一、中藥茶包制作
處方?jīng)]問(wèn)題,上海我不熟悉,但我覺(jué)得到老字號(hào)的中藥店去咨詢,應(yīng)該有外加工的。北京就有帆沒(méi)的。實(shí)在找不到就自己加工,買一個(gè)磨咖啡的那種小磨,像個(gè)打水果機(jī)那樣的,也有的水果機(jī)是兩用的,本身就可以磨的。加工時(shí)每改轎亮次不要加得太滿,一點(diǎn)一點(diǎn)的磨。都磨好后再并在一起拌均勻,分成100份就可以了。不用茶包也行核寬?;蛘哐b進(jìn)瓶子里,每次用一勺(估計(jì)好分量)泡茶或煎煮5分鐘。即可飲用了。其余的存放在冰箱里較好。免得受潮變質(zhì)。
沒(méi)有什么問(wèn)題。 能加點(diǎn) 決明子就更好了。
上海哪里有加工我不曉得,我這里可以加工 ,碧山呵呵,不過(guò)我們有點(diǎn)遠(yuǎn)。 郵費(fèi)5元
薏苡仁 極好的,炒黃磨粉 7元/斤。 7*2
干荷葉 整張的磨制, 12元/斤 12*1.6
生山楂 手選 15元/斤 15*2
(一般 9元/斤 9*2)
橘皮(陳皮頃羨) 4元/斤 4*1
加工茶包比較麻煩,主要是手工費(fèi)咯。 其實(shí)茶包并不衛(wèi)生。推薦能自己泡還雀慧拍是買整的。自己加工。炒好的薏米直接沖泡也很不錯(cuò)的。
試試 效果挺好的
二、一次性茶包袋怎么封口?
一次性茶包袋的封口方法有多種,最普遍的是熱封采用熱封機(jī),下面簡(jiǎn)單介紹一下:
首先將茶葉裝入茶包袋中,然后將茶包袋放入熱封機(jī)中,熱封溫度和時(shí)間需要根據(jù)不同的茶包袋材料來(lái)調(diào)整。大多數(shù)茶包袋的封口溫度較低,一般在120度左右,時(shí)間在2-3秒。封口完成后,將茶包袋取出,經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢查和包裝,就可以出售了。
另外,也有一些廠家采用超聲波封口技術(shù),該技術(shù)不需要加熱,也不會(huì)影響茶葉的品質(zhì),但是設(shè)備成本較高,不適合小規(guī)模的生產(chǎn)。
三、賣自制中藥茶需要什么手續(xù)
法律分析:需要到當(dāng)御悉轎地工商部門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,如果是保健食品的話,需要到食品藥品監(jiān)督管理局辦理食品生產(chǎn)許可證。如在網(wǎng)上銷售,可根據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)客服信息申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)。
法律依據(jù):《中華人民共和國(guó)食品安全法》 第三十三條 食品生鎮(zhèn)肆產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:
(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以陸鬧及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔;
(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸;
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;
(九)用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害;
(十一)法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的,應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定。