其實(shí)不存在手里最大的奶茶拿貨市場(chǎng),因?yàn)槟滩璧脑嫌泻芏喾N。你比如茶葉來(lái)分賣金壇還有各種類似于珍珠,椰果之類的東西。
這些很多都是來(lái)自不同的廠家供貨,有不同的渠道來(lái)源,不可能有所謂的那些原料批發(fā)廠能夠把所有的原料一起包攬的。
只是在湖南省這一塊,最大的批發(fā)市場(chǎng)是在長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)。
自營(yíng)的奶茶店就可以到當(dāng)?shù)氐牟牧鲜袌?chǎng)采購(gòu),不過(guò)原料品質(zhì)和奶茶的品質(zhì)和味道息息相關(guān),如果通過(guò)零散采購(gòu)進(jìn)貨,或者不固定進(jìn)貨,會(huì)造成味道波動(dòng)比較大,對(duì)門店生意影響很大。
而加盟品牌雖然有加盟費(fèi),但是原料將由總部提供,直接送到店中,而且還有全面開(kāi)店支持,投資更省心。
上海的盾皇,是最早做奶茶原料的。產(chǎn)品質(zhì)量都很好
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