一、用立頓紅茶怎么做奶茶
茶包沖泡后加牛奶或是奶精,加糖??谖犊梢宰约赫{(diào),挺簡單的……
二、求港式奶茶做法,我用的是立頓紅茶粉和黑白淡奶。怎樣才能沖出香滑的港式奶茶呢?求賜教!
立頓的紅茶粉一般我們都只是用來做港式奶茶的“雞精”。以至佳的錫蘭紅碎茶為例,我們都是用幼茶、粗茶和四號(hào)茶根據(jù)配方比例,拼配,然后加一勺立頓,共120g的茶粉,加3000cc的水。
我介紹下沖煮步驟吧(我用的是至佳紅茶,不同家的錫蘭紅茶的沖煮方法有少許區(qū)別)
1、用其中一個(gè)沖茶壺裝3000CC水,燒開;
2、水開后,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水沖入茶袋;
3、將茶袋移至另一沖茶壺,用前次茶壺中的茶水沖此茶袋。以此方法來回沖六次;
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘(不要讓水滾起),然后重復(fù)第3步驟;
5、小火煮熱茶水,開小火燜約20分鐘(不要讓水滾起);重復(fù)第3步驟,然后取出茶袋,并瀝干茶水;
6、小火煮熱茶水,把沖好的茶水中撞入加好淡奶的奶茶杯中,茶與奶的比列為7:3,根據(jù)個(gè)人口味加入白砂糖。
(如做凍奶茶,只需在沖好的茶水中加入300克白砂糖并來回沖10次讓白砂糖充分溶解,放涼后備用,凍奶茶杯中加入冰塊8成滿,加入凍奶茶7成滿,再加入淡奶9成滿攪勻即可)
茶湯做好后,厚身的奶茶杯里加入1/3淡奶,撞入2/3的茶湯(切記:是茶撞奶,不是先倒茶再加奶),一杯完美的港式奶茶就做好了(加糖多少按個(gè)人喜好)。
三、怎么代理立頓綠茶品牌。 我想在在我家鄉(xiāng)做立頓代理商,一個(gè)小城市。
我也想做立頓的飲料 我問過他們公司了 你要向當(dāng)?shù)卮砺?lián)合利華的代理商那進(jìn)貨 因?yàn)榱㈩D是聯(lián)合利華旗下品牌 那你就是算立頓的二級(jí)代理商 具體的我想私下聊 QQ郵箱junsheng_372652598@qq.com
四、用雀巢三花全脂淡奶和立頓紅茶包,怎么做奶茶啊?跪求比例
港式奶茶的做法1:
原料:
1。袋裝立頓紅茶(我是一個(gè)大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會(huì)好喝)
2。雀巢三花淡奶( 一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據(jù)口味不同以及勺子大小不同各異,應(yīng)自己掌握,并非奶越多越好喝〕。
3。淀粉少許〔一小小小撮〕,用少量水?dāng)噭颉?
4。白糖適量。
(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
港式奶茶的做法2:
所需器具:2個(gè)沖茶壺,一個(gè)茶袋; 所需原料:至佳特級(jí)拼配茶120g,三花全脂淡奶,白砂糖。
步驟: 1、用其中一個(gè)沖茶壺裝3000mL水,燒開;
2、水開后,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水沖入茶袋;
3、將茶袋移至另一沖茶壺,用前次沖茶壺中的茶水沖此茶袋。以此方法來回沖六次;
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘(不要讓水滾起),重復(fù)第3步驟;
5、小火煮熱茶水,開小火燜約20分鐘(不要讓水滾起),重復(fù)第3步驟,然后取出茶袋,并瀝干茶水;
6、小火煮熱茶水,把沖好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中,茶與奶的比例為7:3,并根據(jù)個(gè)口味加入白砂糖。
(如做凍奶茶,只需在沖好的茶水中加入300g白砂糖并來回沖10次讓白砂糖充分溶解,放涼后備用;凍奶茶杯中加入冰塊8成滿,加入凍奶茶7成滿,再加入三花全脂淡奶9成滿攪勻即可。)