1. 碧螺春茶葉上有毛

如果我們購(gòu)買的碧螺春有絨毛的話，那么說明這樣的茶葉是非常好的茶葉，級(jí)別越高的茶葉，絨毛越多，價(jià)錢就會(huì)越貴。

2. 碧螺春茶葉有毛毛能喝嗎?

可以喝！不會(huì)變質(zhì)的！漂浮物是茶葉的毛毛，沒關(guān)系的。茶葉變質(zhì)會(huì)變色，或者長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的白毛的，你的茶葉是密封儲(chǔ)存，沒有問題的。不過，建議你喝一次少量的，堪堪是否變味，喝后如果不舒服，那就別喝了，畢竟健康重要！

3. 碧螺春茶葉有黃毛

西天龍吟井水動(dòng)，

廬山云遮霧氣騰。

碧螺清靈沾春色，

金駿飛揚(yáng)踏湄沖。

鐵觀、音云、普洱（耳）降，

黃毛、大紅、袍帶風(fēng)（峰）。（注意斷句）

九平六安、瓜洲凈，

黛山銀頭、針葉松。

根據(jù)這個(gè)，有人出了這個(gè)茶名（西龍井，鐵觀音。云普洱。碧螺春。大紅袍。金駿湄。黃毛峰。廬云霧。安爪片。山銀針。）我胡謅一首順口溜，難免有不通之處，隨便噴吧！哈哈，娛樂游戲而已！

4. 碧螺春茶葉長(zhǎng)毛

新鮮嫩綠的茶葉是經(jīng)過炒制，烘焙等工序，再包裝封袋進(jìn)行售賣。因此包裝好的茶葉開袋后，沒有泡發(fā)的茶葉只要不受潮，是不會(huì)發(fā)霉的。如果是沒有拆包裝的茶葉可以儲(chǔ)存更長(zhǎng)時(shí)間，不會(huì)發(fā)霉。

而且，比如碧螺春等類型的茶葉，還可以常年留存，越沉越香。

5. 碧螺春茶葉有毛可以喝嗎?

茶水也會(huì)發(fā)霉的。

一般夏季溫度較高，茶水不宜超過12小時(shí)。

茶葉在儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)那闆r下容易霉變。茶葉發(fā)霉一般表現(xiàn)為茶葉長(zhǎng)白毛，帶霉味，霉變嚴(yán)重的茶葉還會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊和長(zhǎng)綠毛的情況。不過霉變也是有區(qū)分的，比如碧螺春、毛峰、云霧茶等名貴品種的茶在茶葉上也有白毛現(xiàn)象，這并不是霉變的原因而是茶葉細(xì)嫩的表現(xiàn)。

6. 碧螺春茶葉上面有一層毛茸茸的

茶葉長(zhǎng)毛這種毛就是茶葉的茶毫，茶毫是茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛，也叫茶毛。茶葉的絨毛一般分布在茶樹頂部，比較幼嫩的芽葉上。茸毛多少是鮮葉細(xì)嫩、品質(zhì)優(yōu)良的標(biāo)志。但茸毛的多少和品種、季節(jié)、生態(tài)環(huán)境有關(guān)。在同一梢上，茸毛的分布以芽上最多，且密而長(zhǎng)，其次為幼葉，再次為嫩葉；

隨著葉片成熟，茸毛漸稀短而逐漸脫落，一般至第四葉葉片上雖留有痕跡，但已無(wú)茸毛可見。茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這個(gè)指標(biāo)在很多情況下作為茶葉嫩度一個(gè)重要指標(biāo)。一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多。

茶樹為了適應(yīng)溫帶環(huán)境，縮小葉片，并在最脆弱的頂芽上生出白毫，這些白毛具有一定的儲(chǔ)溫作用，可以保護(hù)頂芽免受凍害。原來，道理和很多毛茸茸的動(dòng)物類似，對(duì)維持體溫以適應(yīng)寒冷的氣候因素有很大關(guān)系。

成茶的茶毫一般按照顏色來劃分，有金毫、白毫、銀毫之分。

比如祁紅、滇紅是金毫顯露；黃山毛峰、碧螺春等則是白毫；白毫銀針、白牡丹等則是銀毫。

茶毫的顏色和制茶過程中內(nèi)含物質(zhì)的變化有很大的關(guān)系。

由于制作過程中茶葉的茶多酚會(huì)隨著不同的工藝而變化，產(chǎn)生帶有不同顏色的物質(zhì)，所以不同的茶毫顏色也不同。

比如說紅茶的茶多酚在制作中會(huì)被氧化成黃紅色的物質(zhì)，所以制成后的紅茶，茶毫呈現(xiàn)出金黃色，這也是為什么紅茶上的茶毫叫做金毫。

茶毫多生長(zhǎng)于嫩芽之上，隨著茶葉的成長(zhǎng)會(huì)漸漸脫落。

并非所有的茶都會(huì)選擇嫩芽，比如烏龍茶、普洱茶、黑茶在采摘制做時(shí)，要求采摘開面葉為料，大多較為粗老，太嫩了反而做不出來這等風(fēng)味。

有些茶經(jīng)過了比較復(fù)雜的工藝，比如揉捻、茶青，在這個(gè)過程中，茶毫?xí)撀?、散失。如烏龍茶、大紅袍、肉桂等武夷巖茶，是幾乎看不到茶毫的。

