1. 云臺山茶葉生產(chǎn)基地

首先，云霧茶不屬于紅茶，是屬于綠茶

　　通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。廬山云霧茶云霧茶風味獨特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。

　　廬山云霧茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，是綠茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。廬山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之說，若用廬山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。

　　廬山云霧茶，其湯色如清綠帶黃，這是因為廬山云霧茶芽茶黃桐含量較高，葉再大一點的，湯色淡綠色。如果是夏茶或秋茶的話，則湯色微黃。好茶需要好水來泡，最好的廬山山泉是廬山康王谷谷王洞泉水，當年茶圣品泉廬山康王谷簾洞泉評為天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶湯甘甜。

　　紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。所以云霧茶是不屬于紅茶的。

　　其次，云霧茶屬于綠茶

　　云霧茶屬綠茶類名茶。比較有名的云霧茶有靈山云霧茶，廬山云霧茶，英山云霧茶，云臺山云霧茶，老山云霧茶。廬山云霧茶產(chǎn)于江西廬山，色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。廬山云霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山云霧”。

　　廬山云霧茶的制作工藝

　　鮮葉原料以一芽一葉初展為標準，長度為3厘米左右。加工工藝分為殺青、抖散、揉捻、炒二青、理條、搓條、揀剔、提毫、烘干九道工序。

　　1．鮮葉采摘：4月底或5月初開采，以一芽一葉初展為標準，長度為3厘米，嚴格做到“三不采”，紫芽不采，病蟲葉不采，雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通風處，薄攤4～5小時，含水量降至70%左右開始炒制。

　　2．殺青：每鍋投葉量為350～400克，鍋溫150～160℃。主要手法雙手拋炒，先抖后悶，抖悶結合，每鍋葉量較少，鍋溫不高，炒至青氣散發(fā)，茶香透露，葉色由鮮綠轉為暗綠，即為適度。時間約6～7分鐘。

　　3．抖散：為了及時散發(fā)水分、降低葉溫、防止葉色黃變，剛起鍋殺青葉置于簸盤內(nèi)，雙手迅速抖散或簸揚10余次，這樣可以使香味鮮爽、葉色翠綠、凈度提高。

　　4．揉捻：在圓簸箕內(nèi)用雙手回轉滾揉，成條后，再行抖散。炒二青、理條和搓條均在鍋中進行，邊炒干，邊成條，炒至茶葉八成干時，略加揀剔，即將茶葉握入手中，利用掌力將茶條相互摩擦，使芽葉中的茸毛豎起，白毫顯露，這個過程，叫作“提毫”。最后將茶葉烘干，待茶葉用手捻能成粉末，含水量達6%時下烘，稍經(jīng)攤涼，裝罐收藏。一般用雙手回轉滾揉或推拉滾揉，但用力不能過重，以保毫保尖，當80%成條即為適度。

　　5．初干：揉捻葉放在鍋中經(jīng)過初炒，使含水量降至30～35%，鍋溫80℃左右，以抖炒為主。

　　6．搓條：是進一步緊結外形散發(fā)部分水分。初干葉置于手中，雙手掌心相對，四指微曲，上下理條，用力適當，反復搓條，直到條索初步緊結、白毫略為顯露、含水量減少到20%左右時即可。搓條溫度應控制在60℃左右，時間10～15分鐘。

　　7．做毫：通過做毫使茶條進一步緊結，白毫顯露，茶葉握在的手中，兩手壓茶并搓茶團，利用掌力使茶索斷碎。溫度控制在40℃左右，時間約10分鐘。

　　8．再干：鍋溫上升到75～80℃，茶葉在鍋中不斷收堆，不斷翻散，至含水量減少到5～6%，用手捻茶可成粉時即行起鍋。再干手勢要輕，盡量減少碎斷。干茶起鍋后經(jīng)適當攤放，經(jīng)過篩分割末即可。

　　綜上，云霧茶不屬于紅茶，而屬于綠茶。云霧茶中含有多種營養(yǎng)成分，如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等，并對人們產(chǎn)生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞、降血脂、降血壓、降膽固醇、減肥、增加抗輻射、抗癌、抗衰老等功效，是公認的健康食品

2. 云臺山茶園圖片

在雪峰山脈北段，有一塊清涼避暑的勝地，四面環(huán)山、峰巒疊嶂，因地形如文房硯臺，常年云霧繚繞，故取名“云臺山”，云臺山村也因此而得名，采茶、自制茶，露營、篝火晚會，看云海、觀日出、登石林、爬古寺、探天坑、賞茶園、品佳茗，春天春游、夏日避暑、秋季登高、寒冬賞雪，是生態(tài)觀光、休閑旅游、度假體驗的絕佳去處，云臺山上的日子自在愜意。

云臺山的“十里云山云?！笔亲钣忻睦玻√鞖馇绾弥畷r，登上云臺山頂俯視群山，看到的是漫無邊際的云，如臨大海之濱，如夢似幻、動人心弦、似登仙境。尤其是日出和日落時形成的云海，五彩斑斕，極為壯觀，令人嘆為觀止！其次當然要數(shù)那茶園基地啦，安化黑產(chǎn)觀光茶園基地1000余畝等

