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綠茶怎么磨成粉

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綠茶怎么磨成粉

采用超微粉研磨設(shè)備,瞬間恒定低溫加工的綠茶粉,最大限度地保持綠茶原有的天然綠色以及營養(yǎng)、藥理成分。綠茶粉是一種超微粉狀的綠茶,顏色翠綠,細(xì)膩,營養(yǎng)、健康、天然的綠茶。

綠茶粉制作的二要素:蒸青綠茶、超微粉研磨。

要素一:蒸青綠茶 采摘下的新鮮茶葉當(dāng)天殺青干燥,采用的是蒸汽殺青法。研究表明,在蒸青過程中,茶葉中的順-3-已烯醇、順-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并產(chǎn)生大量的A-紫羅酮、B-紫羅酮等紫羅酮類化合物,這些香氣組分的先質(zhì)為類胡蘿卜素,構(gòu)成了綠茶粉特殊的香氣和口感。所以,覆蓋栽培的綠茶并且蒸汽殺青的覆蓋茶不但香氣特殊,色澤翠綠,味道也更鮮美。

要素二:超微粉研磨,綠茶粉采用的超微粉研磨技術(shù)制作而成,研磨的細(xì)度從310到6600目任意調(diào)控。采用綠茶粉研磨設(shè)備,保持綠茶的原色、原質(zhì)、原味。與其他研磨設(shè)備相比,研磨時(shí)間短,產(chǎn)量高,成本大幅降低。

綠茶磨成粉就成了綠茶粉了

最好是用石磨磨。也可以用專用的粉碎機(jī),或者豆槳機(jī)磨。

不過機(jī)械磨的話因產(chǎn)生熱量,茶葉中還有水分會粘結(jié)。

一般都是買現(xiàn)成的,自己磨不出來,其實(shí)效果差不多,主要是抑制食欲,有飽腹感,可以把綠茶泡濃一些,效果一樣

自己磨得設(shè)備要是弄不好會破壞茶葉的成分還不一定會細(xì)膩,如果不是對綠茶粉有特殊要求的話,比如做點(diǎn)心一類的建議購買現(xiàn)成的,淘寶上有很多綠茶粉抹茶粉一類的可以根據(jù)需要選購價(jià)格也不貴,覺得網(wǎng)購不方便你可以去茶葉店去看看,像天福茗茶一類的基本都有賣的,店里有一小包的你可以先買來試試,不過種類就不如網(wǎng)上的多了,你可以參考下哈。

