1. 如何沖泡普洱茶餅生茶
使用紫砂壺沖泡生的普洱茶時(shí),首先將紫砂壺內(nèi)外清洗干凈,之后再用開(kāi)水溫一下,紫砂壺將紫茶壺內(nèi)的溫度提高,之后再將多余的廢水倒掉,可以用這些廢水再溫一下,使用的公道杯等茶具再將適當(dāng)?shù)钠斩柰斗诺揭呀?jīng)溫?zé)岬淖仙皦貎?nèi),這時(shí)倒入開(kāi)水靜止30秒鐘,將頭一道的茶水倒掉,這倒水作為洗茶或者是叫做警察使用之后就可以正常的沖泡開(kāi)水,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間倒出茶湯進(jìn)行品飲了。
2. 怎樣沖泡普洱茶生茶
首先將蓋碗和茶具清洗干凈,向蓋碗投入7g普洱生茶(茶水比例為1:30),然后注入95℃沸水,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待10秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。
3. 怎么沖泡普洱生茶
【沖泡方法】
新茶第一道倒掉不喝,上年份的茶最好前兩道都不喝,第一道為凈茶,第二道為醒茶,第三道才開(kāi)始品飲。
凈茶:將茶葉放入茶壺,注入熱水后倒掉不喝,以提高茶葉的凈度。注水時(shí)靠近蓋碗的碗邊繞一圈慢慢注入,再逐漸往中心注水,以利于茶葉的受水均勻,不必注滿整個(gè)蓋碗,適量即可,蓋上蓋,可稍加晃動(dòng),5秒后出湯,出湯后開(kāi)蓋,不要捂茶。
醒茶:注水與上同,8秒左右出湯,出湯后同樣不要捂茶。
泡茶:注水與上同,8秒左右出湯,五六道之后每次遞增3-5秒,每次沖泡間隔時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免影響茶湯品質(zhì)。
4. 普洱茶生茶茶餅怎么沖泡
生普茶醒茶后第一泡10秒就可出湯。
1:普洱茶出湯的時(shí)間很重要。
一般來(lái)說(shuō),醒茶后,前8泡都是即泡即出。從第9泡開(kāi)始,每個(gè)泡延長(zhǎng)5秒,例如第9泡延長(zhǎng)5秒,第10泡延長(zhǎng)10秒,第11泡延長(zhǎng)15秒。第九泡后,可以通過(guò)淋壺來(lái)保持浸泡的溫暖和悶熱?!∵@樣,沖泡出來(lái)的茶湯口感飽滿,不會(huì)出現(xiàn)濃淡不均的現(xiàn)象。
2:生茶醒茶后10秒后就可出湯,在4-5泡過(guò)后可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。
5. 普洱茶生茶沖泡方法
生普7-10秒,普洱生茶泡法:先將茶杯用沸水清洗,再往茶杯中投入5~6g生普洱茶,注入90~95℃的開(kāi)水沖泡,3秒內(nèi)倒掉茶湯,之后沖泡。普洱熟茶泡法:先將紫砂壺和茶杯用沸水燙洗,再投入3~5g普洱熟茶,注入沸水后5秒內(nèi)倒掉,并繼續(xù)注入沸水燜泡。之后再次往茶杯中注入開(kāi)水,在此過(guò)程中水柱要靠近杯璧,緩慢注水,并等待7~10秒鐘的時(shí)間,出湯后即可品飲。需得注意的是,普洱生茶茶性寒涼,在品飲時(shí)需得小口飲用。
熟普1-2分鐘
普洱熟茶在沖泡時(shí),先將紫砂壺上的壺蓋打開(kāi),往里面注入剛燒開(kāi)的沸水,再蓋上壺蓋,用沸水澆淋紫砂壺壺身清洗消毒。然后拿起茶夾夾取茶杯,澆淋沸水將茶杯燙洗干凈。
接著往紫砂壺中投入3~5g的普洱熟茶,注入沸水,并在5秒內(nèi)倒掉茶湯洗茶,之后再洗一遍普洱熟茶。繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水,蓋上壺蓋,燜泡1~2分鐘后人們會(huì)嗅到芬芳茶香,這時(shí)需將茶湯依次倒入茶杯中品飲即可。
6. 普洱茶生茶怎么沖泡
生茶是普洱茶的一種,是沒(méi)有經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的普洱茶,它多出產(chǎn)在云南,這種茶的減肥效果特別好,而且能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),但想讓它發(fā)揮最好的保健功效,必須掌握它的正確沖泡方法。
1、水溫與水質(zhì)
沖泡生茶時(shí),一定要選擇合適的水溫和水質(zhì),這種茶葉的耐泡性特別強(qiáng),最好使用一百度的沸水來(lái)沖泡,水溫最低不能低于95度,而且沖泡生茶的水質(zhì)一定要軟,最好使用天然山泉水或者純凈水,不要使用自來(lái)水。另外燒水時(shí)也要注意,水不能過(guò)度沸騰,不然會(huì)讓水中的氧氣大量流失,會(huì)讓泡出的茶湯滋味變差。
2、茶具的選擇
沖泡生茶時(shí),還要給他選擇合適的茶具,這種茶葉如果用茶壺沖泡時(shí),適合選擇那些腹部比較大的茶壺,而且那些瓷質(zhì)和陶質(zhì)以及紫砂壺,最適合用來(lái)沖泡生茶。生茶還可以用杯或碗來(lái)沖泡,它特別適合用那些造型精美的瓷蓋碗沖泡,這樣既不會(huì)燙手,又方便人們觀賞生茶的湯色。
