1. 綠茶最長保存多長時(shí)間還可以喝?
在所有的茶葉中,綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。如果保存時(shí)間短,需要隨時(shí)喝,可將綠茶放入冷藏室,并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右;但未開封的茶葉,想保存一年以上,則應(yīng)放入冷凍室?! ∠鄬?duì)于綠茶來說,烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低,陳化變質(zhì)的速度較慢,容易貯藏;而花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣,降低香氣的濃度。因此,只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中,就可較長時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存,也不必使用干燥劑。
2. 綠茶一般可以保存多久
綠茶放冷凍能保存2年,綠茶屬于不發(fā)酵茶,正常情況下其保質(zhì)期為18個(gè)月,放入冰箱保存后,其環(huán)境溫度低、且隔絕外界氧氣,茶葉不容易變質(zhì),可延長茶葉保存時(shí)間,達(dá)到2年之久,但保存綠茶時(shí)仍需要注意防異味、防潮,并且不定期進(jìn)行檢查,以免變質(zhì)。
3. 綠茶一般保存多久
綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
4. 綠茶最多可以存放多久的時(shí)間
綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
5. 綠茶能保存多少長時(shí)間
建議不要喝了,綠茶一般是要喝新茶的,密封好的陳茶也不要超過一年的時(shí)間,這樣茶的口感也好些,時(shí)間過長的茶已經(jīng)失去它原有的價(jià)值和養(yǎng)份了。
茶葉特別是綠茶是不容易保管的,就是專業(yè)的茶商一般也只能保證三個(gè)月不變味,如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過了最佳飲用期,但不是說一定是變質(zhì)變壞的,請(qǐng)注意,過了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞,只是喝起來的口感差一些,但還能喝。
對(duì)于普通消費(fèi)者而言,由于對(duì)茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質(zhì),還有一點(diǎn)一定要注意,茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了。
拓展內(nèi)容:
介紹個(gè)簡單的方法給你辯別您的綠茶是否還能喝,首先拿出綠茶來,聞一下沒有異味的話(有點(diǎn)陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒有買回時(shí)的青綠,變成黃褐色是因?yàn)榭諝庋趸年P(guān)系,沒有問題的),然后您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒有受潮的,那恭喜您,這個(gè)茶可以喝。不能搓成粉末的就是已經(jīng)受潮了,為了您的健康,最好就不要了。
6. 一般綠茶能存放多長時(shí)間
一般而言,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。
擴(kuò)展資料
綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
喝茶是一種追求生活安逸的表現(xiàn),而茶葉帶給我們的不只是安逸還有情趣感,眾所周知有些茶葉是沒有保質(zhì)期,而有些茶葉的保質(zhì)期卻很短。
茶葉的產(chǎn)品屬性又和其他產(chǎn)品屬性有些不一樣,其他產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期,而茶葉的保質(zhì)期是根據(jù)儲(chǔ)存環(huán)境,茶葉種類決定的,茶葉是一種消費(fèi)茶飲,如果儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)發(fā)生變質(zhì)(發(fā)霉),發(fā)霉的茶葉是不可以再喝。
喜歡喝茶的朋友大概都知道;“普洱茶是沒有保質(zhì)期”,可是你們知道嗎?說“普洱茶沒有保質(zhì)期,是一種不負(fù)責(zé)任的說法”,普洱茶的儲(chǔ)藏決定了他的保質(zhì)期,經(jīng)常會(huì)有茶友問我:“存了幾年的古樹散茶,喝起來怎么沒有香氣,口感也不是那么甘甜,還有存了5年的餅茶拿出來喝香氣也不足了”,說普洱茶越存越香,是不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
有這么一個(gè)例子:1963年北京故宮清點(diǎn)清朝貢茶的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了一部分陳年普洱茶,當(dāng)時(shí)茶葉是不霉不壞,保存完好的,就有一位專家取了一些試泡,給出的評(píng)語是:“湯有色,但茶葉陳化、淡薄”,由此可見貢茶肯定是茶中的極品,即便儲(chǔ)存多年依然不霉不壞,但是茶湯已淡薄,這充分說明普洱茶也是存在保質(zhì)期的。
普洱茶保質(zhì)期不是說過完保質(zhì)期他就會(huì)壞,就會(huì)發(fā)霉,其實(shí)不然,當(dāng)茶錯(cuò)過了最佳品飲時(shí)期,茶質(zhì)就會(huì)進(jìn)入一個(gè)不可逆的通道,幾年后茶質(zhì)就會(huì)慢慢劣化,茶香變?nèi)酰瑴械?,失去品飲價(jià)值,而相對(duì)的一款極品普洱即使失去品飲價(jià)值,他也會(huì)具有收藏價(jià)值。
況且一貫以沒有保質(zhì)期的普洱茶都這般,其他茶更不用說了,綠茶的保質(zhì)期一般在一年半左右,這還是在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那闆r下,如果儲(chǔ)存不當(dāng)也就2個(gè)月,武夷巖茶保質(zhì)期比綠茶長一點(diǎn),正確的存放一年,巖茶會(huì)更香醇。
只要是食品都會(huì)有保質(zhì)期,只是時(shí)間長
短而已,普洱茶越存越香的說法也不是沒有道理,普洱茶有一種說法:“存新茶喝舊茶”,有的茶葉確實(shí)是存放幾年口感會(huì)更香,但是一定要注意存放環(huán)境,不要存過最佳品飲時(shí)期。所以茶葉的最佳保質(zhì)期就是最佳品飲之前的時(shí)間。