春?jiǎn)窝旷r葉制成的,剛做出來(lái)的金駿眉有一種清幽的蜜香,滋味比較鮮爽,湯色比較清澈明亮。
金駿眉是新茶好還是老茶好
金駿眉新茶的口感:
金駿眉一開(kāi)湯空氣中就滿(mǎn)是淡淡的甜香,湯色并不是所熟悉的酒紅色,而是類(lèi)似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟,果香更加醉人,仿佛是來(lái)到了果園中??谇恢小⒈乔恢袧M(mǎn)是清甜的氣息。
7. 金駿眉茶葉是不是越陳越好
半斤茶葉是250g,茶葉是有保質(zhì)期的,一般來(lái)說(shuō)是18個(gè)月。不過(guò)茶葉的保質(zhì)期與茶葉品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣,像黑茶這種屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,保質(zhì)期可以達(dá)到10-20年,國(guó)家并沒(méi)有對(duì)其制定保質(zhì)期,這類(lèi)茶只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),還會(huì)提高茶葉品質(zhì)的,有越陳越香一說(shuō)。
一般來(lái)說(shuō),密封包裝的茶葉保質(zhì)期在一年到兩年不等,散裝茶葉保質(zhì)期就會(huì)更短,一般的茶還是新鮮會(huì)比較好,比如綠茶,在常溫下保質(zhì)期大概是一年左右,不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、濕度以及光線,如果存放得當(dāng),降低或者消除這些因素,則茶葉可以長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
8. 金駿眉新茶還是舊茶好
陳年金駿眉不如新茶。
金駿眉還是喝新茶比較好,因?yàn)榻痱E眉是由頭春?jiǎn)窝旷r葉制成的,剛做出來(lái)的金駿眉有一種清幽的蜜香,滋味比較鮮爽,湯色比較清澈明亮。如果長(zhǎng)時(shí)間存放以后,它的香氣滋味、色澤都會(huì)有一些影響。
金駿眉不適合久存,并非放得越久越好。因?yàn)榧t茶是全發(fā)酵茶,在加工制作過(guò)程中已經(jīng)發(fā)酵完畢,不需要在后期存放過(guò)程中繼續(xù)發(fā)酵,不存在后期轉(zhuǎn)化的問(wèn)題,制作完成后可以直接飲用。
如果存放時(shí)間久了,金駿眉茶葉的味道會(huì)改變,香氣滋味會(huì)明顯減弱。金駿眉紅茶的保質(zhì)期一般為1-2年,超過(guò)了保質(zhì)期之厚容易變質(zhì)。建議買(mǎi)來(lái)的金駿眉紅茶盡快喝完。