1. 綠茶第一泡能喝干嗎
沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右泡綠茶采用兩種方法沖泡:
一是上投法,它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。
二是下投法,先放茶葉后直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用,能使口感更好,而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究,尤其是水溫。沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。擴展資料綠茶的功效1、防曬近日,美國有一項研究指出,綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品涂抹在皮膚上后,即使被烈日照射,可讓導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。
這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。
2、防輻射對于生活緊張而忙碌的人群來說,抵御電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。
因為茶葉中含有豐富的維生素A原,被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。
維生素A能合成視紫紅質(zhì),使眼睛在暗光下看東西更清楚。
因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護和提高視力。
3、降脂飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。
這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
4、防口臭綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。
茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故能有效防止口臭。
2. 綠茶泡著喝
綠茶,現(xiàn)泡現(xiàn)喝?! 【G茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質(zhì)。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質(zhì)就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質(zhì)也會揮發(fā)散失。一般來說,綠茶沖泡水溫以80℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2—3分鐘為好,最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用3克茶葉沖水150毫升,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。黃茶和白茶的沖泡方法與此接近?! 〖t茶,泡久些更健康?! ∨c綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮地它的保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡得久些更好。一般來說,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次—4次,紅碎茶則可沖泡1次—2次?! 觚埐瑁枞~要多放?! 觚埐铔_泡時水溫也以沸水為宜。烏龍茶的泡茶用量較多,一般以10克為宜,約裝滿紫砂壺容積的一半。烏龍茶可沖泡5—6次,時間可由短到長,以2—5分鐘為宜?! 『诓?,重點在洗茶?! ∫云斩铻榇淼暮诓?,屬于后發(fā)酵茶類,原料較為粗老。黑茶的特征在于“越陳越香”,須經(jīng)歷較為劇烈的沸水沖泡過程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味兒,而緊壓磚茶還要經(jīng)過烹煮。第一次沖泡黑茶,要用10秒鐘快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會兒把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì),而且更香醇。后續(xù)沖泡時間常為5分鐘。
3. 綠茶泡的第一杯茶能喝嗎
當然是剩一點的好了,因為荼葉中含有大量的生物堿,容易對我們的胃造成過大的刺激,若剩一點的話,可以達到一定的緩沖的作用。
對于身體當然就是好的了。
不過最好的還是第一杯就不喝,而是喝第二杯。
4. 綠茶第一次泡多久
喝2~3次就見效。
該茶是以綠茶、土茯苓等為主要原料制成的保健食品,是新一代保健品,含有番瀉葉等瀉藥成分,能清除腸道宿便垃圾及各種毒素,適用于各類型便秘,可滋補腎陰生腎水,散內(nèi)火、去內(nèi)熱,洗腸更“潤”腸。
用法:
取茶包內(nèi)1小袋放進杯中,用開水沖泡3-10分鐘后趁熱飲用,成人每日2袋,可反復沖泡,少兒及孕婦用量酌減。飯后飲用效果更佳。為使形成“一天一晨便”的好規(guī)律,最好選擇在晚飯后定時飲用。飯前先用300毫升開水沖泡,以利有效成分滲出;飯后半小時再加入100毫升開水,趁溫熱一次喝完,茶包可冷凍后用來敷眼睛因為含有草決明能夠安撫眼睛。。飲用1小時內(nèi)不喝其他的水,盡量避免吃生冷食物。
5. 喝綠茶第一道茶要洗嗎
茶葉的第一道水倒掉,稱為洗茶。洗茶并不是每一種茶都需要,也不一定只一道水。
洗茶一般是兩個目的,1洗去茶葉表面的塵土(或許還有沖掉農(nóng)藥殘留的作用),2 對茶葉進行預先的浸潤,是茶葉更容易沖泡和釋放滋味。
綠茶、白茶、黃茶等由于多用嫩芽精細制作,表面塵土和農(nóng)藥殘留都很少,所以不進行洗茶。
鐵觀音等球形茶,一般會洗茶一道,確切說是浸潤。
存放多年的巖茶,一般也會洗茶一道,為的是洗去灰塵。
存放多年的普洱茶,無論是生茶熟茶、散茶或緊壓茶,都會建議洗茶一次或多次。