1. 茶葉需要洗嗎?
需不需要洗茶，具體要看是哪種茶。
烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等由于加工時間較長，工序復(fù)雜，在制作過程中難免會混入灰塵和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質(zhì)，并且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對人體有益的物質(zhì)不會立即溶解。
但很多采用芽頭做的比較嫩的茶，比如綠茶、白茶、黃茶等，則不需要洗茶。因?yàn)檫@些茶潔凈程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質(zhì)就會迅速溶解，洗茶會讓這些有益成分流失掉。
2. 茶葉必須洗茶嗎
綠茶、白茶、黃茶等采用芽頭做的較嫩的茶，則不需要洗茶，因?yàn)檫@些茶潔凈程度高，耐泡度低，一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質(zhì)就會迅速溶解，洗茶會讓物質(zhì)與口感加速流失。
3. 茶葉要洗茶嗎
所有的茶葉基本上都需要洗茶，這是有原因的：
1.洗茶可以去除茶葉中殘留的少量農(nóng)殘。
2.洗茶可以去除茶葉制作過程中的少量塵土。
3.洗茶可以去除茶葉的腥味。到底為何要洗茶：1.茶葉種植過程少不了要噴灑化肥和農(nóng)藥。2.茶葉制作過程中需要曬青，這會有少量的塵土夾雜進(jìn)去。3.茶葉制作烘干好，會有少許的腥味。如何進(jìn)行洗茶操作：1.準(zhǔn)備好茶具和純凈的礦泉水。2.水燒開后，懸壺高沖，停留30秒蓋上碗蓋，然后倒掉，這就是洗茶的過程。注：茶葉洗茶是不可忽視的一個環(huán)節(jié)，一定不要為了省事而忽略，因?yàn)檫@不僅關(guān)系著健康，更重要的對茶葉品質(zhì)追求的精益求精。
4. 茶葉到底用不用洗
家庭手工炒茶方法
首先，將采摘來的茶葉清理一遍，把躲藏在里面的小蟲子、碎屑清理干凈。
采摘茶葉時最好選擇這種“一芯一葉”的，味道更好，更清香。
洗干凈鍋，燒熱后，就可以把茶葉倒進(jìn)去。大鍋受熱面積大，茶葉不會堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。
然后小火，不停地用手翻炒。動作要稍微快些，不然茶葉會燒焦。
用手炒更靈活，而且不能戴一次性手套，所以，在炒茶前一定要把手洗干凈。
控制火候，就這樣不停地翻炒。注意不要燙傷手。
十多分鐘之后，可以一邊翻炒，一邊用手揉搓 ，這樣可以使葉子的更好地卷縮。
一個小時左右炒至這個顏色時，就要加快翻炒的速度。
再過四十分鐘左右，當(dāng)茶葉炒至這個顏色時，就差不多可以出鍋了。
出鍋時，用報紙墊著盛在容器里。攤涼。第二天就可以泡著喝了。
炒茶是一個漫長且辛苦的過程，我們從晚上六點(diǎn)半一直忙到八點(diǎn)一十。不過，也正是因?yàn)槭亲约撼吹模绕饋硪哺裢庀闾稹?/p>
5. 茶葉必須要洗茶嗎
要看情況的
1.名優(yōu)白茶、黃茶、綠茶不需要洗
2.紅茶、青茶、烏龍茶洗一遍亦可
3.黑茶、緊壓茶、普洱茶
洗茶也要看情況黑茶是緊壓茶，相對其他茶來說比較緊實(shí)，所以黑茶最好要“洗”，這樣才能充分喚醒茶葉。
正規(guī)廠家的生產(chǎn)工藝安全衛(wèi)生，不會有食品安全問題。而黑茶屬于發(fā)酵茶葉，有些經(jīng)過發(fā)酵后會含有一些微生物菌類和酶類。而黑茶中含有的微生物，現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)是有益人體健康的。
洗茶過度會洗掉這些有益的物質(zhì)。普洱茶和黑茶一樣，同樣要洗茶，主要還是為了醒茶，讓茶葉舒展，促進(jìn)香氣和茶氨酸，茶多酚等內(nèi)含物質(zhì)溶出。
黑茶洗茶也以90度以上開水注入9成滿，加蓋微悶10秒后，倒出棄置溫潤水；輕搖茶葉，敞開讓陳香自然散發(fā)，此時茶葉已經(jīng)醒好，可以沖泡喝茶了。
6. 茶葉需要洗嗎能放多久
喝茶的好處眾所周知，不過很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑，積攢下一層厚厚的茶垢。
民間流傳著一句俗語：“喝茶不洗杯，閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度，但長期“不洗杯”確實(shí)弊大于利，將增加一定的健康風(fēng)險。
沒喝完的茶最易形成茶垢
科學(xué)研究表明，飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時，隨著水溫的升高，當(dāng)水被濃縮到一定程度時沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，俗稱茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
