1. 云南吳啟英普洱茶

品牌有保障

云南則道茶業(yè)是普洱茶現(xiàn)代化、科學(xué)化、高端化的品牌標(biāo)桿。

公司采用“現(xiàn)代普洱熟茶鼻祖”吳啟英先生的獨(dú)創(chuàng)工藝，在普洱熟茶工藝領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭。公司還與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)茶葉博物館等多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)全面合作，在現(xiàn)代高端 普洱茶的加工、工藝、精制、推廣、飲用等方面引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

2. 昆明茶廠吳啟英

普洱茶熟茶是1973年出現(xiàn)的。

熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，普洱茶（熟茶）的茶質(zhì)溫和，茶水絲滑柔順、醇厚，適合日常飲用。隨著時(shí)間的推移，普洱茶（熟茶）的香氣會(huì)變得越來(lái)越柔和和豐富。普洱茶（熟茶）以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒(méi)有熟茶。

擴(kuò)展資料：

普洱茶熟茶的發(fā)展:

1、普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

2、普洱茶采用“渥堆”發(fā)酵技術(shù)，1973年始重新進(jìn)行嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠正式試制成功，從此揭開(kāi)了普洱茶生產(chǎn)的新篇章。人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)（往往十幾數(shù)十年）的問(wèn)題，所以人工模仿自然發(fā)酵的過(guò)程以達(dá)快速陳化普洱茶的目的。

3、1984年，現(xiàn)代普洱創(chuàng)始人吳啟英通過(guò)普洱茶接種技術(shù)科學(xué)的方式，在保證普洱茶質(zhì)量的情況下22天就完成了普洱熟茶的發(fā)酵轉(zhuǎn)化。這是現(xiàn)代普洱熟茶的開(kāi)端，為普洱熟茶的大規(guī)模生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

3. 吳啟英親制普洱茶珍藏品

關(guān)于7581的歷史標(biāo)簽或是故事，其實(shí)在普洱茶發(fā)展歷史上數(shù)不勝數(shù)。比如：普洱熟茶人工渥堆發(fā)酵工藝的第一款熟磚；昆明茶廠普洱熟磚的經(jīng)典標(biāo)桿產(chǎn)品；40余年延續(xù)至今的熟茶產(chǎn)品等等。滿滿的榮譽(yù)和標(biāo)簽，在當(dāng)下來(lái)看，好似一座熠熠生輝的雕塑。藉由杯盞中每一年的中茶7581熟磚茶，宛若撥開(kāi)窗上珠簾一般瞥見(jiàn)。這也成了很多熟知7581產(chǎn)品茶客的談資，或說(shuō)是老茶客與新茶者之間雋永傳承的話題。這其中固然是有很多趣味，但要想打開(kāi)挑剔茶客的金口，除了7581的歷史之外，更重要的是中茶7581熟磚一如既往的品質(zhì)和口碑。

40余年“茶人”堅(jiān)守的中茶·7581普洱茶磚

從1975年到2019年，7581產(chǎn)品作為人工渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始熟磚，已經(jīng)有44年之多。這么多年來(lái)中茶7581產(chǎn)品從未間斷。這款昆明茶廠1975年開(kāi)始創(chuàng)制、以8級(jí)茶菁為主要拼配原料的普洱茶磚，7581已成普洱熟磚的代名詞。不變的配方，如一的品質(zhì)，唯一改變的就是生產(chǎn)的年份，以及對(duì)于茶磚工藝的精細(xì)化升級(jí)。中茶普洱j的制茶人一直堅(jiān)守，一如先輩品飲之初的味道。

4. 普洱茶創(chuàng)始人吳啟英

在1973年，成功的研制出了人工渥堆發(fā)酵技術(shù)，通過(guò)人工技術(shù)制作出熟茶，茶湯紅褐色，湯感柔和順滑，口感醇厚甘甜，雖然和陳茶相比還是不一樣，但是也算是非常好口感的茶了。

不過(guò)，其實(shí)在云南派鄒炳良、吳啟英等幾名技術(shù)員去廣東和香港學(xué)習(xí)的時(shí)候，廣東的一些茶葉廠已經(jīng)開(kāi)始了研究，但是最終還是沒(méi)有研制成功！

熟茶，就是在1973年被研制出來(lái)的！

5. 吳啟英普洱茶與吳啟英關(guān)系

云南則道茶業(yè)是普洱茶現(xiàn)代化、科學(xué)化、高端化的品牌標(biāo)桿。

公司采用“現(xiàn)代普洱熟茶鼻祖”吳啟英先生的獨(dú)創(chuàng)工藝，在普洱熟茶工藝領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭。公司還與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)茶葉博物館等多個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)全面合作，在現(xiàn)代高端 普洱茶的加工、工藝、精制、推廣、飲用等方面引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

云南則道茶業(yè)斥資2000余萬(wàn)元打造國(guó)內(nèi)最大的普洱茶文化博覽中心——普洱茶谷。其中則道茶博館是目前國(guó)內(nèi)面積最大的普洱茶專業(yè)掛牌博物館，4000多平米普洱茶藏儲(chǔ)文化博覽館“天窖”，開(kāi)仿生數(shù)控藏儲(chǔ)普洱茶的先河，開(kāi)創(chuàng)普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)陳化標(biāo)準(zhǔn)。全透明則道貢茶廠內(nèi)，提出“七選八棄”嚴(yán)苛選茶原則，堅(jiān)持使用傳統(tǒng)石磨壓茶工藝手工壓制，雙層棉紙嚴(yán)格包裝，傳統(tǒng)筍葉外包裝極致精美。則道茶舍以古六大茶山及云南以茶為生的少數(shù)民族為主題，打造全國(guó)唯一的民族茶文化 博覽館。

云南則道茶業(yè)作為云南曼松貢茶最重要的保護(hù)者和經(jīng)營(yíng)者，最新推出的生命之葉曼松貢茶限量珍藏版，已經(jīng)成為名山古樹(shù)茶的巔峰之作，受到廣大普洱茶經(jīng)營(yíng)者和愛(ài)好者的熱烈追捧