2020年正宗洞庭山碧螺春價(jià)格？洞庭山碧螺春什么時(shí)候上市？
精品芽尖2000一斤左右
特級(jí)一芽一葉1500一斤左右
特一級(jí) 一芽一葉1200左右一斤，
特二級(jí) 一芽一葉1000左右一斤
明后二級(jí) 一芽二葉600～800一斤左右
特級(jí)草青450
普通草青300
2020年洞庭山碧螺春每年上市時(shí)間在3月15日左右，具體看天氣！
以上價(jià)格出于茶農(nóng)一手價(jià)，沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商！
明前的碧螺春都很貴，2000-3000元左右一斤，一般在，3一4月份上市。
碧螺春分等級(jí)的，明前的有:特級(jí)單芽2000以上，特一1500，特二1200，一級(jí)1000到800左右（這是明前第二波采摘的）二級(jí)碧螺春600到800不等，炒青300到500不等。
正宗的洞庭山碧螺春，應(yīng)該是在清明節(jié)前上市
2020年正宗洞庭山碧螺春的價(jià)格是在200元。
怎么區(qū)分碧螺春茶的等級(jí)，還有怎么區(qū)分新茶和老茶，謝謝各位了啊
碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假茶為一芽二葉，芽葉長(zhǎng)度不齊，呈黃色。
新茶是指剛上市的茶葉或是當(dāng)年的茶葉，這種茶葉以最早上市、品質(zhì)鮮嫩者為佳。陳茶，是指存放1-2年以上的茶葉。一般人們都喜歡飲用新茶，這不僅是因?yàn)樾虏铚G味香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。鑒別新陳茶，主要可以色香味和含水量?jī)煞矫嫒胧帧?/p>
(1)色香味：新茶的色、香、味均佳，給人以新鮮爽口的感覺(jué)，飲后使人心曠神怡、心情舒暢。陳茶色澤呈暗綠色或暗褐色，湯色暗、枯黃、透析度降低、香氣低沉，并產(chǎn)生一種令人不快的老化味，即人們常說(shuō)的“陳味”。茶葉的陳味，是其類(lèi)脂成分發(fā)生水解和氧化的結(jié)果；陳茶香氣消失，是由于茶葉中芳香物質(zhì)已揮發(fā)掉，以及不飽和成分被氧化所致；陳茶湯色變深變暗，是由于茶中的氨基酸和糖分發(fā)生褐變所應(yīng)的結(jié)果；陳茶湯透析度降低，是茶中的茶黃素被進(jìn)一步氧化聚合的結(jié)果。
(2)含水量：只要用手指捏一捏，已能很簡(jiǎn)單地鑒別新陳茶。新茶一般含水量較低，在正常情況下含水7％以下，茶葉條索疏松，質(zhì)硬而脆，用手指輕輕一捏成粉末狀。陳茶因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，經(jīng)久吸濕，一般含水量都比較高，茶葉濕軟而重，用手指捏不成粉末狀，茶梗也不易折斷；同時(shí)，當(dāng)茶的含水量超過(guò)10％時(shí)，不但會(huì)失去茶葉原有的色、香、味，而且很容易發(fā)霉變質(zhì)，以致無(wú)法飲用。
新茶的外觀色澤鮮綠、有光澤，聞?dòng)袧馕恫柘悖慌莩龅牟铚珴杀叹G，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。
陳茶的外觀色黃暗晦、無(wú)光澤，香氣低沉，如對(duì)茶葉用口吹熱氣，濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)欣涓?；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。
選購(gòu)新茶，辨認(rèn)陳茶。由于茶葉在儲(chǔ)存過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成份發(fā)生改變，茶葉的感官品質(zhì)隨著保存時(shí)間延長(zhǎng)而變差。
一是新茶里摻進(jìn)了陳茶。這種茶色澤不勻，新茶色澤新鮮悅目，陳茶發(fā)暗、枯、黑，兩者混在一起，茶色深淺反差很大。所以，買(mǎi)茶者只要仔細(xì)辨認(rèn)一下，新陳混雜的次茶是不難鑒別的。
二是用外形相似的茶葉魚(yú)目混珠。如大方茶、竹葉青茶、龍井茶等，其外形特征是葉片扁、平、直，一般人難以鑒別。但其檔次、價(jià)格不同，如到市場(chǎng)攤販上去買(mǎi)，容易上當(dāng)受騙。所以，要買(mǎi)名優(yōu)高檔茶，最好到專(zhuān)業(yè)茶葉店或有信譽(yù)的店去買(mǎi)，一般不會(huì)有假。
三是用類(lèi)似茶葉的植物葉子制成假茶充新茶。為防上當(dāng)，可當(dāng)面沖泡或把1-2片茶葉浸濕軟化，再把葉片展平，真茶葉邊緣有明顯的鷹嘴狀鋸齒，假茶已沒(méi)有這種鋸齒，很容易鑒別。
等級(jí)區(qū)分屬于很專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題，不是專(zhuān)門(mén)搞這一行的都評(píng)定不了，一般的就只是看外觀和品飲湯來(lái)大概區(qū)分出不同檔次的茶～
新茶和陳茶很好區(qū)分，新茶茸毛多而且色澤鮮綠，老茶暗淡～
等級(jí)區(qū)分：主要指標(biāo)是看芽葉的數(shù)目，芽越多者級(jí)越高，反之低；
新茶陳茶：色鮮綠，香濃郁，泡開(kāi)后葉底翠綠者為新，反之為陳。