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普洱放的時(shí)間長(zhǎng)(普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)霉了,還能喝嗎)

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1. 普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)霉了,還能喝嗎

普洱茶有霉味不能再飲用,如普洱茶霉味較重、茶餅發(fā)霉面積較大,則不建議繼續(xù)飲用。

如只是小面積5~10%左右,且發(fā)霉程度較輕則處理后可繼續(xù)飲用,處理方法為用半潮濕的布,將發(fā)霉部分清理一次,然后放到通風(fēng)的地方,每天都放出來(lái)通風(fēng),半個(gè)月后這個(gè)情況就可以好轉(zhuǎn)。

2. 普洱茶放發(fā)霉了還能喝嗎

可以喝。

普洱熟茶因?yàn)槭顷惒?,難免有一定的霉味。它分三個(gè)階段,霉味初期階段,只要把茶掰開(kāi),在通風(fēng)空氣下放幾天,泡時(shí)洗-下茶,并不影響它的品味口感和大礙,中期階段,就要將茶掰開(kāi)后,透風(fēng)陽(yáng)光亮?xí)袷嗵欤瑯映詴r(shí)洗茶,也不影響它的品味,可以喝,這是普洱熟茶,因陳茶的特點(diǎn)。但是到后期階段,茶顏色徹底變了,還長(zhǎng)毛,有很重異味時(shí),就不可以再喝了,必須扔掉,否則,影響身體。

3. 普洱發(fā)霉了還能喝么

如果茶葉發(fā)霉不是很嚴(yán)重的話,可以用來(lái)煮茶葉蛋的,但是使用前一定要認(rèn)真處理過(guò)才能用。

首先,把發(fā)霉的茶葉拿到太陽(yáng)下先曬一次,曬干后用軟毛刷把茶葉表面的霉菌掃掉,再用燒開(kāi)的開(kāi)水泡洗一遍,泡洗完再用清水沖洗一遍后拿到太陽(yáng)下曬干,這樣可以起到很好的除霉殺菌作用,經(jīng)過(guò)以上處理方法后,就可以用來(lái)煮茶葉蛋了。

4. 普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)霉了,還能喝嗎有毒嗎

如果只是有點(diǎn)發(fā)霉的話,建議不要喝咯,不過(guò)可以拿來(lái)煮茶葉蛋的,首先,用干凈的軟毛刷把茶葉表面的霉菌輕輕掃掉,然后,拿到太陽(yáng)下曬大概2個(gè)小時(shí),直至?xí)窀删秃茫唤ㄗh用這個(gè)茶之前要用開(kāi)水洗兩遍后,再接著拿來(lái)煮茶葉蛋就好了。

5. 普洱茶放久了有點(diǎn)霉味還可以喝嗎

霉味,指的是買回來(lái)存放不當(dāng)發(fā)霉的,還是茶葉本身有霉味的呢?發(fā)霉的茶不建議喝。存放不當(dāng)發(fā)霉后的茶,茶葉里有黃曲霉素,而且茶葉本身的內(nèi)含物被腐蝕掉。不管多貴的茶,都不建議喝。

普洱茶本身有霉味,那是工藝原因?qū)е碌亩盐?。傳統(tǒng)的熟茶工藝,在渥堆發(fā)酵中,茶葉直接在地上堆積發(fā)酵,潮水的水參透于茶葉,最好留積在最底下,長(zhǎng)到60天左右的時(shí)間發(fā)酵,下面的茶會(huì)發(fā)霉,霉味沒(méi)有與空氣接觸散去,最后新茶上市會(huì)有所謂的堆味。新茶的堆味一般要3、5年才能去掉。因此很多人腦意識(shí)里不喝新茶,堆味影響茶的品嘗體驗(yàn)。

現(xiàn)在有新的離地渥堆發(fā)酵技術(shù),新茶上市直接可以喝,沒(méi)有傳統(tǒng)的堆味。離地發(fā)酵是有木板隔著,潮水的水可以通過(guò)木板參透下去揮發(fā)完,渥堆底下的茶沒(méi)有水留積,因此也就沒(méi)有堆味。

普洱茶存放于避光、干燥、溫室、無(wú)異味、無(wú)污染環(huán)境。已經(jīng)開(kāi)餅的茶,建議拿個(gè)封口袋裝著,有空間的話可以放在鐵盒子里(類似月餅盒)。沒(méi)開(kāi)餅的茶,建議一整提或是一整件原包裝存放著,有竹盒,紙箱套住能防潮,防異味。

6. 普洱茶存放發(fā)霉還能喝嗎

如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用質(zhì)疑,你喝的那款茶一定有問(wèn)題了!不建議你繼續(xù)喝了!

茶葉有霉味,有幾個(gè)方面的原因!

首先是要考慮是不是做倉(cāng)茶:就是有些茶商為了追求利潤(rùn),把新茶做舊成老茶!這個(gè)過(guò)程中會(huì)把茶葉放進(jìn)高溫、高濕且不通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中,這個(gè)過(guò)程中茶葉大量吸收水分,而干燥又不徹底,所以留下霉味!

其次,個(gè)人存放的話可能放置不當(dāng),受潮了!如果沒(méi)有及時(shí)干燥,這也會(huì)留下一定的霉味。

第三,廣東、香港、臺(tái)灣那邊的倉(cāng)儲(chǔ)!廣東、香港、臺(tái)灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),容易讓茶留下霉味!

至于能不能喝,如果是輕微的霉味且看不到霉斑的,如果不介意口味可以喝!如果有明顯的霉斑,還是不要喝了吧!

@明星上頭條

@悟空問(wèn)答

7. 普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)霉了,還能喝嗎為什么

當(dāng)然可以喝,云南沱茶屬于善洱茶的一種,越存越香。

普洱沱茶的保存年限,有人認(rèn)為是二三十年內(nèi),也有人認(rèn)為是五六十年,還有人認(rèn)為可達(dá)百年之久。而對(duì)于保存品質(zhì)的認(rèn)定也各執(zhí)其詞,有認(rèn)為發(fā)霉就是發(fā)酵,因而霉變以后的普洱沱茶仍能飲用,甚至認(rèn)為只有霉變“發(fā)酵”過(guò)的茶才是真正的普洱沱茶。

對(duì)于普洱沱茶的珍藏或保存事宜,眾說(shuō)紛紜:“不能自然存放”、“必須密閉保存”,否則就會(huì)“越存越不香”;“不能密閉保存”、“必須自然存放”,亦即“必須透氣保存”,否則“缺乏鮮活感”。

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