恒溫應(yīng)控制在10度以下

我想在家弄一個(gè)包裝小瓶礦泉水的機(jī)器,不知道需要那些設(shè)備和手續(xù),大概多少錢。 謝謝

你好,就你這樣生產(chǎn)要求2-3萬就可以了,可這樣的生產(chǎn)說白了就是地下工廠,因?yàn)檫@種規(guī)模根本就辦不了手續(xù)。你要是要想辦證,那你就得預(yù)算20到30萬的費(fèi)用,才能辦一家正規(guī)的水廠。 瓶\桶裝水飲水行業(yè)QS認(rèn)證辦證程序 申請食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證(條件:從業(yè)人員健康證、工廠平面圖、工廠衛(wèi)生管理制度)取證時(shí)間30個(gè)工作日。 申辦全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證: QS認(rèn)證程序 一、申請階段:15個(gè)工作日 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個(gè)體經(jīng)營者),應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè),應(yīng)當(dāng)及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市(地)級質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后,在15個(gè)工作日內(nèi)組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。20個(gè)工作日 企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的,企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起,在20個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正,逾期未補(bǔ)正的,視為撤回申請。 二、審查階段:40個(gè)工作日 企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,在40個(gè)工作日內(nèi),企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查?,F(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。10個(gè)工作日(1) 審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)(有特殊規(guī)定的除外),將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。10個(gè)工作日(2) 經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個(gè)工作日內(nèi)對審查報(bào)告進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后,將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國家質(zhì)檢總局。10個(gè)工作日(3) 國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,在10個(gè)工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。 三、發(fā)證階段:15個(gè)工作日 經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后,省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個(gè)工作日內(nèi),向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。 許可證相關(guān)時(shí)間 證書 食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。 換證 在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個(gè)月內(nèi),企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請程序進(jìn)行審查換證。 年審 對食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實(shí)施。年審合格的,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。 變更 食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時(shí),質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。 企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí),應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。QS認(rèn)證的內(nèi)容 (一)是對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè),發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》,準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。 (二)是對企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。 (三)是對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度,檢驗(yàn)合格的食品加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志,即QS標(biāo)志。QS認(rèn)證對生產(chǎn)場所和設(shè)備的要求 一、生產(chǎn)場所1、生產(chǎn)場所應(yīng)離垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上,離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,遠(yuǎn)離排放三廢的工業(yè)企業(yè)。2、廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少應(yīng)該為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。3、應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置,不得混放。茶葉倉庫應(yīng)清潔、干燥、無異味,不得堆放其他物品。 二、必備的生產(chǎn)設(shè)備1、綠茶生產(chǎn)必備殺青、揉捻、干燥設(shè)備(手工、半手工視生產(chǎn)工藝而定)。2、紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備。3、烏龍茶生產(chǎn)必備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備。4、黃茶生產(chǎn)必備殺青和干燥設(shè)備。5、白茶生產(chǎn)必備干燥設(shè)備。6、黑茶生產(chǎn)必備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。7、花茶加工必須篩分和干燥設(shè)備。8、袋泡茶加工必備自動包裝設(shè)備。9、緊壓茶加工必備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。10、精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必備篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。11、分裝企業(yè)必備稱量、干燥、包裝設(shè)備。QS認(rèn)證產(chǎn)品范圍 老5類實(shí)施質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品1、小麥粉,包括所有以小麥為原料加工制作的通用小麥粉和專用小麥粉。通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉。2、大米,包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。3、食用植物油,包括以菜籽、大豆、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚和紅花籽等植物油制取的毛油為原料,經(jīng)過加工制作的半精煉食用植物油(一級油、二級油)和全精煉食用植物油(調(diào)和油、高級烹飪油、色拉油)。不包括芝麻油(香油)。4、醬油,包括釀造醬油和配制醬油。5、食醋,包括釀造食醋和配制食醋。不包括保健食醋。 另外,自今年第三季度,國家質(zhì)檢總局已在全國啟動了對肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品等10類食品實(shí)行質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施工作。新10類實(shí)施質(zhì)量安全 市場準(zhǔn)入制度的食品1、肉制品:腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品2、乳制品:液體乳、乳粉、其他乳制品3、飲料:瓶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果(蔬)汁及其飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料4、調(diào)味品:糖、味精5、方便面6、餅干7、罐頭8、冷凍飲品9、速凍米面食品10、膨化食品企業(yè)實(shí)施QS認(rèn)證的意義1.獲得入市資格:通過認(rèn)證,是產(chǎn)品進(jìn)入市場的有效通行證。2.規(guī)范食品生產(chǎn):依照產(chǎn)品良好生產(chǎn)操作規(guī)程規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。3.提高產(chǎn)品質(zhì)量:通過質(zhì)量體系的建立和有效運(yùn)行,對產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全過程實(shí)施控制,減少質(zhì)量波動、減少不合格品,從而有效的保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。4.提高管理水平:規(guī)范化管理,對每一項(xiàng)生產(chǎn)活動實(shí)施控制。5.降低成本:通過管理體系文件的制定,規(guī)范每一位員工的行為,科學(xué)、合理的運(yùn)用資源,減少返工,降低成本,進(jìn)而提高企業(yè)的效益。

三達(dá)水(北京)科技有限公司,在礦泉水設(shè)備 每一個(gè)縣市都可以投資礦泉水廠-建一個(gè)礦泉水設(shè)備 本地的品牌礦泉水及礦泉水廠品牌,設(shè)備投資從10-100萬元分不同規(guī)模。下面以一個(gè)上海礦泉水設(shè)備 水處理量為1-3T/H,120/150型大桶灌裝線為例進(jìn)行項(xiàng)目可行性分析與效益分析:

