1. 古樹普洱茶的香味描述

普洱古樹茶的特點(diǎn)

普洱古樹茶的特點(diǎn)很多，比如樹齡大，根系深，營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，口感特別等等。下面就不一一介紹，主要講下古樹茶的外形特點(diǎn)，已經(jīng)滋味口感。

1、古樹茶干茶一般都具有的特點(diǎn)是條索清晰緊結(jié)，顯毫，色澤油亮。

2、古樹茶湯色透亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老古樹茶湯色已呈黃亮，油亮。如果是芽頭含量較高的話，茶湯中會有很明顯的絨毫顯現(xiàn)。

3、古樹茶的香氣，因?yàn)槊總€(gè)山頭地域的不同，制作工藝的不同，古樹茶的香氣特點(diǎn)也不一樣，但大多的生茶多以花蜜香為主。古樹茶的香氣一般香氣下沉，暗香突出，掛杯香持久。

4、古樹茶的口感滋味是協(xié)調(diào)性，飽滿度好，喝起來生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。喝后有很好的回味感。

5、古樹茶的葉底，葉片相對肥厚，也有呈橢圓形的。沖泡后，葉底色澤油潤，勻齊。如果色澤班雜的話說明工藝上有瑕疵。

好的普洱古樹茶喝起來確實(shí)讓人難以忘懷，但古樹茶并不是所有的都好，很多古樹茶由于采摘過度，內(nèi)質(zhì)差，喝起來也是清湯寡水的。另外，古樹茶原料好，還需要好的制作工藝，以及后期良好的倉儲才行。所以茶友們在購買古樹茶時(shí)不要盲目，最好就是能先試喝下，覺得口感OK再購買。

2. 古樹普洱茶的香味描述句子

品令·茶詞

宋代：黃庭堅(jiān)

鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風(fēng)，早減了、二分酒病。

味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下，故人萬里，歸來對影?？诓荒苎?，心下快活自省。

譯文

幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細(xì)心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風(fēng)過松林，已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。

煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨(dú)對孤燈之時(shí)，故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。

3. 古樹普洱茶的香味描述作文

特點(diǎn)：香氣比較充實(shí)豐富，細(xì)品有梅子香、花蜜香、蘭花香；茶汁滑度高，湯色明亮,滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強(qiáng)。入口苦但回甘迅速，生津持久綿長。20年的布朗山普洱茶的茶樹，多為喬木或小喬木，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，口感刺激性稍強(qiáng)。布朗山的茶不施化肥、不打農(nóng)藥，是綠色健康的生態(tài)茶。

4. 云南古樹白茶口感描述

古樹白毫是產(chǎn)自云南思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林。

古樹白毫茶采于古茶樹林中，飲用時(shí)清爽可口，祛除疲勞，幫助消化。經(jīng)常飲用是養(yǎng)生健體，延年益壽之佳品，長期存放，越陳越香，有極高的收藏價(jià)值。

有人常把云海白毫與白毫銀針相混，其實(shí)云海白毫產(chǎn)于云南云霧繚繞的勐?？h，屬于綠茶；而白毫銀針則是福建特產(chǎn)的白茶。

沖泡注意事項(xiàng)

外觀看茶葉要鮮活略帶金黃色，外形勻整。

其次就是泡茶的用水以及溫度，以山泉水泡茶為上，沖泡時(shí)水溫掌握在80℃-85℃之間，不要用高溫以免燙壞嫩葉。為了能欣賞茶葉，可以取山泉水高沖于玻璃觀水瓶中，再插入茶葉，可以看到茶葉上下交錯(cuò)，湯色黃綠明亮，非常美觀。

5. 普洱茶古樹的定義

1. 古樹與老樹如何定義，是否有必要區(qū)分兩者，并沒有公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，在爭論前應(yīng)了解其背后的意義。