3、置茶和洗茶
準(zhǔn)備好水和茶具以后就要準(zhǔn)備好生茶,然后用茶室取適量的茶葉放到茶具中,直接向茶具中沖入沸水,沸水的沖入量,大約占茶具的1/4,然后就要快速把倒入的水倒掉,這樣可以起到溫潤(rùn)腸液和洗茶的作用,能把茶葉的活性喚醒,可以讓它的營(yíng)養(yǎng)和香味兒盡快吸出。
4、沖泡品飲
在洗茶以后要馬上把沸水沖不入的茶具中,要讓茶葉在水中上下翻滾,這樣可以讓它們均勻受熱,再?zèng)_入沸水15秒以后,就可以把里面的茶水倒入到公道杯中,這時(shí)得到的茶湯可以慢慢品飲,當(dāng)茶具中的茶湯余下1/3左右時(shí)就要及時(shí)續(xù)水,第二次出湯的時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)一些。
7. 怎么沖泡生普洱茶
1、撬茶
準(zhǔn)備好茶刀等撬茶工具,打開(kāi)包裝好的茶餅后,將茶刀從茶餅側(cè)面的邊緣插入,稍微用力,輕輕推進(jìn)茶餅里面,然后向上撬起。注意沿著茶葉之間的間隙插入,這樣可以確保茶餅被逐層撬開(kāi)。
2、投茶
每次喝多少撬多少,投茶量根據(jù)容器大小和個(gè)人口味來(lái)定,不必盲目以茶占茶壺容量的三分之一至二分之一為標(biāo)準(zhǔn)。一般白茶投茶5g,普洱茶投茶10g左右,在此基礎(chǔ)上根據(jù)自己的情況適當(dāng)增減即可。
3、沖泡
投茶后注入適量熱水,第一道先洗茶。第二道開(kāi)始正式?jīng)_泡,注入沸水之后快速出湯,前三四泡的浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),快速出湯,從第五泡開(kāi)始逐漸延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,出湯后倒入小杯中即可開(kāi)始品嘗。
8. 怎么泡生普洱茶餅
普洱茶的喝法:
1.用手掰下一小塊普洱茶(厚度為茶餅厚度,大小大概為1/2口香糖大小),加入800-1000ml涼水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘,倒出茶汁。
2.再次加入800-1000ml涼水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,倒出第二遍茶汁。
3.把兩次茶汁混合在一起,茶渣扔棄。每次要喝的時(shí)候,倒一些出來(lái)用容器或是微波爐加熱。
切忌在茶水本身就不很濃的時(shí)候兌入開(kāi)水,這樣會(huì)沖淡茶水,降低效果。當(dāng)然如果大家本身茶水煮得就很濃,適當(dāng)加入熱開(kāi)水也是可以的。
9. 如何沖泡普洱茶餅生茶和熟茶
用100℃水溫沖泡,
普洱生茶分為散茶、餅茶兩種,而生茶是相對(duì)熟茶而言,普洱生茶茶性強(qiáng)烈,茶葉條索粗壯肥厚,內(nèi)質(zhì)豐富,且具有獨(dú)特的香氣,因此水溫不能過(guò)低,而100℃水溫,則可以充分激發(fā)茶內(nèi)的滋味、香氣物質(zhì)。
10. 如何沖泡普洱茶餅生茶還是熟茶
普洱茶分為生茶和熟茶,泡法沒(méi)有什么特別的差異。
泡法:普洱茶的茶味較不易浸泡出來(lái),所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。
1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2、將才煮開(kāi)的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5、打開(kāi)杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi)。
6、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬(wàn)別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過(guò)濃。
9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類(lèi)推。
11. 如何沖泡普洱茶餅生茶好喝
生普洱一般可以連續(xù)沖泡10次以上,直到湯味減淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫沖泡有利于沖出香味,有利于茶味的快速浸出。
普洱茶的不同喝法保持身材這樣喝:如果想通過(guò)喝普洱茶保持好體型,達(dá)到身體苗條的效果,建議每天都沖泡普洱茶,用普洱茶來(lái)代替其它平日喝的茶或是飲品,就連一日三餐或者吃飯時(shí)的開(kāi)水,都可以用普洱茶代替呢。