3. 湖南省云臺山茶旅集團

是李亮。

2021年5月31日，云臺山茶旅集團5月份總經(jīng)理會議在長沙沃湘匯召開，云臺山集團董事長李亮先生出席本次會議，云臺山茶旅集團總裁鄧志峰、云臺山茶旅集團副總裁兼黨支部書記黃敏、云臺山茶旅集團副總裁鄧良武、云臺山茶旅集團副總裁左覺存、云臺山茶旅集團副總裁歐志軍、云臺山茶旅集團副總裁李昂、云臺山茶旅集團副總裁韓奇志、云臺山茶旅集團總裁辦主任傅偉、云臺山茶旅集團總裁辦副主任劉荊沙、全國市場總經(jīng)理（負責人）、安化區(qū)域各版塊負責人、總部相關部門負責人參加本次會議，云臺山茶旅集團副總裁張晴主持本次會議。

4. 臺山山茶葉

廣東地區(qū),潮州汕頭的茶葉比較出名，例如大名鼎鼎的鳳凰單從茶.

其他的地區(qū)多少也種一些茶葉，但是都不出名。

除此之外,廣東還是烏龍茶的三大產(chǎn)地之一,其中有最著名的的單株鳳凰水仙茶

此外,英德的綠茶、紅茶，潮州的烏龍茶都是茶中上品，其中的英紅九號更是在全國甚至全世界都有名 ...

5. 云臺山茶葉價格

武夷山貢錦茶葉是茶葉公司名稱，并不是茶葉的品種。如果你問的是武夷山茶葉的話，武夷山貢錦茶葉屬綠茶類名茶。比較有名的云霧茶有靈山云霧茶，廬山云霧茶，英山云霧茶，云臺山云霧茶，老山云霧茶。廬山云霧茶產(chǎn)于江西廬山，色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。廬山云霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山云霧”。

6. 安化云臺山茶葉基地

云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶，從唐代以來就作為向皇帝朝貢的貢品，在湖南省名茶評比中，被評為優(yōu)質茶，在國內(nèi)外享有盛譽，屬于我國的名山名茶

7. 云臺山茶園

我的家鄉(xiāng)云臺山 - 楊丹

詞：李亮

我的家鄉(xiāng)云臺山

真武古寺入云端

仙風道骨天路遠

風霜雨雪幾千年

我的家鄉(xiāng)云臺山

鳥語蟬鳴飄茶園

紅豆相思情滿杉

夢回故里心相連

哎 我的家鄉(xiāng) 云臺山

美麗的云臺山 哎

我的家鄉(xiāng)云臺山

山水相戀霧纏綿

日出山巔情浪漫

云卷云舒愛依然

我的家鄉(xiāng)云臺山

龍泉洞內(nèi)水潺潺

仿佛夢回桃花源

山歌飛來醉心間

哎 我的家鄉(xiāng) 云臺山

美麗的云臺山 哎

我的家鄉(xiāng) 云臺山

美麗的云臺山 哎

8. 云臺山茶旅游集團

云臺山茶旅集團已在云臺山上發(fā)展觀光茶園基地500畝，計劃三年內(nèi)擴建到1200畝，并根據(jù)地形地理，在不破壞山體地貌和植被功能的前提下，科學規(guī)劃設計并推進了多功能茶文化體驗中心建設，中心將建茶博物館，茶藝展示館，茶產(chǎn)品展示館和制茶體驗館與活動廣場融合一起，形成茶旅文一體化的發(fā)展模式

9. 云臺山有機茶

連云港特產(chǎn)：

葛藤粉

云臺山葛藤粉潔白細膩、金星閃爍，溫水調(diào)勻，開水沖熟，粘稠，呈半透明狀，令人望而生津。 云臺山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等，有解熱和降低血糖、化痰生津功能，沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。

水晶飾品

連云港市是中國的“水晶之鄉(xiāng)”。據(jù)專家研究，水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點，所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征，是饋贈友人、戀人的飾品，為人們所珍愛。

汪恕有滴醋

汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng)，始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇．風味獨佳，一問世即聲名遠揚，300多年來，盛譽不衰。 汪恕有滴醋含有多種有機酸和高級醇，有健脾開胃，增強食欲，幫助消化，消毒滅菌及舒筋活絡的獨特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝，乾隆品嘗后大加褒揚，并賜為“貢品”。

云霧茶

云霧茶，是連云港市特產(chǎn)，歷史悠久，品質優(yōu)良。 《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年)，所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會獎。 與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。

灌云豆丹

灌云豆丹是天然有機食品，風味異常鮮美，令人食之難忘，是連云港地區(qū)最具代表性的地方特色產(chǎn)品之一。被譽為“國內(nèi)少有"，蘇北僅有，灌云特有”的。