古樹是指樹齡，也可稱為老樹、大樹（年紀(jì)大的大），與小樹對應(yīng)。茶樹是有生命周期的，具體可分為：幼苗、生長、成熟、衰老四期。

我認(rèn)為沒必要區(qū)分古樹、老樹，古樹（老樹）指達(dá)到成熟期之后的茶樹。茶樹在70年左右進(jìn)入成熟期，主干開始衰退，從根部再生長出新主枝。

由于生命周期不同，茶葉口感呈味也不同，小樹香揚(yáng)而短，苦澀顯，古樹內(nèi)斂均衡，制普洱茶當(dāng)以古樹為佳，已是共識。

2. 古樹的界定。

一些茶商以100年為大樹，300年為古樹，其實(shí)只是對付消費(fèi)者的說辭。

除非將樹砍倒或用高科技手段，否則誰也不能說清楚樹齡。

何況樹齡只是一個(gè)好茶的必要而非充分條件，所以真正的玩家不會認(rèn)同這些噱頭。

古樹定為70年也可以，定為100年更合適，因?yàn)榘倌陸?zhàn)亂，茶山衰落，以傳統(tǒng)方式種茶有一段百年的空檔，所以比較容易分開古樹與小樹。

3. 古樹并不等同高品質(zhì)。

土壤、地貌、生態(tài)環(huán)境、種屬、養(yǎng)護(hù)、微氣候等因素影響極大，只要達(dá)到百年樹齡，前面的因素更關(guān)乎茶的品質(zhì)。

云南古樹產(chǎn)量并不十分少，平均年產(chǎn)2000多噸，其中以古樹頭春（又分為頭綱、二綱）為佳，次之為二春（顯苦澀）和谷花茶（顯甘甜），尾春、雨水茶品質(zhì)同樣不佳。所以應(yīng)了解清楚你買的古樹是什么季節(jié)的。

4. 市場上標(biāo)稱古樹的十有八九不是我所認(rèn)為的純料古樹，全假的占大多數(shù)，剩下名聲好的“廠茶”，大部份是古樹混小樹、臺地。

其高端的看家茶，一般也只是古茶園大貨（也就是古樹和自然落種的小樹混采）。

百分百純料頭春才代表古樹的真正價(jià)值，當(dāng)然好的秋料作為口糧茶也非常好。

口感是古樹茶辨別與等級的核心指標(biāo)，而非包裝或文宣。

5. 樹圍、樹冠大小并不是茶品高下的標(biāo)準(zhǔn)，同片茶園中樹大者可能是茶園老祖宗，也可能是口感不佳，村民不愿采飲才使樹長得更大，我們戲謔它為“傻大個(gè)”。

跨茶區(qū)比較樹的大小完全沒有意義，老班章樹大好喝，景谷樹大不好喝，倚邦、昔歸樹小卻品質(zhì)卓越。

6. 市場習(xí)慣將古樹和臺地對應(yīng)，有約定俗成的價(jià)值，嚴(yán)格上并不科學(xué)。

古樹是指年齡，臺地是指開地方式。100年的臺地茶算不算古樹？但它永遠(yuǎn)達(dá)不到古樹的口感標(biāo)準(zhǔn)。

附加在古樹上的含義包括：有性繁殖、自然坡度、不過份的人工干預(yù)、不用化肥農(nóng)藥等，在此基礎(chǔ)上又可分為古茶園與遺落于森林中的荒山野放茶。

臺地茶則是有性繁殖、等高梯田、化肥農(nóng)藥的大量人工干預(yù)。

早期臺地茶選種以制紅茶出口為目的，酚氨比高，故并不宜制普洱茶。

6. 普洱古樹茶有什么樣的特點(diǎn)

秘境普洱茶的特點(diǎn)：

特點(diǎn)一：外形

古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少;臺地茶因?yàn)槭窃耘嗟模~身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。

