1. 普洱茶性涼還是性溫
普洱茶有生普洱茶熟普洱茶之分。生茶緊壓茶早期屬于發(fā)酵程度淺的普洱生茶，偏涼，屬于寒性。隨著時間的推移，后發(fā)酵的深入，普洱生茶逐漸變成老生茶，其茶性逐漸轉溫涼。
熟普洱茶屬于深發(fā)酵茶，茶性溫， 可以根據(jù)自身體質選擇喝生普洱茶或熟普洱茶。
2. 普洱茶性寒還是性溫
普洱生茶性屬清涼，普洱熟茶性溫和。
判斷茶性的寒涼溫熱，一般采用方法是通過品飲。普洱熟茶性溫，臺地生茶性偏寒，古樹生茶性偏涼，新茶帶熱性，這是普遍得出幾條結論。味甜、味辛的食品，一般性熱，而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，再加上發(fā)酵過后食品一般偏溫性或熱性。
3. 普洱茶屬魚
原料
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魚肉片適量， 蛋清適量， 大葉普洱茶適量， 食鹽適量， 味精適量， 淀粉適量， 蔥適量， 豬油 適量
1/把魚切成片，用精鹽、蛋清拌和，再撒些干淀粉輕輕拌勻，把大葉茶用沸水泡開。
2/炒鍋燒熱，加入熟豬油，用中火燒至四成熱，把魚片放入鍋中，用筷輕輕劃散，把魚片不粘連下沉，待魚片熟后用漏勺撈出；
3/原鍋留少許油，放入茶葉煸炒，炒至清香時，加入茶汁、精鹽、味精，把魚片倒入，翻炒，淋上熟豬油，出鍋裝盤即成。
4.美味又好吃的茶葉魚做法完成開吃了。
4. 普洱茶 性溫
普
堿性。
普洱茶色紅屬火，性溫、味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的作用。其生長環(huán)境在云南，云南山高且多，地氣最厚，因此普洱茶得土氣較其它茶厚，所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強。
普洱新出生茶苦澀味較重，滲瀉力量凌厲，助消化力量要強些，空腹飲用一般人實在是不易承受；上等熟茶味道醇厚溫和，力量溫和綿長，較易承受，數(shù)泡之后溫淡之味明顯，對脾虛有濕體質的人極為受用。
5. 普洱茶性溫還是性寒
普洱生茶是涼性的，普洱熟茶是溫性的
1、普洱生茶經過殺青工藝，未經發(fā)酵屬寒性，
2、普洱熟茶屬于渥堆工藝的后發(fā)酵茶，屬于溫性（熱性）
3、普洱生茶經過常年時間的陳化后，茶葉內茶多酚、咖啡堿等發(fā)生氧化，其茶性由寒轉變?yōu)槠珳匦浴?/p>
4、北方人多偏熱體質的人群，可以多喝普洱生茶，生茶的水甜而?。荒戏饺硕嗥w質的人群，可以多喝普洱熟茶，熟茶的口感醇厚綿軟。
5、生茶和熟茶在工藝方面的區(qū)別是渥堆，生茶沒有經過渥堆發(fā)酵，干茶呈青綠色、墨綠色，刺激性大，水甜而薄；熟茶經過了渥堆發(fā)酵，干茶呈黑色、紅褐色，口感綿軟、醇厚。
6. 普洱茶性溫還是寒
中醫(yī)學里認為，冬天氣候比較干燥、陰涼，人們身體里面由于攝取大量高熱量食物，易出現(xiàn)消化不良等癥狀。這個時候我們就要用一些自己的方法調節(jié)一下身體，喝普洱茶就是個不錯的選擇。 普洱茶性溫，又養(yǎng)胃，特別適合冬季飲用，因為冬天天氣寒冷，有時不適當?shù)倪\動和挨餓還會產生相反的效果，普洱茶減肥法可以稱得上是比較適合冬天使用的減肥方法，冬天喝普洱茶的好處是比較快速的。普洱茶可以讓一些吃進去的脂肪不經過分解、吸收就排到結腸，它又能夠讓消化系統(tǒng)的運轉速度加快，讓人非常容易饑餓，加上所有茶葉一般都具有的排毒、燃脂功效，它又可以腸胃消耗很多能量去工作，卻得不到更多能量。所以，普洱茶的減肥機理是多重的、綜合的。喝普洱茶要找對自己的方法，讓效果發(fā)揮的最好。
中醫(yī)認為，冬季屬干燥、陰涼。這個時候空氣濕度相對降低，人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少，內循環(huán)不暢;攝取大量高熱量食物，易出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此，冬季經常喝熱茶可以有效補充人體所需水分，尤其是普洱茶，有效調節(jié)人體內循環(huán)，增強消化系統(tǒng)生理功效，可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類，生茶色澤黃綠，滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇，溫潤，暖腸胃，因此冬季經常飲用沸水沖泡的普洱茶非常有益健康
7. 普洱是溫性茶嗎
茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類。
六大茶類茶性均不同，這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；青茶屬于中性茶；而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
不同體質喝不同茶，人的體質有熱、寒之別，因而體質不同的人飲茶也有講究。一般來說，燥熱體質者，應喝涼性茶，例如有抽煙喝酒習慣，體型較胖，容易上火者，應喝涼性茶。而腸胃虛寒，吃點生冷的東西就拉肚子或者體質較弱者，應喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音，老拉肚子多喝烏龍和普洱。
8. 普洱的茶性
普洱茶一年四季都適合喝，普洱生茶茶性偏寒，更適合在夏季飲用;而普洱熟茶茶性溫和，更適合在冬春季節(jié)飲用。
秋季適合飲用自然發(fā)酵過的陳年普洱生茶，茶性不溫不寒，更適合秋季干燥的季節(jié)。
夏季天氣炎熱，比較適合飲普洱生茶，普洱生茶茶性偏寒，適當品飲有著清熱降暑、去火解毒的作用。
夏季下午困乏的時候，可以將普洱生茶當做下午茶來品飲，能夠起到提神醒腦的效用。
9. 普洱茶是溫性茶嗎
沒有熱性茶葉，溫性茶包括紅茶、普洱茶。茶性是指茶葉表現(xiàn)出的性味及其特性。包含有涼（寒）性、中性和溫性。茶葉經過不同的制作工藝有茶性之分，其發(fā)酵程度決定了茶葉性味的不同。比如說，其中涼性茶有綠茶中的碧螺春，青茶中的鐵觀音；中性茶有青茶中的烏龍茶、大紅袍；溫性則包括紅茶、普洱茶。