1. 綠茶能燜嗎

我認(rèn)為不好喝，因?yàn)閻灢璧膯?wèn)題溫度比較高，把茶葉都悶熟透了，而且顏色也變了，倒出來(lái)的茶水和正常泡法的茶水口感大不一樣。失去了茶葉的原味了。茶葉的清香味，茶葉的顏色，都有很大的改變，所以說(shuō)悶茶壺泡出來(lái)的茶水不好喝，這是肯定的。

2. 綠茶可以蒸煮嗎

回答：微波具有穿透性及非熱效應(yīng)，能快速升溫至茶葉的殺青及茶葉的烘干所需溫度，茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷茶葉發(fā)酵的過(guò)程。注意：微波爐畢竟不是專(zhuān)業(yè)的炒茶設(shè)備，烘干功能較弱。在炒制過(guò)程中火候不太好控制，同樣是殺青、烘干的過(guò)程，如果不到位，炒好的茶葉很容易返潮，但如果微波爐炒的時(shí)間長(zhǎng)，茶葉也容易焦掉。

3. 綠茶能煮么

首先肯定是不好的。溫度太高茶葉都燙熟了。

以下泡綠茶健康方法：

1茶匙（5克） 綠茶（條茶或珠茶）配 1杯水。按這個(gè)比例可以泡出一杯茶。

取出所需分量的綠茶放入濾茶網(wǎng)或?yàn)V茶篩

把水注入一個(gè)不易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的壺中（陶瓷、玻璃和不銹鋼的都行）加熱至約華氏180度（攝氏80度）。

把裝著茶葉的濾茶網(wǎng)或?yàn)V茶篩架在一個(gè)空的大杯或茶杯上。把剛才煮得很熱的水通過(guò)濾茶網(wǎng)或?yàn)V茶篩倒在杯中，注意水要沒(méi)過(guò)茶葉。

把茶葉浸泡2-3分鐘，不能更久，不然你的茶就會(huì)有點(diǎn)苦澀味兒了。

把濾茶網(wǎng)或?yàn)V茶篩與茶葉拿開(kāi)。等茶稍涼一點(diǎn)兒，趁熱享用你的一杯好綠茶。

4. 綠茶能煮著喝不

泡飲花茶及中低檔紅茶、綠茶 還有烏龍茶和普洱茶 這幾種可以用蒸氣煮茶 因?yàn)檫@幾種要求泡茶水溫 在100度 特別是烏龍茶和普洱茶一定要用100℃的正沸水沖泡，才能沖出它們特殊的香氣和味道

一般的中檔紅茶、綠茶以90℃以上的沸水沖泡為宜，而高檔的名優(yōu)紅茶、綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶，則要用85℃--90℃的沸水沖泡，在這個(gè)范圍內(nèi)，茶葉越細(xì)嫩，沖泡的水溫越低，這樣沖泡出的茶湯色嫩明亮，滋味鮮爽，并且茶葉中VC也破壞較少，所以上面幾種不能用蒸氣煮茶，

5. 綠茶可以煮了喝嗎

白茶中的老白茶可以煮著喝，老白茶多用貢眉?jí)勖贾瞥?，茶葉比較粗糙，比較耐泡。煮老白茶時(shí)需要將適量的茶葉和水放在壺中，然后煮開(kāi)后用小火慢熬。白茶對(duì)腸胃的刺激小，大多數(shù)人都可以飲用。