一、洞庭碧螺春的歷史由來是什么?
唐朝時(shí)有個(gè)尼姑上山春游,無意中發(fā)現(xiàn)了幾片茶葉,制成茶后香氣撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,因此洞庭碧螺春擁有了“嚇煞人香”這一名稱。
到了清康熙38年,康熙皇帝巡查時(shí),品嘗了這種湯色碧綠,卷曲如螺的名茶,于是就賜名為“碧螺春”。
二、碧螺春為什么和茉莉花茶一個(gè)香味?
綠茶,不可能一樣,碧螺春有淡淡的果香,不是茉莉花香。茉莉花茶帶花的
很多茶葉是混合的。兩種茶葉放一起,某種茶葉與花放在一起。
原產(chǎn)地碧螺春為花果香
三、碧螺春是花茶還是綠茶?
洞庭碧螺春中國歷史名茶之一。卷曲形特種綠茶,產(chǎn)于江蘇省太湖中的洞庭東、西二山,以洞庭石公、建設(shè)和金庭等為主產(chǎn)區(qū)。茶園地處洞庭山,它是三面或四面環(huán)水囪湖島,年平均溫度16度左右,年降雨量1400毫米。土壤由五通系硬質(zhì)的石英砂巖及紫云母砂巖所構(gòu)成,土壤棕色,呈酸性或微酸性,造宜茶樹生長。
鮮葉采摘以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn),全長1.6-2.5厘米,每公斤成品有13.6-15.0萬個(gè)芽頭,提倡數(shù)為13.2萬個(gè)芽頭/公斤。經(jīng)揀剔-攤放-高溫殺青-熱揉成型-搓團(tuán)顯毫-文火烘干等工序加工而成。
洞庭碧螺春成品以芽嫩、工細(xì)著稱。外形條索纖細(xì),卷曲成螺,茸毫密披,銀綠隱翠;湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。
形成碧螺春品質(zhì)特征的主要原因茶園傍山依水,云霧彌漫,茶樹和果樹交錯(cuò)其間,創(chuàng)造了產(chǎn)生花果味的優(yōu)越條件。
碧螺春是綠茶系中最嫩的茶品種,也是每年上市最早的頭春茶。歷來被列為高雅饋贈(zèng)禮品
肯定是綠茶喲!!
但是碧螺春口味太淡
老喝茶的人是不喜歡喝的?。?/p>
碧螺春是綠茶系的啊
還是中國十大名茶呢
味道有是人喜歡有的人不喜歡
名字起的挺好聽的
呵呵
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類