1. 小白菜 普洱茶

云南靜美天云普洱茶還是靠譜的。它的原名是叫天云茶葉，主要經(jīng)營(yíng)老茶以及各個(gè)知名山頭的古樹(shù)茶，老板姓郭，是云南省知名的制茶師，與各大知名茶山都有合作，原料品質(zhì)把控嚴(yán)格，手里還有不少經(jīng)典的配方，比如88青餅、班章大白菜和小白菜等，每一款新推出的茶，老板都是親自試喝才會(huì)生產(chǎn)銷(xiāo)售。

2. 中茶普洱大白菜

一、大益

普洱茶龍頭老大，中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，從國(guó)有體系到改制民營(yíng)，從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè)，贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品，多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：7542、7572、軒轅號(hào)、倉(cāng)頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。

二、中茶

新中國(guó)第一批國(guó)有專(zhuān)業(yè)公司，中華老字號(hào)，全品類(lèi)茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡，近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌，一直在復(fù)刻，突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力，市場(chǎng)價(jià)值流通性中等，具有很大潛力。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等

三、下關(guān)

前身是國(guó)營(yíng)茶廠血統(tǒng)，云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主做下關(guān)茶，以沱茶出名，制茶經(jīng)驗(yàn)豐富，拼配發(fā)酵技術(shù)成熟，毛茶藏量大，歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類(lèi)繁多，延續(xù)性強(qiáng)，品質(zhì)過(guò)關(guān)，價(jià)格親民，主要的消耗類(lèi)品牌，量大價(jià)低，外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高，市場(chǎng)流通價(jià)值低，直播行業(yè)的興起，下關(guān)茶也在水漲船高。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷(xiāo)法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。

四、瀾滄古茶

前身是國(guó)營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年，云南老字號(hào)，普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品以景邁山的千年萬(wàn)畝古茶園和邦威古茶樹(shù)群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做，消耗類(lèi)快銷(xiāo)品也在做，但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠，在收藏流通市場(chǎng)不溫不火，聲音比較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。

五、潤(rùn)元昌

2011年成立的精品普洱茶品牌，創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶，市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗，熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶，這些年一直在做突破創(chuàng)新，且都成功了，從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌，是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類(lèi)品牌，在市場(chǎng)口碑。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。

六、今大福

2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立，走高端收藏路線，以班章大白菜系列聞名，受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧，主要從事金融屬性的茶，落地實(shí)銷(xiāo)較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：三四五六星白白菜系列、孔雀系列等

七、老同志

成立于1999年，由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌，主做消耗，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率較大，沒(méi)有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng)，主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng)，南方除了中期茶，新茶流通較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。

八、黎明八角亭

八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”，并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，茶品為純正勐海布朗味，中老期茶價(jià)格親民，流通量比較大。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：早春銀毫餅，2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。

九、昌泰

1998年成立昌泰茶行，2004年，昌泰集團(tuán)正式掛牌，云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展，古茶園基地萬(wàn)余畝，現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬(wàn)噸，擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品，早期廠量非常大，現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通，受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等

十、興海茶

創(chuàng)立于2002年，位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海，云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè)，佳兆業(yè)旗下控股子公司。過(guò)去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多，中老期茶品種多，口碑不錯(cuò)，收藏流通地比較多，新茶則較少。

強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅，2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。

3. 白菜 普洱茶

普洱茶當(dāng)中有很多種茶葉,而大白菜茶指的則是普洱茶的外包裝上面印有OFDC字樣的茶葉,這個(gè)標(biāo)志是有機(jī)茶的標(biāo)志,就像我們常說(shuō)的有機(jī)蔬菜,有機(jī)茶大白茶茶的市場(chǎng)行情非常不錯(cuò),因?yàn)樗漠a(chǎn)量較為稀少,所以非常珍貴,售價(jià)起碼要幾萬(wàn)元一片.

4. 普洱茶小白菜的資料

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友福茶葉是標(biāo)準(zhǔn)化的普洱茶交易平臺(tái)。提供大益_今大福_福今_番順茶業(yè)_廣隆_陳升號(hào)_歲月知味_雨林_東卓茶業(yè)_白菜孔雀系列_精品中期普洱茶更標(biāo)準(zhǔn)的交易價(jià)格。公司創(chuàng)立于2007年,秉持質(zhì)量至上的原則,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

5. 什么是小白菜普洱茶

綠茶是不發(fā)酵茶，生茶是后發(fā)酵茶。綠茶和生茶的區(qū)別在于殺青過(guò)程中的溫度，干燥方式，綠茶是高溫殺青，破壞酶活性，達(dá)到提香的目的。

生茶是低溫殺青，鈍化酶活性，以便后期進(jìn)行自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化。

綠茶的保質(zhì)期一般為2年，生茶可長(zhǎng)期保存。

綠茶的干燥方式主要是烘青、炒青和蒸青，生茶主要是曬青。生茶比綠茶多了一個(gè)蒸壓成形的步驟?，F(xiàn)在未蒸壓成型的原料-曬青毛茶也歸到了綠茶類(lèi)，稱(chēng)為曬青綠茶，只有經(jīng)過(guò)蒸壓成型才稱(chēng)為普洱生茶。

普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。

新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。

生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。

生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺(jué)很好。現(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好，有什么不懂的都可以問(wèn)她。

喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情，也不是隨聲附和，不過(guò)是時(shí)間，日久生情，成了生活的一部分。