1、桶裝水投資預(yù)算:(貨幣種類:人民幣)(1)礦泉水廠廠房:80-150平方米(2)礦泉水廠電源:8千瓦 (380V)(3)水處理生產(chǎn)線:1套 (13.5萬元)(4)桶裝水灌裝線:1套 (3.8萬元)(5)箱式送水貨車:1套 (4萬元)(6)大桶水加侖桶:1000個(gè)(2.4萬元)(7)水廠其它費(fèi)用:2萬元 合計(jì) 共25.7萬元 | 2、上海礦泉水設(shè)備 各縣市純凈水廠利潤分析:| 純凈水設(shè)備-按每天可銷出300桶純凈水計(jì)算-實(shí)際產(chǎn)量可達(dá)3000桶| (1)每桶售價(jià):8.00元| (2)每桶成本:A 商標(biāo):0.03元; B 瓶蓋:0.23元; C 塑料袋:0.10元; | D 耗水費(fèi)用:0.03元;E 電費(fèi):0.13元;F 工資:0.30元;G 稅金:0.06元;| H 運(yùn)輸費(fèi):0.50元; I 不可預(yù)見費(fèi):0.40元 成本合計(jì):1.78元/桶| (3)礦泉水廠每桶利潤:(1)-(2)=8.00-1.78=6.22元/每桶| (4)礦泉水廠每天利潤:6.22×300=1,886元| (5)礦泉水廠每月利潤:(按22天計(jì)):1,886×22=41.052元| (6)礦泉水廠每年利潤:(按10個(gè)月計(jì)):41.052×10=542,250元

3、上海礦泉水設(shè)備 礦泉水廠收回投資時(shí)間:25.7萬元從上述實(shí)際事例分析來看,這個(gè)項(xiàng)目利潤高投資回收快,不單如此,優(yōu)質(zhì)礦泉水將走進(jìn)普通百姓家庭,優(yōu)質(zhì)礦泉水做為一種生活的必須品存在,礦泉水這個(gè)產(chǎn)品將是個(gè)長線產(chǎn)品,有廣闊而穩(wěn)定的時(shí)間。所以說,是一個(gè)非常好的項(xiàng)目。

首先場地,多大規(guī)模多大廠房,比如2000瓶每小時(shí)的飲料或者水,最低廠房要求是800個(gè)平方,實(shí)在沒有500個(gè)平方也湊合。

1、水處理。反滲透大概4-6萬。

2、灌裝機(jī)。如果需求每天的產(chǎn)量在1000件,可以加班生產(chǎn)的話,采用1000-1500瓶/小時(shí)旋轉(zhuǎn)式灌裝線就足夠了。質(zhì)量好一些的整套不超過15萬。

3、設(shè)備材質(zhì)和關(guān)鍵部件。設(shè)備為了經(jīng)久耐用,一定要采用304不銹鋼材料,另外管道、閥門、泵等需要用好一點(diǎn)的。

4、如果是PET瓶裝,后道的倒瓶、冷卻等設(shè)施。

5、半噸煤鍋爐一臺,加安裝改造等2萬。

6、廠房高度4M以上,面積700平方以上為好(一條線)。

7、純生產(chǎn)設(shè)備大概在35萬到40萬可以拿下,但現(xiàn)在輔助設(shè)施比較費(fèi)錢,比如廠房改造、人員消毒設(shè)施、清潔車間、化驗(yàn)室等,估計(jì)需要30萬元比較保險(xiǎn)。

8、另外房租、備用金也需要至少30萬元做準(zhǔn)備。

9、因此,如今開辦一個(gè)能做出穩(wěn)定質(zhì)量并且能維持生存的飲料廠,至少需要100萬元。

10、需要注意的是,一旦開辦起來就不能回頭,小型飲料企業(yè)的投資者往往只關(guān)注設(shè)備投資成本,忽略了配套、輔助設(shè)施、開辦費(fèi)用、申報(bào)QS、定制模具、包裝設(shè)計(jì)、制版、招聘、培訓(xùn)、試生產(chǎn)等后期費(fèi)用和時(shí)間成本。制定兩套以上的方案和應(yīng)急措施,謹(jǐn)慎實(shí)施。

希望我的答案能幫助到你,謹(jǐn)慎投資。

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