1. 武夷山茶葉研究所有幾家

一、武夷星茶業(yè)：成立于2001年10月，生產(chǎn)包括烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是集武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

二、香江茶業(yè)：成立于2006年，茶廠擁有茶園2600多畝，大部分位于著名的“三坑”慧苑坑、牛欄坑、倒水坑和“兩澗”九龍澗、流香澗，2009年8月該公司獲得2009～2010年度農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

三、琪明茶業(yè)：琪明茶葉研究所創(chuàng)始人是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學(xué)研究所所長、武夷山市茶葉學(xué)會理事長王順明。

四、節(jié)節(jié)清：福建節(jié)節(jié)清茶業(yè)有限公司的前身是龍山茶業(yè)有限公司，創(chuàng)辦于1994年，由打造了清中后期中國萬里茶路的武夷山鄒氏茶商第二十九代傳人鄒水英女士創(chuàng)建。

五、駿德茶廠：創(chuàng)立于2008年4月，茶廠坐落于武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)桐木村，廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載，系金銀駿眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。

六、正山堂：福建正山堂茶業(yè)由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛先生創(chuàng)立，旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正大眾紅茶品牌、巖語經(jīng)典巖茶品牌、駿紅武夷特色茶品牌等多個品牌。

七、福龍茶廠：武夷山市創(chuàng)辦最早的巖茶廠之一，由著名茶人黃道清經(jīng)營，1990年更名為武夷山市巖茶廠，主要品種有大紅袍、半天腰、小紅袍、白瑞香、老樅水仙，和鬼洞的白雞冠、老君眉等上百個品種，擁有“大王峯”“曦瓜大紅袍”等品牌。

2. 武夷山茶葉公司簡介

武夷山風(fēng)泉茶葉有限公司很好，地址為武夷山市度假區(qū)大王峰南路129號，生產(chǎn)場所：武夷山市度假區(qū)仙凡界路18號，經(jīng)營范圍包括批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品兼散裝食品；茶葉種植，農(nóng)產(chǎn)品、茶具、旅游工藝品銷售，茶文化傳播，生態(tài)茶園觀光，茶禮品包裝、設(shè)計(jì)，茶葉生產(chǎn)、加工、銷售，茶藝表演。

3. 武夷山最大茶葉公司

壹茗茶葉品牌還是不錯的。

武夷山 壹茗茶業(yè)集團(tuán)（簡稱一茗），以打造國際頂級茶葉品牌，建立核心產(chǎn)區(qū)原生態(tài)、高品質(zhì)名茶基地為依托，實(shí)施“茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營的現(xiàn)代化股份制公司。

4. 武夷山有幾個茶葉研究所

春蘭茶屬于綠茶。

是海南特產(chǎn)綠茶之一。

　　春蘭是一種產(chǎn)于海南瓊中五指山北麓新偉農(nóng)場的條形炒青綠茶。采摘一芽一葉，經(jīng)手工精制而成。香氣高爽，滋味純正，湯色黃綠。主銷海南及廣州、惠州等地

灌木型，中葉類，早生種。植株高大，樹姿半開展，分枝中等偏密，產(chǎn)量高，芽葉黃綠，呈水平著生，茸毛少。春芽萌發(fā)期一般在三月上中旬，一芽三葉期在4月上中旬，扦插成活率中等，定植成活率較高，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)。取名“春蘭”，也有“空谷有佳人，倏然抱幽獨(dú)”之境，

5. 武夷山茶葉研究所有幾家分店

馬頭源茶業(yè)的創(chuàng)始人是涂勝建

涂勝建,是武夷山馬頭巖茶葉研究所創(chuàng)始人,同時也是國家評定的高級評茶師。他出身的涂氏一族自建國不久就專注于茶藝研發(fā)制作,至1996年,涂勝建成立武夷山市勝健巖茶有限公司,多年的工藝傳承也讓馬頭巖牌茶葉深受廣大茶友的喜愛!

6. 武夷山茶葉科學(xué)研究所

正規(guī)

桃淵茗隸屬于武夷山市桃淵茗茶葉科學(xué)研究所，創(chuàng)立于2007年3月，地處素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽(yù)的福建武夷山。擁有優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉基地800余畝及簽約茶山1800余畝，基地平均海拔達(dá)619米以上。全天然茶山，無污染、純生態(tài)，是茶葉好品質(zhì)的保障。功效：增強(qiáng)血液循環(huán)，強(qiáng)健骨骼，降低血糖血壓，幫助腸胃消化，防治心梗。

7. 武夷山茶產(chǎn)業(yè)研究院

　　朱熹

　　他集孔子以下學(xué)術(shù)思想之大成，形成儒學(xué)思想文化的杰出代表------朱子理學(xué)，被欽定為官方的正統(tǒng)哲學(xué)思想，構(gòu)筑了中國宋代至清代（13世紀(jì)至20世紀(jì)）700余年間一直處于統(tǒng)治地位的思想理論，代表具有普遍意義的傳統(tǒng)民族精神，影響遠(yuǎn)及東亞和歐美諸國，成為東亞文明的體現(xiàn)。至今，國外還保留著日本朱子學(xué)、朝鮮朱子學(xué)（退溪學(xué)）等，吸引著世界上幾十個國家的專家、學(xué)者致力于理學(xué)思想的研究。在德國特里爾大學(xué)、荷蘭國立萊頓大學(xué)、瑞典斯德哥爾摩、美國哥倫比亞、哈佛、夏威夷等地大學(xué)都開設(shè)有攻讀朱子學(xué)博士學(xué)位的研究院。1982年以一來，在夏威夷、廈門、武夷山、臺北召開了4次國際朱子理這研討會，探討理學(xué)文化與儒學(xué)思想的淵源關(guān)系和發(fā)展歷程以及朱熹理學(xué)的現(xiàn)實(shí)影響。

