1. 武夷巖茶石乳是什么茶種

不是肉桂也不是水仙。

石乳是產(chǎn)自武夷巖茶核心區(qū)惠苑巖的一種茶名，以香定名。

石乳的干茶條索緊結(jié)纖細(xì)，湯色橘黃透亮，而且表面有一層明顯分離，石乳入口很有質(zhì)感，而且甘醇柔滑，含在嘴里，有奶香、花香，滿口生津。

由于本身產(chǎn)量較少，不像肉桂、水仙那樣，大面積種植及推廣，因此知道石乳的人較少，喝過石乳的人更少。石乳量少，品質(zhì)優(yōu)異，更顯彌足珍貴。

2. 武夷巖茶石乳香

只是叫法的區(qū)別。

1、中熟品種，是武夷巖茶傳統(tǒng)品種的名品。巖茶石乳又有稱石乳香，它的種植歷史已有近兩百年，在晉商買賣巖茶時就很出名。石乳為中熟品種，是武夷巖茶傳統(tǒng)品種的名品。

2、相傳石乳這款巖茶是由石頭上蹦出來的乳汁而產(chǎn)生的，故而得名。

3、石乳是因香氣而得名的名叢，產(chǎn)自武夷巖茶核心區(qū)慧苑巖、大坑口一帶，產(chǎn)量并不多。石乳石之煉乳，其香氣含有乳香和花果香的混合氣味，其水質(zhì)柔滑而甘甜，巖韻十足，所以又被稱之為石乳香。

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3. 武夷巖茶石乳簡介

武夷山早期人類活動可以追溯到距今約1萬年前的新石器時代，武夷山巖洞之內(nèi)的古代越族人部落首領(lǐng)遺葬(今發(fā)現(xiàn)之一號船棺，經(jīng)測定為距今約3840年，在現(xiàn)今國內(nèi)外發(fā)現(xiàn)的十幾處懸棺葬中年代最久遠(yuǎn))表明武夷山地區(qū)在公元前19世紀(jì)已形成獨特的地域文化，架壑船棺、虹橋板等隨葬品中的棉布?xì)埰侵袊癜l(fā)現(xiàn)最早的棉紡織品實物。

戰(zhàn)國時期為越國屬地。秦為閩越國地。西漢武帝元鼎元年(前116年)，閩越王徐善舉兵反漢，六年后被漢武帝平定，大批土民被徒往江淮一帶，武夷山幾乎淪為虛地，爾后遁往山林中的山民漸次復(fù)出，自立為“冶縣”，東漢建安十年(205年)吳王孫權(quán)析上饒之地設(shè)建平縣(今建陽)，武夷山為其轄地。

唐武后垂拱四年(688年)置溫嶺鎮(zhèn)，屬建平縣，天寶七年(748年)登仕郎顏行之奉詔至武夷封名山大川，禁樵采。后因廣順元年(951年)改溫嶺鎮(zhèn)為崇安場，寓“崇山峻嶺安樂吉祥”之意。宋太宗淳化五年(994年)升城為縣，隸建州。南宋建炎四年(1130年)為建州府治。元代屬建寧路。明代屬建寧府，明穆宗隆慶四年(1570年)修筑城墻，有4扇城門，東、北兩面臨河，有5扇水門。

民國時期屬福建省第三行政督察區(qū)。1930年5月1日，中國共產(chǎn)黨崇安縣委在這里建立蘇維埃政權(quán)，境內(nèi)大安村為閩北分區(qū)蘇維埃政府的所在地，管轄有浦城、建陽、建甌、松溪、政和、光澤、邵武、順昌和江西鉛山、上饒、廣豐等地的蘇維埃紅色區(qū)域。

1949年5月全境解放，先隸屬第一專區(qū)后改建陽專區(qū)；1956年劃歸南平專區(qū)，1970年專區(qū)駐地遷建陽，1971年稱建陽地區(qū)；1989年地區(qū)駐地復(fù)遷南平，崇安改屬南平地區(qū)，1989年8月撤銷崇安縣，設(shè)立武夷山市。國務(wù)院1994年9月5日批準(zhǔn)撤銷南平地區(qū)和南平市，此市由省直轄。1995年劃歸南平市至今。

4. 武夷山石乳是什么茶

武夷山的巖茶石乳香，武夷巖茶石乳香，石乳產(chǎn)自武夷巖茶正巖區(qū)慧苑坑、大坑口一帶。石乳顧名思義是因香氣得名，上乘石乳具有奶香和果香的混合味，水質(zhì)柔滑而甘甜；條索緊結(jié)勻凈，色澤烏褐，干茶帶特殊的花香。

5. 石乳在武夷巖茶中排第幾

武夷茶

元·趙若槷

和氣滿六合，靈芽生武夷。

人間渾未覺，天上已先知。

石乳沾余潤，云根石髓流。

玉甌浮動處，神入洞天游。

6. 武夷山巖茶石乳

巖茶須用100度沸水沖泡，還可以嘗試用些力道去沖擊干茶，讓香氣充分激發(fā)出來。

第一水，快出，刮個沫就可以出水。湯水帶些炭火香，品種香還沒出來，但是能感覺到茶湯的干凈度，沒有雜味，微微帶點熟果的甜，口感順滑。

第二水，依然快出，這一道茶湯，品種香出來了，你們期待的乳香來了，而且與前一道的熟果香融合，口感飽滿且圓潤。

第三水，可以稍微停5-7秒出水。

茶香展開了，咽下后，香駐留不散，異趣迭出。忽而感覺有股「涼涼的風(fēng)」在喉，齒和舌間回蕩，頓時口齒生津，巖韻盡顯。

后幾道便可稍悶一會再出水，香氣穩(wěn)定持續(xù)，水感甜潤順滑。