6. 大白菜餅茶和小白菜餅茶的區(qū)別

1、小白菜特點(diǎn)

小白菜的特點(diǎn)就是外觀比較小，但是富含的營(yíng)養(yǎng)非常的全面，看起來(lái)是個(gè)不大的蔬菜，但是它的能量卻非常的高，在平時(shí)吃一些小白菜的話，可以有效的補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，特別是維生素c的含量非常的高，如果體內(nèi)缺乏維生素c那么選擇吃小白菜，就可以滿足人體所需，除此之外小白菜還可以烹調(diào)成各種豐富的小菜來(lái)吃，味道特別好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別的均衡。

2、大白菜特點(diǎn)

大白菜的特點(diǎn)就是外形較大，它的葉片是包裹形狀的，而且比較的密集，通常在冬季吃的比較多。在大白菜中含有的各類(lèi)維生素c和碳水化合物也同樣非常的豐富，吃大白菜也是能夠滿足人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)素的。而且大白菜可以用來(lái)炒著吃，也可以用來(lái)煲湯吃，不同的吃法帶來(lái)的口味是不一樣的。大白菜還有一個(gè)特點(diǎn)就是便于保存，只要保存得當(dāng)，它可以放置很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。

7. 大白菜茶餅

1、下關(guān)特沱

2、下關(guān)甲沱

色澤綠潤(rùn)，白毫顯露，茶湯金黃明亮，有濃厚的煙香味道，滋味醇厚，生津回甘持久。

3、下關(guān)沱茶8653標(biāo)桿餅茶

8653是下關(guān)鐵餅的口糧標(biāo)桿，鐵餅壓

的，更緊一些，適合長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)。干茶色澤墨綠色，顯白毫，茶湯橙黃尚量，滋味醇和回甘。

4、下關(guān)沱茶六星大白菜

選用班章茶區(qū)的古樹(shù)茶為原料，采用傳統(tǒng)工藝壓制而成，該茶條索肥碩、顯毫，湯色油亮，茶氣剛烈，茶湯稠而厚，口感飽滿，生津快，回甘持久，耐泡度高，越泡越清甜。班章茶區(qū)巔峰之作，頗具收藏價(jià)值。

5、下關(guān)沱茶下關(guān)藍(lán)印

下關(guān)藍(lán)印原料選自布朗、景邁、冰島西半山三個(gè)茶區(qū)古樹(shù)曬青毛茶拼配而成，色澤青褐油潤(rùn)，條索肥碩緊結(jié)，白毫顯著，干茶聞著蜜糖香明顯，入口茶香四溢，滋味甜醇，回甘生津快。

6、下關(guān)沱茶精品小白菜鐵餅

8. 小白菜茶餅價(jià)格

驟 1

油菜苔切碎，放在盆里，加鹽拌勻，腌出水。 腌青菜加鹽鹽不要加多了，這一步加的鹽就是全部需要的鹽，后面不會(huì)再加了，也不會(huì)把腌出的鹽水倒出來(lái)。因?yàn)榍械募?xì)碎，大概幾分鐘就腌好了。

步驟 2

青菜腌好以后打入雞蛋，攪勻。 這時(shí)候青菜應(yīng)該已經(jīng)連在一起成為糊糊了。如果雞蛋不能把全部青菜包裹起來(lái)就再加雞蛋。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入一勺面粉，拌勻。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋里加油，小火，只有一點(diǎn)點(diǎn)熱的時(shí)候就加入菜糊，攤開(kāi)。 這個(gè)菜餅青菜含量非常大，比雞蛋和面粉多得多，所以幾乎不會(huì)有流動(dòng)性，要用勺子在鍋里把面糊推開(kāi)。如果鍋過(guò)熱沒(méi)有推開(kāi)就已經(jīng)凝結(jié)了，就會(huì)太厚了，不好吃。涼鍋下菜糊也可以。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

凝結(jié)之后翻面，再烙一會(huì)兒出鍋。 菜糊加進(jìn)去之后，面會(huì)淌到底下在鍋面凝結(jié)，還挺韌的，只要底面熟了就不會(huì)翻碎。 圖示是底面，面糊會(huì)把菜碎全部粘在一起。

9. 大白菜小白菜普洱茶

“大白菜餅茶（生茶）”精選班章茶區(qū)原始雨林中十分稀有珍貴的山野古樹(shù)茶為原料，以獨(dú)特配方拼配，百年傳統(tǒng)工藝壓制而成。

網(wǎng)紅9號(hào)青香氣不錯(cuò)，比較苦，口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)。珍藏大白菜不苦，甜，但我的喉嚨沒(méi)什么感覺(jué)。

四星大白菜，比較油潤(rùn)，入喉很舒服，感覺(jué)沒(méi)什么香氣。

五星大白菜聞著喝著都有霉味，喝一口倒了。

藍(lán)印其實(shí)比較苦，但甜蓋住了苦，香氣不錯(cuò)，口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)，湯比較薄，感覺(jué)咖啡因含量高，據(jù)說(shuō)布朗景邁拼配？橡筋1苦，茶湯醇厚，內(nèi)質(zhì)豐厚，留存時(shí)間長(zhǎng)，據(jù)說(shuō)拼了老曼峨？其實(shí)老曼峨也不便宜，小勐宋比老曼峨還苦，便宜得多。

四星，9號(hào)，藍(lán)印性?xún)r(jià)比不錯(cuò)。