1. 普洱中的極品是什么茶
普洱茶者,茶中極品也。
迢迢萬里茶馬路,千難萬險一壺茶。古之事也;然則,倍為藏者乃茶膏也。
惜貴妃香消散,若聞其香,必為之動容,豐碩美態(tài)怎能顧,玉環(huán)變飛燕,堪比黃花瘦! 太白醉酒詩百篇,品普洱,定為之棄酒。郁金香味渾不知,珠玉皆散盡,更拋千金裘。
其必曰:“古有客來茶當酒,一片普洱滿腹香,但使朝朝入君口,當劍棄酒不思量。(不知何處是他鄉(xiāng))”。
陳香易醉、亦人亦仙,恍若踏霧欲訪云外客耳。醇厚、甘滑之風韻,不枉千年品茶經(jīng)。
瘦身、養(yǎng)顏、延年之奇效,豈是清雅文章可窮盡乎? 山花流水無人到,品茗深山待月來。自是品茗者之至高境界。
2. 普洱中的極品是什么茶種
1. 品品香
品品香創(chuàng)立于1992年,是福鼎白茶十大高端品牌,主要生產(chǎn)白毫銀針,白牡丹,壽眉燈光知名白茶系列,旗下白茶性價比非常高,在市場上的占有率和知名度也非常大。
2. 馥益堂
馥益堂是一家以白茶種植,生產(chǎn),加工,銷售于一體的品牌,主要以福鼎白茶為主要核心,從而研發(fā)首日芽,白毫銀針,牡丹王等一系列產(chǎn)品,憑借其高品質(zhì),該性價比,高服務(wù)的特點,深受顧客喜歡。
3. 綠雪芽
綠雪芽也是中國知名白茶十大品牌,該品牌成立于2000年,成立至今,旗下白茶具有多項準立技術(shù),獲得了國外多項質(zhì)量認證,并在國外大量出口,是白針銀毫十大品牌之一。
4. 白大師
白大師是一家集茶葉研發(fā),加工,銷售于一體的白茶品牌,其下白針銀毫做工精益,質(zhì)量優(yōu)良,口感舒適,受到眾多消費者的喜歡,在市場上的占有率也很高。
5. 董德
董德成立于1853年,作為具有160多年的白茶生產(chǎn)手藝品牌,在產(chǎn)品上引進各種先進的生產(chǎn)設(shè)備,致力為每一位顧客打造他們最為喜歡的白茶產(chǎn)品,是一個極為值得推薦的白毫銀針品牌。
6. 六妙
六妙成立于2006年,是中國茶葉行業(yè)的百強企業(yè),秉承著傳承,責任你,價值的理念,在中國白茶市場上具有一定的占有率,深得顧客的信賴和喜歡。
7. 張元記
張元記始創(chuàng)于1868年,發(fā)展至今,已有140多年的歷史,主要生產(chǎn)各種綠茶,茉莉花茶,白毫銀針等上百種豐富多彩的茶葉,旗下的特色產(chǎn)品茉莉太姥大毫銀針就獲得第五屆中茶杯的特等獎,暢銷于全球各大地區(qū)。
8. 廣林福
廣林福成立于1957年,自創(chuàng)立以來,一直專注于福鼎白茶行業(yè),主要生產(chǎn)白毫銀針,白牡丹等諸多福鼎白茶系列,憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,高性價比獲得各大消費者的青睞。
9. 蝴蝶牌
蝴蝶牌成立于1950年,是中茶企業(yè)下的一個知名茶葉品牌,旗下產(chǎn)品在紅茶,綠茶,白茶,烏龍茶等都有相應(yīng)的覆蓋。憑借其先進豐富的技術(shù),優(yōu)良的品質(zhì)成為福建國際知名品牌。
10. 茶滋味
茶滋味以牡丹,白毫銀針,壽眉以及花茶,普洱茶等為主要業(yè)務(wù),采用線上銷售的方式,雖然知名度不那么高,但是其品種豐富,價格實惠,高質(zhì)量產(chǎn)品也獲得了廣大消費者的支持。
3. 普洱頂級茶叫什么
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶。作為云南名片的代表,性價比最高的十歎古樹茶分別是:
1.老班章。素有“茶中霸王”之美稱,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。
2.冰島。冰島古樹茶是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽為“云南大葉種之正宗”。
3.曼松。曼松古樹茶又名曼松貢茶,自雍正十三年(1735年)開始被指定為皇帝的專茶。
4.那卡。那卡茶在云南勐海的名氣非常大,緬甸國王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。
5.昔歸。樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60——110厘米。
6.麻黑。麻黑是易武著名茶鄉(xiāng)之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。
7.老曼峨。老曼峨的茶很苦,當?shù)厝朔Q之為苦茶。
8.景邁。景邁山的茶品個性顯著,在眾多茶友心中占據(jù)著不可替代的地位。
9.彎弓。獨具魅力的原始森林芳香?;馗噬蛞恢毖永m(xù),喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
10. 困鹿山。困鹿山古樹茶香氣濃郁且穩(wěn)實,苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽。
4. 普洱茶極品有哪些
阿珂普洱茶還不錯的。目前普洱茶比較有名的,值得收藏和保值的普洱茶基本上都是古樹茶,如勐海布朗山產(chǎn)的阿珂普洱茶,易武的彎弓,麻黑,臨滄的冰島,以及曼松等。阿珂普洱茶這款茶就是很一般的品種大約每斤都在6000元以上,如是極品基本上每斤都在萬元或者幾十萬元之間了。
5. 普洱里面最高端是什么茶
作為中國十大名茶之一的碧螺春其產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區(qū)土壤質(zhì)地比較松疏很適合茶樹的生長。由于茶樹種植與果樹之間,所以生產(chǎn)出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶著滄??芍^碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨特的幽韻。
在金庭鎮(zhèn)當時稱之為西山鎮(zhèn),在西山鎮(zhèn)中有十二個行政村都種植茶葉。主要的茶區(qū)在東村、衙甪里、緲村等一帶。剩下的其他各個村落也有所產(chǎn)量。而東山鎮(zhèn)中以碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘五個村為主要產(chǎn)區(qū)。兩個針產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)越有294.7噸,其中碧螺春產(chǎn)量有152.3噸。
洞庭湖的傳說可謂是古老,歷史文獻資料中就記載著這么一句話:洞庭中西盡處,有仙人茶,乃樹下之苔蘚也,四皓采以為茶。更詳細了解碧螺春傳說及更多碧螺春知識,竟在和茶百科碧螺春欄目。
到底是東山碧螺春好,還是西山碧螺春好?