特點(diǎn)二：香氣

古樹茶香氣深沉而厚重，停留時(shí)間長。

特點(diǎn)三：口感

古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時(shí)味會雜些，苦澀味比古茶也重。

特點(diǎn)四：葉底

古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。

普洱古樹茶有什么樣的特點(diǎn)

特點(diǎn)五：韻味

古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。

特點(diǎn)六：潛質(zhì)

古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。臺地茶來自根部短淺的臺地，所內(nèi)含的能隨時(shí)間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

古樹普洱茶一般出味很快，前3泡澀味十分明顯，第4泡開始好喝，茶味醇厚，清潤，回甜也好。千年古樹普洱茶芽兩葉標(biāo)準(zhǔn)采摘制作的茶餅，無論香氣，茶感，回甜都非常讓人喜歡。

7. 古樹普洱茶顏色

沒有什么收藏價(jià)值。黃葉好像行話來講應(yīng)該叫黃片。通常是比較粗老的葉子,相對于一般的普洱茶選料來講,等級比較低,但是也因?yàn)檩^為粗老,滋味反而較為濃厚。至于收藏的話,其實(shí)意義不大。

黃片不是刻意采摘而來的，而是茶葉芽尖在生長的過程中，有的生長周期略長，葉片會變得厚實(shí)寬大，粗纖維增多，按照普洱茶“一芽二葉”的采摘標(biāo)準(zhǔn)，許多的第二葉就會較老，在殺青揉捻時(shí)難以自然卷曲形成條索，加之葉綠素的減少導(dǎo)致顏色稍黃。當(dāng)然，現(xiàn)在的普洱茶大多利用電腦色選黃片，被分揀出來的黃片中，也不乏顏色偏黃的芽頭。

8. 古樹普洱茶口感

古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落，數(shù)量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。古樹茶也叫大樹茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)以及老撾北部豐沙里省有古樹群落，故而產(chǎn)量十分稀少。

那古樹茶有什么特點(diǎn)呢？

　　1、口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。比如，易武古樹茶特有的蜜香悠長典雅，布朗之香則是深沉而厚重。不同產(chǎn)區(qū)的古樹茶特點(diǎn)不同。

　　2、外形：古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少。

　　3、香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時(shí)間長。

　　4、葉底：古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好。

　　5、潛質(zhì)：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。

　　6、韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。

9. 古樹生普洱茶口感

　　第一，干茶香突顯。優(yōu)質(zhì)的景邁古樹普洱茶，嗅干茶時(shí)，花香馥郁，蘭花香明顯。

　　第二，茶湯中茶香濃郁且持續(xù)時(shí)間長。景邁山茶的茶湯，水含香明顯，香氣豐富，花香、蜜香等香氣交迭起伏，喝過茶湯后，香氣能在口中停留很長時(shí)間。此外，出湯時(shí)，香氣馥郁，泡至尾水時(shí)，茶湯中香氣仍然存在。

　　第三，杯底留香強(qiáng)烈。出過茶湯后的公道杯中，香氣濃郁。

10. 古樹普洱茶的香味描述是什么

特點(diǎn)

老班章寨古茶樹多為數(shù)百年樹齡的古茶樹，茶品風(fēng)格獨(dú)特，向以質(zhì)重、氣強(qiáng)著稱。外觀：條索細(xì)長而粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮； 湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮；香氣：沉而香，暗香穩(wěn)重而突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。滋味：茶氣剛烈，茶湯稠而厚，口感飽滿，舌面分布均勻，生津快，回甘持久，入口即能明顯感覺到茶湯的茶氣強(qiáng)勁度?？酀秴f(xié)調(diào)，舌面苦味沉重而化得快，僅留于口腔上顎，當(dāng)茶至舌底、喉部一帶時(shí)，甘味已經(jīng)相當(dāng)明顯，耐泡度高，越泡越清甜。葉底：葉片相對細(xì)長且粗壯，柔韌，厚實(shí)，顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。