1、功夫茶具28件的名螞隱改稱依次是:茶壺、蓋碗、茶洗、茶巾、茶筆、茶葉罐、茶海、茶寵、尿童、杯叉、茶盤、排水管,以及茶道組的6種用具:茶漏、攜搭茶匙、悶判茶夾、茶針、茶則、茶筒,以及6個茶杯和4個聞香杯,一共是28件。
2、茶壺就是泡茶的工具;蓋碗有杯子的功能也有儲存功能;茶洗是洗茶具的工具;茶巾是用來擦拭茶杯的;茶筆是清潔茶壺的工具;茶葉罐是存放茶葉的;茶海是均勻倒茶的工具;茶寵是品茗把玩的工具;尿童也是把玩的工具。
3、杯叉是茶托;茶盤就是放置茶具的器皿;排水管是排出茶盤中廢水的工具;茶漏能防止茶葉掉落;茶匙用于泡茶;茶夾可以夾茶或者洗杯;茶針用于疏通壺嘴;茶則是測量工具;茶筒是放茶藝用具的器皿;聞香杯是聞香品茗用的。
整套茶具圖片大全茶具名稱
整套茶具圖片大全茶具名稱,生活中不少人都是比較喜歡喝茶的 ,而且泡茶可以很簡單,一壺一杯就可以享受茶的魅力,泡茶也可以很講究,一桌講究的茶席更能為喝茶增添幾分味道,下面看看整套茶具圖片大全茶具名稱。
整套茶具圖片大全茶具名稱1 1、茶具套裝泡茶器:泡茶器的定義是只要能泡出茶來的器具,分別是茶壺、蓋碗等。
2、茶具套裝煮水器:鐵壺、泥壺、爐等。
3、茶具套裝茶葉罐:材質(zhì)有陶瓷、玻璃、金屬,其中密封保鮮效果最好當(dāng)屬金屬純錫制茶葉罐。
4、茶具套裝茶海:又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質(zhì)量大大改變。
5、茶具套裝茶慮:過濾茶葉罐碎末的器皿。
6、茶具套裝茶盤:又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形。
7、茶具套裝茶道配件:茶夾、茶刀、茶荷、茶針等,統(tǒng)稱茶道六君子,組合方式可以根據(jù)需求不同,做不同搭配。
8、茶具套裝輔助用具:茶洗、杯托、茶席、壺承、茶巾。
01茶杯
茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?,搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到握、拿舒適,入口順暢。
02茶漏
茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
03蓋碗
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
04茶盤
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
05茶則
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
06茶挾
又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
07茶巾
茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
08茶針
茶針的功用是疏通茶壺的`內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通。
09煮水器
泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦叢宏斯?fàn)t及電子開水機。
10茶葉罐
儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
11茶船
用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺承,其常用的功滲信冊能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
12茶海
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。
13茶匙
茶匙又稱茶扒,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。
整套茶具圖片大全茶具名稱2 聞香杯
細(xì)高身,陶瓷質(zhì),因為杯深口小,香氣不容易散失,而且由于沒有口唇沾染杯口,茶香格外純正,用來嗅聞留存杯底的茶香非常合適,常用于烏龍茶湯的聞香。臺式烏龍茶中,聞香杯常和品飲杯配套使用。
品飲杯
各種材質(zhì)的小杯,用壺和蓋碗坦握泡好的茶湯,倒入小杯品飲,一般為三小口的量,所謂“三口一個品”。其中以品飲濃濃的工夫茶的小杯最小,僅半個乒乓球大;而品飲清淡的綠茶等的杯子可以適當(dāng)大一點,會使人比較有滿足感;品飲普洱茶的杯子不但要適當(dāng)大一點,杯壁還要厚實古樸一點,可以襯托普洱的凝重和粗獷。茶杯的內(nèi)壁最好是素瓷,能比較好地襯托欣賞茶湯的色澤。
不同材質(zhì)、款式、大小的杯子會對茶湯的滋味產(chǎn)生不同的影響,你如果用不同杯子來嘗試同一種茶湯就會感覺出其中細(xì)微的差別。
茶盅
陶瓷或玻璃質(zhì),泡好的茶先出湯注入此杯,既可以避免茶葉長時間浸泡在水中產(chǎn)生苦澀味,又可以使茶湯濃淡均勻,故又稱公道杯。最讓人賞心悅目的是玻璃的公道杯,透過杯壁欣賞清澈的茶湯,不管是一甌春水般的綠茶,還是亮麗的紅茶湯,都在品味前先滿足了人們“好色”的天性。