　　武夷山與朱子理學(xué)有首不可分割的聯(lián)系。朱子理學(xué)在武夷山孕育、形成、發(fā)展。朱熹從14歲到武夷山，直到71歲去逝，在武夷山從學(xué)、著述、授徒、生活50余年。朱子理學(xué)在這里萌芽、成熟、傳播。朱熹在武夷山創(chuàng)辦的武夷精舍等書院成為當(dāng)時最有影響的書院，直接在武夷山受業(yè)于朱熹的學(xué)者達(dá)200多人，許多成為著名理學(xué)家，形成有影響的理學(xué)學(xué)派。在朱熹的影響下，歷代理學(xué)家紛紛以傳道為已任，在武夷山溪畔峰麓擇基筑室，著述授徒，僅宋元間在武夷山創(chuàng)立書院的著名學(xué)者就有43位，使武夷山成為理學(xué)名山。中國著名歷史學(xué)家蔡尚思教授贊譽(yù)："東周出孔丘，南宋有朱熹。中國古文化，泰山與武夷"。朱熹及其門人、后人在武夷山的活動，為武夷山留下極其珍貴的文化文化遺存，如書院遺址武夷精舍、有朱熹等理學(xué)家富有哲理的題刻， "逝者發(fā)斯"、"修身為本"、"智動仁靜"等、有現(xiàn)存朱熹撰并書字?jǐn)?shù)最多的"武夷神道碑" 、還有朱熹創(chuàng)辦的社倉等等。這些文化遺存，對研究朱子理學(xué)和儒學(xué)的興衰演變以及中國哲學(xué)理想史都是非常珍貴的，是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶。

8. 武夷山茶科所品牌

1、頂級金佛：0.9萬一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的巖茶，價(jià)格上比較親民。

2、素心蘭：1.78萬一斤，香水氣韻俱足，被茶友形容為“如精通琴棋書畫的大家閨秀，內(nèi)外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g來算，一斤茶葉可以沖100泡，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格近兩百元。

3、九天流香：2.8萬一斤，這是一款牛欄坑肉桂，湯色橙黃透亮，花果香明顯，口感醇厚，飲后滿口生香，相當(dāng)于一泡茶近三百元。

4、純種大紅袍：3萬一斤，市面上的大紅袍多為拼配，純種大紅袍很少見，一泡茶的價(jià)格要三百元。在三泡之后，純種大紅袍的功底顯露無遺，湯水入口極甜，有稠感，香氣細(xì)膩持久，到了第十泡依舊如此。

5、金油滴：6.88萬一斤，對于金油滴的詳細(xì)資料不多，但茶如其名，其茶湯非常厚順，且香氣幽細(xì)，據(jù)說是一款陳茶，一泡茶要六百多元。

6、牛首：9.6萬一斤，這款茶是孝文家茶的，是牛欄坑肉桂中的上品，湯色橙黃，滋味濃醇，回甘鮮活，香氣高銳，穿透力強(qiáng)，一泡茶要九百多元。

7、空谷幽蘭：12萬一斤，巖上家的，對比“牛首”價(jià)格貴上不少，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千兩百元。

8、王威王：13.9萬一斤，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千四百元，恐怕只有土豪才喝得起。

9. 武夷山茶葉總廠簡介

下梅古村

下梅古村位于武夷山東郊，距離武夷山主景區(qū)8公里左右，住戶有500多戶。這里在商周時期就有了新石器時代人類活動的遺跡，村落建于隋朝，里坊興于宋朝，街市隆于清朝，是中國歷史文化名村。

清康熙年間，下梅村更是武夷山的茶市。這里是陸路茶馬古道的起點(diǎn)重鎮(zhèn)，當(dāng)年正山小種就是從這里過烏蘭巴托，到俄羅斯，遠(yuǎn)銷歐洲，更是成為英國王室御用茶——英國紅茶。說到這，你一定會覺得是杜撰，但是你知道英國紅茶的英文叫做“black tea”是因?yàn)楫?dāng)年武夷山紅茶做成磚茶在茶馬古道運(yùn)輸方便，茶塊色黑，英國人并沒有中國所謂茶文化，無法用發(fā)酵程度來劃分茶類，就這樣給運(yùn)至英國的茶取名了。

說到這里，就要說說藏在古村里的湯圓做法了。 傳統(tǒng)的湯圓，吃多了很膩？！沒有錯，除非你很喜歡吃甜膩的東西。否則湯圓里陷那甜膩的口感，會讓你嗓子發(fā)癢。記憶里我從來沒有吃到過讓我不膩味的湯圓。

直到，我在武夷山，遇見了我喜歡的下梅古村，閑逛間，無意瞥見的小店，吃到的湯圓。幾顆入口，竟不膩味。

后來，才發(fā)現(xiàn)，我忽略了湯圓的做法“紅茶湯圓”。不要以為這是用紅茶包餡的湯圓哈，紅茶湯圓其實(shí)是拿紅茶茶湯來烹煮湯圓，淡淡的紅茶香加上茶本身解膩，于是出現(xiàn)了吃多了湯圓的甜，卻不會膩口的情況。

這做法，具體如何而來，何時而來，已經(jīng)追述不明，但在這曾經(jīng)茶馬古道起點(diǎn)的古村落，有這樣一味美食，也不足為奇。