積多了的茶垢雅稱“茶山”，喝完茶的杯子只是隨手沖一沖，經(jīng)年累月，壺壁上就會積累厚厚一層茶垢，如果能堅持幾十年乃至幾代人，那壺或杯子也就成了寶物，據(jù)說這就到了無茶也有三分香的境界。
長期用沾滿茶垢的杯子可致癌
隨著飲茶進(jìn)入身體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合，生成難溶的沉淀，不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。另外，經(jīng)常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利?！蓖瑫r，這些氧化物進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起早衰，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。
如何徹底洗掉茶垢？
茶垢越厚，越難清理，因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶后，即使茶具上沒有留下明顯的茶漬，也應(yīng)認(rèn)真清洗，以免積少成多。
（1）茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清洗。
（2）茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿清水后放置2-3小時，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。
（3）茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻后沖洗，很容易就能清洗干凈。
（4）使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
（5）在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水沖洗干凈即可。
特別提醒，清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因?yàn)檫@些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì)，使之變得越來越薄，以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。個人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。
7. 茶葉都需要洗茶嗎
可以不用洗，主要看自己，支持洗茶的部分原因是茶在生產(chǎn)過程中不可避免地暴露于灰塵或微生物中。甚至有人認(rèn)為洗茶可以消除茶中的一些農(nóng)藥殘留。當(dāng)時，他們認(rèn)為不洗茶是不健康的，也不了解茶。實(shí)際上，洗茶還涉及精神方面，這意味著要進(jìn)行除塵，而不僅僅是為了衛(wèi)生。當(dāng)然，茶還用于消除有害物質(zhì)或內(nèi)部有害物質(zhì)。
目前，大陸的茶葉生產(chǎn)機(jī)械化水平已經(jīng)很高，除人工加工外，其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本上不需要直接接觸。特別是綠茶和紅茶已基本完成加工，兩個人在裝配線上等待以完成整個生產(chǎn)過程。
“洗茶”一詞起源于北宋。當(dāng)時是茶生產(chǎn)過程的語言，然后擴(kuò)展到飲用過程。他們認(rèn)為不洗茶不健康，也不懂茶。因此，茶退回后，必須進(jìn)行準(zhǔn)備和精制。綠化，蒸煮、煮，篩分等過程很多，不僅可以達(dá)到茶葉的檔次，而且還符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
最近，食品安全問題變得越來越重要，農(nóng)藥和重金屬殘留物的問題可能會引起每個人的關(guān)注。農(nóng)藥和重金屬形成殘留物并累積在茶葉中的原因意味著它們不溶于水，無需清洗即可輕松洗滌。相反，洗次數(shù)增加，有可能釋放農(nóng)藥殘留和重金屬殘留。也就是說，最初的茶實(shí)際上是最安全。
簡而言之，洗茶不能真正消除我們要洗的東西和茶的主要活性成分。
8. 茶葉用洗嗎?
其實(shí)所有茶我覺得都需要一下，有人認(rèn)為綠茶不需要洗，而紅茶，烏龍茶，普洱茶都需要洗洗。茶葉在生產(chǎn)過程中首先是人工采摘，炒制，有的要經(jīng)過發(fā)酵等工藝流程。在這些過程中不可避免的產(chǎn)生灰塵和一些小雜質(zhì)，因此我覺得都需要洗一下再喝，另外，洗茶可以用比正常泡茶的水溫低一些，起到洗茶并且醒茶的作用，不知道這樣說可否認(rèn)同？