1. 金橘茶的功效與作用及禁忌

金桔檸檬蜂蜜茶的功效比較廣泛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，具有清熱解暑、健脾開(kāi)胃、潤(rùn)腸通便的功效，攝入體內(nèi)能夠預(yù)防中暑現(xiàn)象，可以增加食欲、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能夠輔助排便，還可以美白皮膚還可以增加排便的速度，能夠提神醒腦。

2. 金桔茶百科

原料：青金桔10個(gè)、綠茶2茶匙（10ml）、蜂蜜適量、冰塊適量。

做法：

1、將綠茶用1杯熱水泡開(kāi)晾涼待用。

2、把金桔洗干凈，然后將金桔切成兩半，也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷，這樣泡在水里看起來(lái)是一個(gè)開(kāi)花的小球。

3、然后在一個(gè)大的容器內(nèi)放滿冰塊，再將金桔的汁液擠入，然后將金桔放入。

4、將浸泡好的綠茶水倒入容器內(nèi)（過(guò)濾掉茶葉）。只留下綠茶水備用，和金桔汁一起攪拌在一起

5、按口味放入適量蜂蜜，充分?jǐn)噭蚣纯伞?/p>

金桔泡水溫馨提示：金桔遇熱水會(huì)有苦澀味，所以不適合用開(kāi)水沖泡。

3. 金桔茶怎么做好吃

配方：金桔250g、冰糖100g、檸檬1個(gè)、蜂蜜50g、水70-80ml。

金桔茶的做法：

1、金桔用淡鹽水浸泡30分鐘，洗凈，放入沸水中，煮1-2分鐘，撈出瀝干。

2、將金桔對(duì)半切開(kāi)，去籽，然后一剖四，或切成你喜歡的大小。

3、檸檬切開(kāi)，用小刀在果肉中劃幾刀，把果肉攪爛，擠出汁。

4、把切好的金桔、冰糖、水、檸檬汁一起下鍋，中火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，熬煮30分鐘，中途勤攪拌，防止粘鍋。

5、煮到金桔皮軟糯，汁水濃稠，關(guān)火。晾涼至30-40度，加入蜂蜜，攪拌均勻。

6、裝入事先洗好的玻璃瓶中，密封保存。切記：玻璃瓶要無(wú)油無(wú)水。

7、玻璃瓶可以放在冰箱冷藏里能放一段時(shí)間，每次取出記得用溫水沖泡。

擴(kuò)展資料：

金桔具有生津降火的功效，因此上火的人可以通過(guò)食用金桔來(lái)去火。

因?yàn)榻鸾鄹缓S生素C，富含維生素C的食品都具有一定的降火作用，因此如果是上火的朋友可以通過(guò)食用金桔來(lái)達(dá)到降火的功效。

但是記得凡是不要過(guò)量，雖然金桔可以起到一定的降火功效，但是吃的太多的話，也會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成一定的損傷，千萬(wàn)不要顧此失彼。

4. 金桔茶的做法和配方

1、先準(zhǔn)備好橘子和紅茶，這里用的是伯爵茶。將橘子放入到干凈的盆子里面，加入食鹽腌制一個(gè)小時(shí)。再輕輕搓洗橘子，將橘子皮的白色部分去掉，再用清水沖洗干凈。將橘子剝開(kāi)，將果肉一瓣瓣分開(kāi)。

2、接著，將橘子皮和橘子肉、伯爵茶一起放入到鍋?zhàn)永锩?，加?.5升清水，先用大火將水煮開(kāi)，再用小火煮三分鐘?？吹讲铚兊梅浅Ｕ吵淼臅r(shí)候，就將火關(guān)掉，將橘子茶過(guò)濾，去掉皮屑、紅茶渣喝果肉，待到水溫合適就可以喝了。

5. 金橘茶的功效與作用及禁忌癥

橘子茶廣東潮汕出名

潮汕茶葉多種，其中有一款茶十分特別，外形是柑桔狀，而里面則是茶葉，他叫桔子茶也叫納桔茶。

桔子茶的制法是在桔子頂部切一個(gè)3厘米左右的口作為蓋子，將桔肉搗爛后加入香辛料和上等的烏龍茶一起混合擠壓裝入桔子中，再蓋上桔子蓋，用細(xì)鐵絲纏繞捆住，成品的桔子茶一道道印子就是長(zhǎng)時(shí)間捆綁留下的痕跡，只有緊緊的捆住，才能確保茶香與桔香能充分的融合，放置越久香味越醇~