國人愛茶,一日不可無此君。
沏茶敬茶是待客餉賓迎親友不可缺的禮節(jié)。每到一處,主人除了給你介紹山水勝跡,少不了要讓你品嘗當(dāng)?shù)氐拿枰槐瓱岵瓒松蟻?,自然有種心靈的溝通,感情的融合,一切盡在不言中。 茶是平淡溫和的,不像灑那樣熱性張揚,也不似咖啡濃艷激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,下正是有了這些特性,韻味、品位可與玉與水晶媲美。正是有了這些特性,才和中國人主張中庸之道,養(yǎng)心養(yǎng)情之說相契合,茶自然是國人的所癖所好。 福建茉莉花茶的歷史悠久,很早就出口國外,但是到了20世紀(jì)80年代,福建的茶產(chǎn)業(yè)慢慢落后,可以說現(xiàn)在最好的茉莉花茶應(yīng)該是廣西橫縣產(chǎn)的,眾所周知,橫縣是茉莉之鄉(xiāng),它的茉莉花種植量占全國80%,全世界60%,得益于優(yōu)質(zhì)的茉莉花資源,它窨制出來的茶自然是精品,因為茶是吸附的花香嘛。 曉峰茶業(yè)的茉莉花茶我剛好喝過,相當(dāng)不錯,特點是非常非常香,你可以試試。
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