當(dāng)然，茶毫太多的茶，沖泡出來的茶湯透過光可以看見小小的白毫在水中上上下下的浮動(dòng)，這常常會(huì)讓大家誤認(rèn)為是茶湯渾濁，覺得茶葉不好。

這應(yīng)算是一個(gè)小誤區(qū)吧，品質(zhì)好的茶，不論是茶毫多還是茶毫少，透光看茶湯都是很通透，兩三泡以后茶湯的清澈度會(huì)很高。在泡茶毫較多的茶葉時(shí)，最好不要將開水直接沖在茶葉上。可以采用環(huán)壁注水的方法沖泡，減少茶毫的脫落。

茶毫中含有豐富的氨基酸，氨基酸表現(xiàn)出來的是鮮甜味，將茶葉沖泡以后，也可以增進(jìn)茶湯的香氣和滋味。

因此，茶葉中含有茶毫的話，茶湯中的香氣滋味會(huì)有所加分。

一般來說，鮮葉的越嫩，茶毫就越多，不同茶葉的品質(zhì)特征會(huì)有很多不同，不過通常情況下，還是可以根據(jù)茶毫的情況來判斷茶葉的嫩度及品質(zhì)的。但是，茶毫不是判斷茶葉好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，茶葉品質(zhì)是由多種因素決定而成的。當(dāng)然，泡茶時(shí)觀察一下茶葉的茶毫，看它們?cè)谒芯従徟蓍_，也不失為一種樂趣之一。

7. 碧螺春茶葉有毛絨

碧螺春新茶毛毛多好。

碧螺春上面的毛毛是茶葉的茶毫，是衡量茶葉等級(jí)的重要標(biāo)志之一。碧螺春最明顯的特點(diǎn)就是渾身毛茸茸的，白色的毛代表茶葉的嫩度，手工炒制的茶葉才會(huì)有茶毫。

因?yàn)橹挥心垩拷?jīng)過手工炒制才會(huì)有白毛出現(xiàn)，并布滿碧螺春茶芽的身體。在碧螺春炒制工藝中，經(jīng)過搓團(tuán)顯毫，碧螺春從螺狀的銅絲條才會(huì)顯毫，變成布滿白毛的銅絲條茸毛碧螺春。

碧螺春等級(jí)分為五級(jí)，從特一級(jí)至三級(jí)碧螺春茸毛的密度依次減少，越是好的碧螺春其毛越多，到最后的碧螺春炒青就沒有啥茸毛了。

8. 碧螺春茶葉有毛是怎么回事

2015年的普洱茶餅?zāi)芎取Ｆ斩璧淖罴驯Ｙ|(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。

與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統(tǒng)，被認(rèn)為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。

普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強(qiáng)烈的苦澀味。

如果將生茶在環(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一項(xiàng)渥、堆工藝，利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

普洱茶沖泡

大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開水，10~20秒鐘后把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。

沖泡時(shí)也要用開水，茶葉和水的比例為1∶30，普洱生茶耐泡，可以連續(xù)泡10次左右，熟茶次數(shù)少些，具體情況與泡茶的量、出湯時(shí)間有關(guān)。

普洱茶多為壓緊型，第二泡時(shí)茶葉往往沒有完全展開，所以精華要從第三泡開始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的時(shí)候。如果是陳年茶磚、茶餅，應(yīng)先用茶刀取下部分茶葉，通風(fēng)放置兩星期再?zèng)_泡味道更好。

9. 碧螺春茶葉有毛多少錢

正宗的碧螺春，因購(gòu)買地點(diǎn)不同，價(jià)格相差很多。單位都是每斤（也就是500克）： 極品碧螺春2000元； 蘇一級(jí)一等碧螺春1500元； 蘇一級(jí)二等碧螺春1000元； 江蘇特級(jí)碧螺春580元； 蘇三級(jí)一等碧螺春380元； 蘇三級(jí)二等碧螺春260元； 不分級(jí)碧螺春150元。 另外還有一些也是碧螺春原產(chǎn)地出產(chǎn)的茶葉，但是不標(biāo)碧螺春，價(jià)格從60元-120元不等。