1. 武夷巖茶慧苑坑的山場
幔陀峰是一座山,幔陀巖是一種茶。
曼陀峰位于牛欄坑與慧苑坑之間,屬武夷山正巖核心產(chǎn)區(qū),茶界自古就有“得曼陀峰者得天下”的說法。
山場環(huán)繞峰頂分布,層次錯落,高低不齊。此處日照不長,溫度適宜,終年有涓涓細泉滋潤茶樹,由枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機物,肥沃土地,為茶樹補充養(yǎng)分,使得所產(chǎn)武夷巖茶天賦不凡,得天獨厚,品質超群。
幔陀巖即武夷巖茶曼陀峰肉桂。肉桂外形條索勻整卷曲,色澤褐祿,油潤有光,干茶嗅之有甜香,沖泡后之茶湯,特具奶油、花果、桂皮般的香氣。入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底勻亮,呈淡綠底紅鑲邊,沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。
2. 武夷山慧苑坑肉桂特色
惠苑坑肉桂屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風景區(qū),是武夷最早的名樅。在以“三坑兩澗”為代表的核心茶區(qū)里,“慧苑坑”占據(jù)著非常重要的位置,是正巖茶核心之核心。
3. 武夷巖茶慧苑坑肉桂的價格
慧苑肉桂線上線下的價格是8000元一斤,一泡茶大約130元左右。
但是按好巖茶標準“甘、香、鮮、活、韻”,這款茶回甘不錯,香氣足,但活不夠既從一泡開始到九泡茶水滋味變化不大,巖韻幾乎沒有,茶水軟塌塌的沒有巖韻那種骨感。所以本人認為性價比不高
4. 武夷山慧苑巖茶廠
武夷山的巖茶石乳香,武夷巖茶石乳香,石乳產(chǎn)自武夷巖茶正巖區(qū)慧苑坑、大坑口一帶。石乳顧名思義是因香氣得名,上乘石乳具有奶香和果香的混合味,水質柔滑而甘甜;條索緊結勻凈,色澤烏褐,干茶帶特殊的花香。
5. 武夷慧苑坑巖茶價格
第十名,鷹肉,鷹嘴巖肉桂
鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū),從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。
鷹嘴巖肉桂:湯色清透紅艷澄凈,滋味果香明顯,入口霸氣,桂皮香高揚,馥郁,香氣純凈黏稠度,順滑度一流,喉感溫順,回甘干脆綿長,葉底松軟,舒展度,蛤蟆背明顯,耐泡。
第九名,獅肉,青獅巖肉桂
青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面,是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū),“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場一帶,極具巖骨花香。
青獅巖肉桂:湯水甘香細,乳香花香并見,入口醇厚,飲后齒頰留香。
第八名,心頭肉,天心巖肉桂
天心巖在武夷山東北部,天心巖的地理位置據(jù)說是全武夷山的中心,如同天之樞極,眾星拱月,故名“天心”,山北著名的名勝古跡,如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周圍。巖下有永樂禪寺,樓閣嵯峨,是全山最大的寺院之一。
天心巖肉桂的特點:桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。
第七名,龍肉,九龍窠肉桂;竹肉/豬肉,竹窠肉桂
名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長峽谷,俗名大坑口。峽谷兩側峭壁連綿,形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴,故名。
第六名,馬肉,馬頭巖肉桂
位于大紅袍南面,該峰北面有小徑可登,十分險峻,有勇氣攀登峰頂者,可環(huán)視武夷山景區(qū)大部份巖峰,頗美。四周皆為茶園,正巖茶主要產(chǎn)地。
馬肉,“就像四十歲的男人,香高又醇厚,而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶,從韻味上還達不到四十歲男人的味道,還是些許細膩內(nèi)斂些。”
第五名,象肉,象鼻巖肉桂
九十九巖之一。位于八曲溪南,是一塊狹長形的巖體,形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂,湯色清透澄凈,具桂皮香,花果香及奶油香,入口醇厚,回甘快。
第四名,三仰峰肉桂
其位于七曲溪北,所產(chǎn)肉桂(羊肉),干茶呈果香,條索緊實分明,做成中火火候。香氣濃銳,典型高峰山場特點,桂皮香和花果香兼具。
第三名,羊肉,楊梅窠(巖)肉桂
位于九曲溪北三仰峰抬頭向東,為武夷山最頂峰,高者為大仰,中者為中仰,再其次為小仰,故名三仰峰。其三仰峰這里古樹環(huán)繞,密葉交蔭,沿途景色迷人、曲徑通幽,仰望三仰峰,十分雄偉壯觀。
第二名,虎肉,虎嘯巖肉桂
虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里,是武夷山屈指可數(shù)的獨具泉水天趣的佳境之一。
在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。蟠踞在九溪曲南一線天北面,怪石崔嵬,流水迂回,是一個獨具泉石天趣的佳境,虎嘯巖有“極目皆圖畫”的美稱。
第一名:牛肉,牛欄坑肉桂
牛欄坑肉桂“牛欄坑”,以其獨一無二的山場、氣候,成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。
更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作為獨特稱呼,所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作,以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客,為肉桂中的上乘之品。