正宗？當(dāng)今已不在適合用于各個(gè)地區(qū)的名優(yōu)特產(chǎn)了，比如正宗蘇州東山碧螺春，正宗白茶，正宗六安瓜片，正宗某某等等，現(xiàn)在的人為了利益已經(jīng)不擇手段。正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹這個(gè)里面要看道道太多了，前幾年認(rèn)識(shí)一個(gè)唯亭本地人家里專門在陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖大閘蟹的，用他的話說(shuō)在蘇州都很難能買到陽(yáng)澄湖蟹了，每年到出蟹季都要全部直接送往上海，供不應(yīng)求，年年如此，而且是特定客戶。

普通市面上掛著正宗陽(yáng)澄湖蟹的太多了，洗澡蟹才從四面八方涌進(jìn)蘇州。