1、監(jiān)利黃鱔

監(jiān)利黃鱔是湖北省荊州市監(jiān)利縣的特產(chǎn)。其中尤以程集鎮(zhèn)的“生態(tài)黃鱔”美名遠(yuǎn)揚，產(chǎn)品遠(yuǎn)

銷美國、日本、韓國臺灣、香港等國家和地區(qū)。

2、監(jiān)利豬

監(jiān)利豬主產(chǎn)于湖北省監(jiān)利縣新洲、尺八、三洲、宋河、連臺等地。監(jiān)利豬的軀干、四肢為白色，頭．頸、臀、尾為黑色，俗稱“兩頭黑”豬。

3、監(jiān)利大米

監(jiān)利大米是湖北荊州監(jiān)利的特產(chǎn)。因產(chǎn)于美麗富饒的江漢平原南端、洞庭湖北面、洪湖西岸而聞名，其獨特的地理環(huán)境孕育出的大米，米飯泡松柔軟、清香可口、營養(yǎng)豐富、百食不厭，堪稱“米中佳品”。

4、監(jiān)利河蟹

監(jiān)利河蟹是湖北省荊州市監(jiān)利縣的特產(chǎn)。監(jiān)利河蟹營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、及人體所需的各種元素。

5、荊江鴨

荊江鴨，因主產(chǎn)于荊江沿岸，故稱荊江鴨，又稱荊江麻鴨，系優(yōu)良的蛋用型地方品種。

6、監(jiān)利銀魚

監(jiān)利銀魚又稱“膾殘魚”，俗稱“面條魚”或“面杖魚”。形如玉簪，通體細(xì)嫩透明，柔若無骨，色澤似銀，故稱銀魚。

7、監(jiān)利荷葉茶

監(jiān)利荷葉茶是一種很受歡迎的保健茶。荷葉茶不用煮，將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5-6分鐘，這樣茶葉會更濃。

8、監(jiān)利荸薺

黃歇口鎮(zhèn)的野生荸薺，含有豐富的淀粉，制成淀粉，色澤潔白放光，晶瑩剔透，宛如美玉。在食品工業(yè)十分發(fā)達的今天，黃歇荸薺又用來制作罐頭、飲料等。