一、鳳凰單樅茶的其他信息

1.支持關(guān)于“樅”的一般是從字體上的形象聯(lián)想到應(yīng)該是“樅”。

應(yīng)該是“樅”，但是現(xiàn)在也有用“叢”的，兩者都是“cong2” 用“從”和“蓯”屬于簡(jiǎn)化誤用：簡(jiǎn)化字把很多的“cong2”都寫(xiě)做“從”，后來(lái)，隨著簡(jiǎn)化字的不提，也就回到了過(guò)去的“樅”。 樅是指樹(shù)木植株，單樅是一個(gè)品種，也是一個(gè)植株，代表著向上生長(zhǎng)的單株茶葉個(gè)體。 叢是指聚集在一起，泛指花木草葉都可以聚集一起生長(zhǎng)，如果跟單個(gè)植株合起來(lái)使用，變成“單叢”，就沒(méi)有什么道理了。 蓯蓉是中藥的特指，長(zhǎng)在一起的草本，茶葉是木本，顯然不能用它。 在繁體中文里看“從、叢、蓯、樅”應(yīng)該是“從、叢、蓯、樅”好像更象形一些。

2.支持關(guān)于“叢”的一般是從字義上的根據(jù)來(lái)定義為“叢”。

樅與叢的字義確有很大區(qū)別。

樅cong（樅，陽(yáng)平）說(shuō)文解字：松葉柏身，從木從聲。辭海：一義為木名；二義為聳峙，翹然；三義為姓氏；

叢cong（叢，上聲）說(shuō)文解字：聚也從取聲； 辭海：一義為聚集，也指聚集而生的樹(shù)木：二義為細(xì)碎，三義為姓氏。

而在茶書(shū)茶論中，樅與叢?；煊?。如華夏出版社《中國(guó)茶事大典》，就用樅，鳳凰單樅，武夷名樅；而在武夷山，著名茶文化專家林冶則用名叢，武夷茶業(yè)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙大炎也用名叢。

又：在武夷山方言（建州八音）中，叢，讀如叢，為量詞，與棵通用，一叢稻，一叢茶，一叢樹(shù)，大叢則稱“蓬”，這樣看來(lái)，樅確是錯(cuò)，準(zhǔn)確的應(yīng)為叢。

之所以出現(xiàn)這種情況，將樅作叢，并寫(xiě)進(jìn)茶事辭典，其錯(cuò)自何時(shí)起，實(shí)不可考。但我想大約是望生義，把樅與叢的讀音混同了。樅讀如匆，而我們卻錯(cuò)讀為叢了。

設(shè)想如果我們準(zhǔn)確地將單樅名樅讀成單匆名匆，那不笑掉了牙。如果勉強(qiáng)要有一個(gè)與叢通用的，或許是繁體“摺?。我也看到剐人简患喖s由弦桓瞿咀峙裕蛐碚饈氰鵲撓忠恢治笤窗桑

3、統(tǒng)一命名

政府發(fā)文規(guī)范之前.最初見(jiàn)之于文章應(yīng)是曾楚楠老師最先提出樅與叢字義的不同.后陳香白老師在《農(nóng)業(yè)考古》也發(fā)文詳述.

附錄： 關(guān)于規(guī)范嶺頭單叢統(tǒng)一名稱的函

各有關(guān)單位： 為規(guī)范嶺頭單叢茶的統(tǒng)一名稱，消除不正確使用“嶺頭單叢”名稱現(xiàn)象，進(jìn)一步提升中國(guó)嶺頭單叢茶的知名度，特將嶺頭單叢名稱函告各有關(guān)單位?！皫X頭單叢”名稱于1981年10月被廣東農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定、定名為“嶺頭單叢”，于2002年4月2日被全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種（審定編號(hào)：國(guó)審茶2002002），從現(xiàn)在起，凡使用“嶺頭單叢”名稱的，一律以“叢”字為準(zhǔn)。

特此函告。

首屆中國(guó)嶺頭單叢茶文化節(jié)組委會(huì)辦公室 2004年8月，潮州市政府又下文通知，所有單叢茶包裝、宣傳、營(yíng)銷一律采用“叢”字，其它以“單樅”字為錯(cuò)別字，不能使用和銷售。

二、鳳凰單叢是一個(gè)牌子嗎，還是一類茶，哪里的做的比較好？

鳳凰單樅是一類茶

主產(chǎn)于廣東潮州，鳳凰山。

鳳凰單樅最主要的一個(gè)品種是鳳凰水仙，根據(jù)香氣類型不同，有許多種

如芝蘭香型，杏仁香型，黃梔香型等等

第一次喝我推薦鴨屎香，味道超級(jí)好。

鳳凰單叢是一種茶，里面還細(xì)分好多類

我喝的是泰和山的，還可以，可以去試一下

那哪里有的買(mǎi)各種香型的

三、廣西茶葉市場(chǎng)有鳯凰烏崠單樅茶嗎？

南寧市江南區(qū)亭洪中路19棟13號(hào) 烏崠單樅王專賣店 專營(yíng)鳳凰單樅茶

四、鳳凰單樅和鐵觀音茶那個(gè)減肥更好？

鐵觀音是20%發(fā)酵，

鳳凰單叢是80%發(fā)酵，

普洱是100%發(fā)酵。

同屬烏龍茶，從減肥效果上恰好次序相反。