碧螺春屬于什么茶?
碧螺春,是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。
產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準,獲得原產(chǎn)地域標志產(chǎn)品保護。
西山碧螺春頭采·茶徠·10年相伴
到底是東山碧螺春好,還是西山碧螺春好?
歷史:
早在《蘇州府志》就有記載:“茶出吳縣西山,以谷雨前為貴?!?/p>
地理因素:
西山的歷史要比東山悠久得多,只不過當時地理原因,西山作為一座島嶼,沒有陸地連接,出入陸地只能渡船到東山,然后再去城里。
所以淳樸的西山人民銷售茶葉都是直接販給了東山的商販,然后外地的人們認識和購買碧螺春就以東山為主。
等到太湖大橋造起來,加上吳中政府的大力推廣,促進了西山島的旅游業(yè),也加大了西山的土特產(chǎn)外銷,才慢慢的讓眾人知道了西山其實也有茶,東山有的任何東西,西山都有。
西山碧螺春頭采·茶徠·10年相伴
到底是東山的碧螺春好,還是西山的碧螺春好?
當?shù)厝耸沁@樣答復(fù)的:
同種規(guī)格的東西買回去對比下不就知道了嘛!東山人民很清楚,西山人民也很清楚,沒有必要像華山論劍一樣大戰(zhàn)幾百回合決雌雄。洞庭湖畔從未偏袒任何一方的子民,并不是東山的水質(zhì)好,只能說東山比西山被發(fā)現(xiàn)得早,就好比成名早吧。如果《姑蘇晚報》真的說東山的貴,西山的便宜,請來西山吧,現(xiàn)在的西山地理優(yōu)勢遠超東山,且價格便宜啊,沒有二道販子啊,而且相信淳樸的西山人們并不會虧待你們,給你們的產(chǎn)品也一定是保質(zhì)保量的。
細數(shù)上好的碧螺春新茶的五大制作工藝碧螺春產(chǎn)于江蘇太湖洞庭山。正值春季新茶上市,我們來看看碧螺春新茶是如何制作的吧?
要制作出上好的碧螺春新茶,要從茶葉的采摘開始抓起。碧螺春茶采摘特點為,采得早、采得嫩、揀得凈。每年春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分--清明采制的明前茶,品質(zhì)最高。鮮葉采回后,必須及時進行精心揀剔,剔去魚葉,嫩茶,及不符合標準的芽葉,保持芽葉勻整一致,一般上午5-9時采摘,9-15時揀剔,晚上進行炒制,制作過程分殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干等工序。
碧螺春的制作工藝殺青。在平鍋或斜鍋內(nèi)進行,鍋溫約190℃。炒時以抖為主,雙手翻動,要求撩得凈,抖得散,殺熟殺透,燜抖結(jié)合。殺青時間為3~5分鐘。一般來說,碧螺春新茶芽質(zhì)柔軟,青臭氣轉(zhuǎn)為略有清香,失去原有光澤,即已殺青適度。
碧螺春的制作工藝揉捻。當殺青適度后,即在原鍋內(nèi)進行揉炒,鍋溫降至70℃左右,采用抖、炒、揉3種手法交替進行。隨著茶葉水分的散失,鍋溫也必須逐漸降低。炒揉時,手握茶葉松緊適度,當茶葉達到六七成干,時間約10分鐘時,繼續(xù)降低鍋溫,轉(zhuǎn)入搓團顯毫過程。
碧螺春的制作工藝搓團顯毫。它是形成形狀卷曲似螺和茸毫披滿的關(guān)鍵過程,此時鍋溫降至45℃,邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個小團,不時抖散,反復(fù)多次,搓至條形卷曲,茸毫顯露,達八成干左右,歷時約15分鐘。
碧螺春的制作工藝烘干。用輕搓、輕揉手法,達到固定形狀、繼續(xù)顯毫、蒸發(fā)水分的目的。當達到九成干時,起鍋將茶葉放在桑皮紙上,連紙放在鍋中,用文火慢慢烘至足干,鍋溫約30℃,足干葉水分含量在7%左右。
碧螺春新茶經(jīng)過以上五個步驟,就逐漸形成了。茶葉的好壞與每個步驟的制作都緊密相關(guān)。制作好的碧螺春新茶,在第二三天就可包裝上市,所以春茶新鮮不僅在于茶鮮葉的新鮮,還有制作后剛出爐的那種新鮮。
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