1. 茶葉生長地
說到南北差異,茶樹可以算一個。我國大多數(shù)的茶樹都種在比較溫暖的南方地區(qū),而大多生活在北方的人們卻幾乎沒有見過成片生長的茶樹。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里的“茶之源”中也寫道:“茶者,南方之嘉木也”。為什么茶樹多生長在南方呢?這是因為茶樹屬于亞熱帶植物,最適宜在溫暖濕潤的氣候條件下生長,所以云南、海南等南方地區(qū),茶樹生長旺盛,幾乎一年四季都有茶可采。茶樹還是一種喜酸性植物,非常喜歡在酸性的土壤中生活。我國南方的山區(qū)或半山區(qū)大多是酸性土壤,能給茶樹提供它所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。所以茶樹喜歡生長在南方,像著名的“龍井”、“碧螺春”、“鐵觀音”等都產(chǎn)自南方的山區(qū)。至于我國北方大部分地區(qū),由于冬季溫度太低,土壤又多為堿性,故而不太適合茶樹的生長。難道北方就不能種茶嗎?世事無絕對~北方的局部地區(qū),例如,陜西南部、河南南部、山東東部以及甘肅南部等某些地區(qū),土壤、氣候條件基本適宜茶樹生長,雖然因為條件的局限性,產(chǎn)量會低一些,但還是能夠生長,有一定的收獲量。且這些北方茶區(qū),由于晝夜溫差大,茶樹成長緩慢,養(yǎng)分積累充足,茶葉中的水浸出物、某些香氣成分就比較多,因而茶葉的天然品質(zhì)一般較好。END
2. 茶葉生長地區(qū)
綠茶中高山茶比平地茶茶味品質(zhì)好,也主要是高山茶園群山環(huán)抱,云霧繚繞,相對濕度大,日照時間短,茶樹較多的生長在蔭蔽高濕的環(huán)境里,受霧露滋潤,茶樹生長慢,持嫩性好,茶中氨基酸含量特高,所以高山出好茶。
3. 茶樹生長地
茶樹生長特性,造林地應(yīng)選擇在海拔500米以下的低山丘陵,背向朝南,坡度低于25度以下,土壤肥沃、深厚、疏松、濕潤、排水良好。
4. 茶葉適合生長在哪里
1. 茶樹生長對氣溫和熱量的基本要求
茶樹喜歡溫暖的氣候條件,對溫度和熱量有一定的要求。在適當?shù)臏囟葪l件下,茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時,茶樹通常能正常生長,在20-25度時生長最快,氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時,茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時,新梢就停止生長,但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。因此,在我國大部分地區(qū),茶樹在冬季不能正常生長,處于休眠期,在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外,茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中大于10度的活動積溫越多,茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。
2. 茶樹生長對水分條件的基本要求
水分是保證茶樹正常生長的基礎(chǔ)條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源,保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間,月降水量通常不能少于100毫米。當月降水量少于50毫米時,茶樹缺水。空氣相對濕度對茶樹生長也會產(chǎn)生影響,一般認為,在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%,低于50%對茶樹生長發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。
3. 茶樹生長對土壤的基本要求
茶樹對土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最為適宜,PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。
5. 茶葉的種植地
茶葉主要在云、貴、川一帶種植。
中國長江以南,從西南部到東部沿海,從海南到山東日照。產(chǎn)茶大省是福建、浙江、云南、安徽等。
茶葉種植集中在長江一帶地區(qū)。
主要集中在江南地區(qū),尤以浙江和湖南產(chǎn)量最多,其次為四川和安徽。甘肅、西藏和山東是新發(fā)展的茶區(qū),年產(chǎn)量還不太多。
茶葉種植主要云南、福建、貴州、海南、四川一帶。
茶葉主要種植在福建,浙江,安徽等地
6. 茶葉適合生長在什么地形
土壤的整體質(zhì)量對茶樹的生長是有著很大的關(guān)系的。 不管是質(zhì)地、酸堿度還是溫濕度等,都會造成很大的影響。 在種植茶樹時,種植土壤的可耕作層要保證厚實松軟,含有豐富的有機物質(zhì),土質(zhì)疏松,有著較強的通透性與保水保肥能力。 茶樹適宜生長在中性環(huán)境中,因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。 一個適宜的種植土壤對茶樹的生長是有著很大的幫助的。
溫度。
溫度對茶樹的生長也會造成很大的影響。 溫度不宜過高過低,超出茶樹的適溫范圍的話,那么會壓制茶樹的生長,降低產(chǎn)量以及品質(zhì)。 正常情況下,茶樹生長的適溫范圍在25度左右,最高不可超出34度。 超出的話,茶樹的生長速度下降,甚至會停止生長。 而且溫度也不宜過低,低于10度的話,那么根部停止活動。 因此這也是茶樹在冬季無法生長的主要原因,有時候還會導(dǎo)致茶樹產(chǎn)生凍害。
水分。
水分種植茶樹不可缺少的一種生長環(huán)境。 如果茶園澆水不足且濕度過低話,對茶樹生長是非常不利的。 茶園每月的降水量要保證有100毫米以上,如果沒有達到這個降水量的話,那么我們要及時澆水,保證茶樹正常生長。 然后還要適當調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度,適合茶樹生長的空氣濕度在85%左右。 如果濕度不足50%的話,不僅會降低茶葉的產(chǎn)量,對品質(zhì)也會造成很大影響。
光照。
7. 茶葉生長地理環(huán)境
云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤,日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成,形成了云南茶葉的獨特的口感。
除此之外,云南茶樹有點古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長,久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。
8. 茶葉生長地區(qū)的地形具有什么特點
印度東北部滿足茶葉生長的條件:
(1)熱量條件:茶樹喜歡溫暖的氣候條件,對溫度和熱量有一定的要求。在適當?shù)臏囟葪l件下,茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時,茶樹通常能正常生長,在20-25度時生長最快,氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。除了對溫度要求外,茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中活動積溫越多,茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度左右。
(2) 水分條件:水分是保證茶樹正常生長的基礎(chǔ)條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源,保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間,月降水量通常不能少于100毫米。當月降水量少于50毫米時,茶樹缺水干燥,平均濕度低于50%對茶樹生長發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。綜合氣候與水分條件,夏季高溫多雨的熱帶和亞熱帶季風氣候非常適宜種植。
(3)土壤條件:茶樹對土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別要求土壤呈酸性,Ph值在4.5-5.5最為適宜,Ph值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有南方低山丘陵的磚紅壤等幾種。
(4)地形條件:茶葉成熟和采摘期,需要良好的排水條件,因此地勢較高、地形起伏相對較大的山地和丘陵地區(qū)一般比亞熱帶和熱帶的平原地區(qū)更有利于茶樹的生長。
9. 茶葉生長地形
茶樹可以在華北平原生長,但產(chǎn)的茶品質(zhì)不是太好。能產(chǎn)好茶的茶樹生長需要比較嚴格的條件。對于土質(zhì),一般是土層厚達1米以上不含石灰石,排水良好的砂質(zhì)壤土,有機質(zhì)含量較高,通氣性、透水性或蓄水性能好,偏酸性土。雨量平均,且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。光照不能太強也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。對于溫度,一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強,這對茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。從以上條件看,華北平原砂質(zhì)土壤不多,多為黃土,透氣性、透水性都不是太好。雨量年分布不均勻,多在夏秋季。冬季氣溫經(jīng)常低于-10度。茶樹要求在一定坡度的山區(qū),而華北多平原。總之,華北平原不適于茶樹生長,更不容易產(chǎn)好茶。