一、鐵觀音 碧螺春 龍井 普洱 怎么區(qū)分?
樓下的錯(cuò)了,鐵觀音不是青茶,是烏龍茶,福建那邊就產(chǎn),鐵觀音外形一般是顆粒狀態(tài),色澤暗紅,茶湯顏色應(yīng)該是橙黃或者橘黃,葉底很大,看葉底基本就能和綠茶區(qū)分開。
龍井和碧螺春,都是綠茶,湯色應(yīng)該為澄黃,碧螺春芽葉球形,龍井芽葉細(xì)長(zhǎng),好區(qū)分吧。
普洱的話,也分生茶和熟茶,基本就是云南一帶生產(chǎn),熟茶湯色應(yīng)該是澄紅或者褐紅了,生茶本質(zhì)上是綠茶,如果不能與綠茶區(qū)分的話,就看外形吧,普洱不管生熟通常都會(huì)緊壓成磚,沱,還有餅,所以如果是口感類似綠茶,又壓制成了餅,一定是普洱生茶。
至于最后一個(gè)問題,碧螺春和龍井一樣,是綠茶的一個(gè)品種,原料肯定是不一樣的,就像蛋糕必須用雞蛋,鴨蛋雖然也是蛋,可是不能做蛋糕,就是這個(gè)原理,其他品種的綠茶也是綠茶,但是不能拿去做碧螺春。
希望能幫到您~。
鐵觀音是半發(fā)酵茶,介于綠茶和紅茶之間,又叫青茶。顏色是青綠色帶暗紅卷邊;碧螺春是綠茶,卷曲的球狀,碧綠色的。聞著有水果香氣;龍井是綠茶,筆直的青綠色索條形狀,根根堅(jiān)挺。普洱茶是全發(fā)酵茶,呈褐色或者紅褐色的,分青餅和熟餅兩種,一般是壓制成圓盤形狀,經(jīng)久耐存,味道彌香,茶馬古道就是運(yùn)送這個(gè)的。
碧螺春:
蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
龍井:杭州市西湖龍井村周圍群山。
鐵觀音:屬于青茶,烏龍茶,產(chǎn)地福建安溪。
普洱茶:主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
毛峰:屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山。
二、普洱茶和碧螺春哪個(gè)好喝?
看個(gè)人愛好,普洱分熟茶和生茶,前2~3道不喝,生茶較苦澀,但會(huì)回甘,年代越久的普洱苦澀味越輕,也越香。碧螺春苦澀味沒普洱重。
三、市場(chǎng)上銷量最好的是什么茶葉?
1、西湖龍井
西湖龍井,屬于綠茶,是中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村附近的山區(qū),因此得名。它有1200多年的歷史。清代乾隆訪杭州西湖時(shí),曾稱贊西湖的龍井茶,并將石峰山下胡公廟前的十八棵茶樹命名為“皇家茶”。長(zhǎng)期以來,銷量保持穩(wěn)定,2020年保持良好勢(shì)頭,穩(wěn)定了主導(dǎo)地位。
2.安溪鐵觀音
鐵觀音是1725年至1735年由福建安溪,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明的。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)山麓(王說)。它屬于烏龍茶,介于紅茶和綠茶之間。它是中國(guó)十大名茶之一,也是烏龍茶的代表。2010年,她作為“十大名茶”出現(xiàn)在上海世博會(huì)。2020年,鐵觀音的銷售額有所回升,同比增長(zhǎng)15%。
3、云南普洱
普洱茶屬于紅茶,主要產(chǎn)于云南省的西雙版納,臨滄和普洱。它發(fā)明于周代,歷史悠久,是中國(guó)十大名茶之一。十多年前,普洱茶葉價(jià)格上漲,近年來逐漸回歸理性,銷量非常好。
4、洞庭碧螺春
碧螺春是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶范疇,已有一千多年的歷史。碧螺春又稱“功夫茶”和“新血茶”。碧螺春的銷售量一直相當(dāng)可觀,而且長(zhǎng)期占據(jù)一席之地。
我覺得市場(chǎng)上銷售量最好的應(yīng)該是綠茶,雖然綠茶的種類很多,但是也是大多數(shù)人所接受愿意飲用的茶類,因此銷售量也是最多的茶葉
這個(gè)要分地區(qū)分人群來說有的地區(qū)那么黃山毛峰銷量比較好有些地區(qū)龍井茶笑得比較好有些地區(qū)普洱茶銷售的比較好
應(yīng)該是猴王花茶吧,物美價(jià)廉,還好喝
西湖龍井,貴和好喝