但多經(jīng)一道公道杯,茶湯的溫度和滋味多少會有改變,所以有些老茶客寧愿用“巡城”、“點兵”方式直接分茶。
公道杯在泡綠茶時,還可以作為泡茶前晾湯用。
茶杯托
墊放小茶杯的托,有各種材質(zhì)。日常生活中許多信手拈來的東西都可以做茶杯托,比如舊時民間的糕餅?zāi)W樱?dāng)中凹進去的部分正好無比妥帖地放上茶杯。
泡茶盤
又稱茶海茶池,泡茶時放置茶具時用,有各種材質(zhì)。
如果是石材陶瓷等硬質(zhì)材料,為避免不小心磕壞壺杯,可以在盤上墊上竹簾、麻布或者絲瓜絡(luò)。泡茶盤常分為兩層,上層可以漏水,下層則是積水的盤子,使用和清洗很方便。
奉茶盤
放置盛裝茶湯的杯子給客人奉茶時用的托盤,一般以竹木等輕巧材質(zhì)做成,奉茶盤可以使你端著茶和茶點時,避免被茶湯燙著手的狼狽,顯得悠閑而從容。
水盂
傾倒廢水或茶渣等用,也可以在泡工夫茶時作為承接壺、蓋碗的容器,還可以用來作為茶席花器??梢杂脮恐械墓P洗、廚房中的大碗代替。
茶濾
過濾茶渣,使茶湯清澈。初學(xué)者出湯時用茶濾很容易獲得清澈的茶湯,老茶客們則會發(fā)現(xiàn),當(dāng)你的心足夠靜、手足夠穩(wěn)的時候,倒出的茶湯只有很少茶渣,“心有多靜,茶有多清”。這時你不妨省略掉茶濾,畢竟茶湯多經(jīng)過一道茶濾,溫度、香味滋味多少會有些變化。
茶荷
素色淺碟,鑒賞干茶用。常用陶瓷制成,也可以剖開一節(jié)竹子,甚至截取一段大王椰的葉柄基部,簡單打磨一下,自制茶荷。
茶道具組
茶則、茶夾、茶漏、茶簪、茶撥常常一起裝在一個筒里,方便使用,稱為茶道具組。
茶則(匙):從茶罐中舀取茶葉用的器具。
茶夾:洗小杯時夾取杯子,或泡加料茶時夾取各種配料用。
茶漏:投茶時置于壺口,使茶葉方便入壺。
茶簪(茶針、茶通):通壺嘴用。
茶撥:把茶葉從茶荷中撥到茶壺或蓋碗中。
茶簪和茶撥可以合二為一:一頭尖的做茶簪用,另一頭做成寬扁形就可做茶撥用。
有時我們信手截取兩段青竹枝,很容易就代替了茶夾和茶撥。
杯夾:用它可便于將小杯子放入茶托,避免手碰到杯口。
整套茶具圖片大全茶具名稱3 茶具28件的名稱及圖片包括:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導(dǎo)、養(yǎng)壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海(也就是公道杯)、聞香杯、品茗杯(4個)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。
茶匙:茶匙的形狀像湯匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壺內(nèi)泡過的茶葉,也可用于向茶罐內(nèi)挖去干茶。由于茶葉沖泡過后會緊緊塞滿茶壺,而且一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,所以人們常使用茶匙。
茶荷:茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的用具,除了置茶的功用,還具有賞茶功能。茶荷多數(shù)為竹制品,既實用又可當(dāng)藝術(shù)品,一舉兩得。如果沒有茶荷時,我們也可以采用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀即可。
茶盤:用來放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉的水,也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
茶葉罐:儲存茶葉的罐子,最好密閉不透光,且沒有異味,常見的茶葉罐材質(zhì)有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷等,因不同茶葉類型而酌情選用。
茶則:在茶道中,把茶從茶罐中取出置于茶荷或茶壺時,需要用茶則來置取。茶則現(xiàn)在多為銅、鐵、竹做材料加工。
養(yǎng)壺筆:外形像又短又粗的毛筆,筆把的造型多種多樣,多為竹木雕刻制成,可以用來刷養(yǎng)壺與茶寵。
茶巾:茶巾的主要功用是干壺,在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦干,也可擦拭滴落桌面的茶水。
茶寵:茶寵,亦是茶玩,多數(shù)使用紫砂泥制作,造型各異,增加泡茶的情趣。
茶夾:可將茶渣從壺中挾出,人們還用它來夾著茶杯清洗,既防燙傷又干凈衛(wèi)生。
茶漏:在置茶時將茶漏放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶筒:盛裝茶具的器具,里面放置茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則。
煮水器:煮水的茶具,品種樣式較多,可根據(jù)具體情況購買。
茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),以便水流暢通。
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